Tercera edición del Máster en Dirección y Gestión del Enoturismo
La próxima edición del Máster en Dirección y Gestión del Enoturismo ya tiene abierta su inscripción. Su modalidad es 100% online durante un año académico y cuenta con un Titulo Propio Universitario de la Universidad Europea Miguel de Cervantes. El Máster en Dirección y Gestión…
Horeca Wine & Spirits, el nuevo espacio de HIP donde los vinos y destilados toman el protagonismo
La cita con la innovación en el sector horeca vuelve con HIP – Horeca Professional Expo, del 7 al 9 de marzo de 2022 a Ifema Madrid, y lo hace con un nuevo espacio donde el vino y los destilados serán los protagonistas: Horeca Wine…
Centrífugas para vino: una gran y eficiente ayuda en el proceso de elaboración
Los procesos de clarificación juegan un rol importante durante todo el proceso de producción del vino. Por esta razón, es crucial escoger la tecnología de separación adecuada para el rendimiento, pureza y sabor del vino. Las centrífugas Flottweg ayudan al viticultor y bodeguero en la…
El nuevo Pliego de Condiciones de la DOP Alicante incorpora una nueva figura: «Alicante Singular»
Después de muchos años de reuniones y gestión la DOP Alicante ya cuenta con un nuevo Pliego de Condiciones, contabilizado como el cambio número 21. El nuevo pliego supone una renovación completa de casi todos los requisitos e incorpora como una de las principales novedades…
Curso «Vino y comunicación: el caso de la Denominación de Origen La Mancha»
La 7ª edición del curso de verano «Vino y comunicación: el caso de la Denominación de Origen La Mancha» se celebrará los días 29 y 30 de septiembre en la Facultad de Comunicación de Cuenca. Tras una edición digital, la de 2020, con motivo de…
Exposición XIII Premio Internacional de Grabado y Vino Pedro Vivanco: un recorrido visual y sensorial del vino a través del grabado
Las 30 obras seleccionadas en el XIII Premio Internacional de Grabado y Vino Pedro Vivanco ya pueden ser visitadas, hasta el 3 de octubre de 2021, en la Escuela Superior de Diseño de la Rioja (ESDIR). Una muestra muy especial no solo por las diversas…
«Ángel de Viñas» es la iniciativa puesta en marcha por González Byass para rescatar, mantener y conservar viñedos viejos
Recatar, preservar, cuidar y mantener aquellos viñedos viejos que se encuentran a punto de ser olvidados. Con este objetivo nace la iniciativa «Ángel de Viñas» que González Byass y su Fundación han creado en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid. Todo para evitar la…
La etiqueta de la exclusiva edición de Castillo de San Diego se viste con la obra de Carmen Laffón
El vino más emblemático de bodegas Barbadillo: Castillo de San Diego sale al mercado en una edición muy limitada de tan solo 1.000 botellas para conmemorar el bicentenario de la bodega. Solo unos pocos elegidos podrán poseer una de estas exclusivas botellas cuya etiqueta reproduce…
Ribera del Duero marida el festival de alta cocina Hotel Tapa Tour 2021
Regresa a Madrid el festival de alta cocina en miniatura Hotel Tapa Tour que este año estará maridado con los blancos, rosados y tintos de la DO Ribera del Duero. Así, del 16 al 26 de septiembre, un total de veinte hoteles madrileños de cuatro…
Llega Organic Food Iberia, la cita profesional del mundo ecológico, donde el vino cuenta con espacio propio
Más de 270 empresas ya tienen preparada su presencia en Organic Food Iberia. Durante los días 8 y 9 de septiembre en Madrid Organic Food Iberia y Eco Living Iberia congregarán a lo mejor del mundo ecológico, entre ellos productos como el vino que goza…
El proyecto “Cepas Singulares de Navarra y Vinos Old-Vidaos” ya ha recuperado 65 variedades autóctonas
La preservación de la diversidad del viñedo en Navarra sigue en marcha a través de la labor que realiza EVENA desde el año 2002 con el proyecto «Cepas Singulares de Navarra y Vinos Old-Vidaos” y que ya ha recuperado 65 variedades autóctonas. Los últimos resultados…
CVNE personaliza e imprime las etiquetas de sus botellas a gusto del cliente gracias a Epson
CVNE da un paso más en su transformación digital y cercanía con los clientes ofreciendo la personalización de las etiquetas de sus botellas reserva. La bodega ha adquirido la serie de impresoras Epson ColorWorks C3500 que permiten personalizar al instante las etiquetas de las botellas…
Borsao Tres Picos cumple 20 años mostrando el valor de la garnacha aragonesa
Revalorizar la variedad de garnacha aragonesa, con este objetivo Bodegas Borsao lanzó hace ya 20 años su buque insignia Tres Picos. Ahora, después de años de lucha y trabajo este vino se ha posicionado entre numerosas guías con uno de los mejores de variedad garnacha….
La edición limitada de Muga para continuar con la experiencia de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel en casa y durante todo el año
Muga Crianza 2017, Muga Blanco 2020 y Muga Rosado 2020, son los tres vinos que conforman la edición limitada de Bodegas Muga para Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Un pack especial para los paladares más exigentes que ya está disponible para la venta online con el…
El «nuevo» consumidor se interesa por los vinos en lata: 3 de cada 4 millennials españoles apuestan por este formato
Momentos de consumo “on the go” y bebidas «ready to drink», el tipo de consumidor está cambiando; y con él los nuevos hábitos de ocio que impulsan hacia envases más ligeros y cómodos de llevar. Así, la encuesta realizada por Ball, el mayor productor de…
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