La optimización del uso de fitosanitarios en viticultura, objeto del proyecto Gophytovid
El proyecto Gophytovid permitirá el desarrollo de un dispositivo automático y universal para la aplicación variable de fitosanitarios, en base a mapas de vigor de vegetación. La iniciativa cuenta con un presupuesto de más de 600.000€ y con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca…
La UCLM pondrá en marcha el próximo curso el Grado en Enología
Desde el próximo curso la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Ciudad Real ofrecerá el Grado en Enología que formará durante cuatro años a futuros expertos enólogos, una profesión tan demandada en una tierra como Castilla-La Mancha, considerada el mayor viñedo del mundo. El próximo…
Innovación, tecnología, sostenibilidad… los retos a los que se enfrenta la viticultura heroica
En el decimoséptimo Simposio de Viticultura Heroica de la Asociación de Museos del Vino de España (AMVE) se dieron a conocer las principales zonas de viticultura heroica, sus variedades y singularidades. Los retos a los que se enfrenta, los proyectos de innovación y las tecnologías…
Un total de 14 bodegas de Grupo Rioja inician una red de viticultura colaborativa para compartir información
La gestión del viñedo en la DOCa Rioja será algo más fácil a partir de ahora, gracia a la iniciativa de viticultura colaborativa puesta en marcha por Grupo Rioja. Las 54 estaciones agroclimáticas de las 14 bodegas que participan en este proyecto, compartirán información que…
Terroir, suelo, clima y sostenibilidad medioambiental, los temas de la Jornada Viticultura 4.0 de Bodegas Riojanas
La ‘Escuela de Viticultores’ y la I Jornada Viticultura 4.0 que ha puesto en marcha Bodegas Riojanas se ha realizado con éxito, según destacan desde la firma que desde hace doce años se decidió a promover acciones formativas como el ‘Curso de Enología’ y participaciones…
La podredumbre blanca de las raíces de la vid puede tener los días contados con Sanavid, un proyecto de Pazo de Señorans
Pazo de Señorans lidera el proyecto Sanavid para disminuir la podredumbre blanca de las raíces de las plantaciones vitícolas gallegas. Esta iniciativa que realiza junto a la empresa Hifas da Terra cuenta con el apoyo del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), la Unión Europea…
La "viñadiversidad" será el eje de la IV Jornada de Viticultura de Julián Palacios
La IV Jornada de Viticultura ‘Cómo cuidar los viñedos para que vuelvan a vivir 100 años’ se centrará en esta ocasión en la Viñadiversidad, título que juega con las palabras con el objetivo de poner en valor la importancia de preservar y mejorar la biodiversidad…
La apuesta de Bodegas Riojanas por la formación en vitivinicultura, Escuela de Viticultores
Escuela de Viticultores es la nueva iniciativa de Bodegas Riojanas que se va a centrar en temas de actualidad en viticultura. El 10 de abril en el salón de actos de esta firma se informará sobre la gestión de suelos, las predicciones climáticas para la…
Investigadores de la Universidad de León avanzan en su trabajo de estrategias de control sostenible del taladro de la vid
El Grupo Universitario de Investigación de Ingeniería y Agricultura Sostenible (GUIIAS) de la Universidad de León (ULE) sigue avanzando en su investigación cuyo fin es desarrollar estrategias de control sostenible del taladro de la vid (Xylotrechus arvicola). Han identificado los compuestos volátiles de las variedades…
La receta de la revitalización de Gómez Cruzado volvió a ser estudiada en el Basque Culinary Center
El ingeniero y enólogo, Juan Antonio Leza, volvió a participar este año en el Máster de Sumillería y Enomarketing del Basque Culinary Center. En esta ocasión, compartió con los alumnos las claves de la revitalización de la bodega Gómez Cruzado; cómo ha seguido el camino…
Los ganadores del concurso de Novedades Técnicas de Enomaq, Tecnovid, Oleomaq y Oleotec 2019
El concurso de Novedades Técnicas de los salones de Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, y Oleotec, que se celebrarán del 26 de febrero al 1 de marzo en Feria de Zaragoza, ya ha elegido ganadores. Debido al elevado nivel de las candidaturas presentadas en esta edición, el…
Termina el proyecto Vinysost orientado a mejorar la sostenibilidad y competitividad de los vinos españoles
Después de cuatro años de trabajo, el proyecto de I+D Vinysost ha llegado a su fin. Esta iniciativa en la que han participado ocho grupos empresariales y diez de investigación; ha buscado mejorar de la sostenibilidad y el carácter competitivo de los vinos españoles en…
Ribera del Duero recoge 125 millones de kg de uva de alta calidad, su segunda mayor cosecha
La vendimia de 2018 de Ribera del Duero se cerró con la recogida de 125 millones de kg de uva, la segunda mejor cifra de su historia. Además de excelente producción destaca la calidad de la uva; debido en parte a que el 80% de…
Pago de Carraovejas participa en un proyecto europeo para el aprovechamiento de subproductos
Pago de Carraovejas continúa en su línea estratégica de fomentar la economía circular y se embarca en el proyecto europeo de I+D SPAREC, cuyo objetivo es aprovechar los subproductos generados en los procesos vitivinícolas. La Bodega participará en la investigación para lograr la extracción de…
Vinitech-Sifel 2018 desvela la lista de galardonados en sus Trofeos de la Innovación
Los Trofeos de la Innovación llegan a su 21ª edición en la feria Vinitech-Sifel 2018 que ha desvelado ya la lista de galardonados. Se entregan a los equipos, procesos o técnicas innovadores presentados por los expositores del conjunto de sectores, entre ellos por supuesto los…
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