Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2020
Marzo se presenta con unas cuantas ferias, pero toca poner atención ya que en algunos países se están cancelando eventos por razones de seguridad para evitar la propagación del corona virus. Desde Tecnovino indicamos las que siguen en marcha y las canceladas o pospuestas. En…
FIMA 2020, la cita del sector agroalimentario, prepara la mayor de sus 41 ediciones
Con más de 1.650 firmas expositoras que ocuparán 160.000 m² de Feria de Zaragoza del 25 al 29 de febrero, FIMA 2020 prevé batir nuevo récord y superar los 240.000 visitante de la pasada edición. La Feria Internacional de Maquinaría Agrícola es una en cita…
La DO Cava y François Chartier confirman científicamente que el cava crea armonías gastronómicas perfectas
El cava es único y capaz de crear armonías universales. Esta ha sido la principal conclusión que se desprende del estudio científico y organoléptico elaborado por el experto mundial en sabores y armonías François Chartier para la DO Cava. Con este estudio molecular se demuestra…
El 34º Salón Gourmets mostrará más de 50.000 productos de calidad
Madrid volverá a convertirse durante unos días en el epicentro de la alimentación y bebidas de calidad. Regresa a Ifema el 34 Salón Gourmets, del 30 de marzo al 2 de abril, 60.000 m² donde se mostrarán más de 50.000 productos, entre los que el…
Zamora Company cierra 2019 con un 6% más de facturación
Es momento de hacer balance y Zamora Company lo tiene fácil ya que la buena trayectoria de este 2019 le permite cerrar el año con un crecimiento del 6% en su facturación. Con vinos y espirituosos tan conocidos como Ramón Bilbao, Licor 43, Martin Miller´s,…
La D.O. Cava y el experto en armonías François Chartier demostrarán la flexibilidad culinaria de los tipos de cava con los sabores del mundo
Demostrar la versatilidad del cava como vino espumoso capaz combinar a la perfección con la infinidad de sabores del mundo. Con este objetivo la D.O. Cava trabaja con el experto en sabores y armonías François Chartier. A primeros de 2020 se presentará un estudio en…
La Feria Internacional de Enoturismo FINE ya tiene confirmada las asistencia de más de 40 bodegas y territorios enoturísticos
Punto de encuentro para que bodegas, denominaciones de origen, rutas de vino y todas aquellas empresas relacionadas con el enoturismo establezcan contactos enriquecedores para que este sector siga creciendo. Este será el principal objetivo de la Feria Internacional del Enoturismo FINE, prevista el 12 y…
60 compradores ya han confirmado su presencia en la feria de Enoturismo FINE
La primera edición de la Feria Internacional de Enoturismo (FINE) se celebrará en Valladolid en febrero de 2020 y ya anuncia sus compradores inscritos: hasta el momento 60 nacionales e internacionales especializadas en el diseño y venta de viajes enoturísticos. La Feria Internacional de Enoturismo, FINE, está…
El sistema de embalaje de TotalSafePack comienza su expansión a varios países europeos y Latinoamérica
TotalSafePack, empresa que ofrece un sistema de embalaje único que reduce al 95% el riesgo de roturas durante el envío de botellas, ha comenzado su plan de internacionalización. La empresa prevé estar presente en los próximos seis meses en Suecia, Eslovenia, Austria, Reino Unido y…
Gastronomika 2019 se embarcará en un viaje gastronómico con Elkano, en el 500 aniversario de su vuelta al mundo
Gastronomika 2019 conmemora el 500 aniversario de la ruta de Juan Sebastián Elkano; así, partirá del restaurante Elkano de Aitor Arregi en Getaria, para seguir la ruta original del navegante. El tour gastronómico, reunirá en San Sebastián, del 6 al 9 de octubre, invitados ilustres…
WSET celebra su 50º aniversario con la organización de la primera Wine Education Week
Siete días, 450 eventos y más de 46 países, así será la Wine Education Week; el mayor evento global dedicado al vino. Organizado por Wine & Spirit Education Trust (WSET) con motivo de su 50º aniversario, este evento tendrá lugar del 9 al 15 de…
La primera edición de Barcelona Wine Week cuenta con el apoyo del sector vitivinícola
Con más de 30.000 m2 y unos 600 expositores, Barcelona Wine Week (BWW) aspira a convertirse en el mayor escaparate de vino español de calidad. Este salón, que se celebrará en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona del 3 al 5 de febrero…
La nueva compañía Ferrer Miranda nace a partir de cuatro bodegas de Freixenet en España y Argentina
A raíz de la compra por parte de Pedro Ferrer Noguer al Grupo Freixenet de las bodegas Valdubón, Solar Viejo, Vionta y Finca Ferrer Argentina, nace la nueva compañía Ferrer Miranda. Especializada en vinos tranquilos, esta empresa entra en el sector pisando fuerte; en su…
Fòrum Gastronòmic Barcelona regresa a la capital catalana en su mayor edición
Barcelona volverá a convertirse en referencia internacional para los sectores de la alimentacion, hostelería, restauración y gastronomía. Del 18 al 20 de noviembre, vuelve Fòrum Gastronòmic Barcelona organizada por primera vez por Fira de Barcelona, esta edición prevé duplicar su espacio expositivo y apostar por la…
Agenda de ferias y eventos vitivinícolas para mayo de 2019
Mayo contiene bastantes citas vitivinícolas repartidas por todo el mundo. Asia, Europa, América y Australia concentran ferias y eventos de interés para el mundo del vino. Sial Canada 30 (abril) – 2 (mayo) Toronto, Canadá SIAL Canada no solo es la clave de la industria…
