Intervin descorcha nuevos mercados para el vino en Alimentaria 2016
El vino es una gran baza para Alimentaria 2016, por eso Intervin es uno de los salones por los que apuesta. Este producto goza de este espacio propio pero además hay más actividades donde todo gira en torno a este líquido elemento. La cita: en…
Lidl vuelve a utilizar el vino español a precios rebajados como reclamo
La cadena de supermercados Lidl inicia una promoción de vinos, al igual que hizo el año pasado, en la que rebaja el precio un 15% si se adquieren cuatro botellas o más. Esta campaña en 2014 se vio envuelta en una gran polémica puesto que…
El vino, uno de los productos estrella de la tienda de alimentación de Amazon en España
La tienda online de alimentación en España del gigante del comercio electrónico Amazon dispone de un apartado especialmente dedicado al vino. De hecho ocupa un espacio a la vista nada más acceder al site. La tienda online de alimentación en España de Amazon ha elegido…
Los británicos se decantan por los vinos de Rioja en los restaurantes
El auge de la restauración informal «al estilo español» en el Reino Unido hace que los británicos prefieran los vinos de Rioja frente a los clásicos franceses. Son algunas de la conclusiones de un estudio reciente de Wine Intelligence que da a conocer el Consejo…
Las cartas de vinos interactivas, una opción para conquistar al cliente
La presentación de los vinos al cliente en el restaurante o en los bares se sofistica de la mano de la técnica con las cartas de vinos interactivas. Es el caso de la iniciativa de Monvínic: tecnología punta al servicio del mundo del vino. Este…
Novedades en almacenaje, movimiento de cargas y transporte de vino
Almacenar, mover o realizar el transporte de vino no está exento de problemas, precisamente porque se trata de una carga delicada que hay que trasladar con seguridad para evitar roturas. He aquí tres productos que facilitan estas operaciones. Las tareas de almacenaje, movimiento y transporte…
Los quince mejores vinos del concurso Tierra de Don Quijote
Los quince mejores vinos del VI Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’ fueron elegidos por un jurado mixto integrado por 1000 catadores expertos y aficionados. Recibirán sus galardones el 1 de mayo en el Salón Noble del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan. Un…
Un completo programa de actividades en la II Cumbre Internacional del Vino
La II Cumbre Internacional del Vino se celebrará en 16 ciudades de la región de Castilla-La Mancha los días 12, 13 y 14 de marzo. Tres jornadas bajo las cuales se enmarcan diferentes actividades con el vino como eje vertebrador, el día 12 se abre…
La nueva tecnología de InoxMIM para el control de gases en el vino
Los efectos de los gases disueltos en el vino son muy importantes, esencialmente el Anhídrido Carbónico, el Oxígeno y el Nitrógeno. Para llevar a cabo un control de gases en el vino, InoxMIM propone una técnica innovadora que permite la separación liquido-gas o líquido-gas-líquido, con…
50 Reasons y 30 Wishes, un vino blanco y un tinto personalizables
Un vino blanco de Sauvignon Blanc y un tinto de Tempranillo, 50 Reasons y 30 Wishes, respectivamente, invitan al consumidor a interactuar con ellos. Con un original diseño de Albert Virgili su packaging es completamente personalizable, ya que una encuesta con múltiples respuestas permite al comprador…
El II Foro sobre Diseño y Vino se centrará en el "packaging"
El II Foro sobre Diseño y Vino, que se celebrará en Logroño el próximo 16 de diciembre, mostrará todo lo que implica el «packaging» y la presentación de los productos siempre enfocados al mundo del vino. Lo organiza la Agencia de Desarrollo Económico de La…
"Sería un vino rústico", Josep Roca en el vídeo del Instituto Galego do Viño
Josep Roca, casi no necesita presentación, es uno de los mejores sumilleres del mundo, copropietario junto a sus hermanos del restaurante El Celler de Can Roca que cuenta con 3 estrellas Michelin y que en 2013 obtuvo el título de Mejor Restaurante del Mundo. En esta…
Casos prácticos: el uso en el vino de la serigrafía en vidrio
Buscar el continente perfecto para el contenido perfecto, es lo que quieren las bodegas una vez han terminado su trabajo y les toca encarar la parte final del proceso: la venta. Y aquí entra en juego la serigrafía en vidrio. En nuestro artículo «¿Adiós a…
En octubre regresa Vinoro, el salón de los vinos con medalla de oro
La cita con Vinoro será el 3 de octubre en el Hotel Ritz de Madrid y congregará a los vinos españoles ganadores de medallas de oro. Una oportunidad para catar estos vinos que además tiene un componente solidario al destinar parte de sus beneficios a…
Los premios del vino "Me Gusta" dan la voz a los consumidores
En los premios del vino «Me Gusta» los consumidores tienen la palabra y la voz cantante. Los consumidores formarán parte del jurado y así podrán elegir cuáles son sus vinos preferidos. Los parámetros que valorarán los jurados de estos premios serán el precio, la presencia,…
