El proyecto vitivinícola de Alberto Orte y Bodegas Poniente recupera 26 variedades extintas de uva históricamente presentes en Jerez
En el corazón del Marco de Jerez, Alberto Orte lidera un proyecto vitivinícola pionero, rescatando variedades de uvas extintas antiguas de esta zona para dar vida a vinos blancos y tintos no fortificados criados en la casa de viña El Aljibe, bajo la marca Bodegas…
Todo listo para la 4ª edición de Food 4 Future, el evento de innovación alimentaria, en Bilbao
F4F – Expo Foodtech 2024 tendrá lugar del 16 al 18 de abril en el BEC de Bilbao. El evento reunirá a más de 8.000 profesionales del sector para compartir soluciones y estrategias que impulsen la transformación hacia una industria alimentaria más sostenible y tecnológica….
El Coto de Rioja logra la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP)
El Coto de Rioja, reconocido por sus 825 hectáreas de viñedos propios, ha conseguido la certificación SWfCP por su compromiso con la sostenibilidad. Su plan de acción medioambiental abarca desde mejoras en eficiencia energética hasta innovaciones en packaging, destacando su apuesta por la viticultura sostenible…
Príncipe de Viana obtiene la certificación ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ gracias a su firme compromiso con la sostenibilidad
Bodegas Príncipe de Viana logra el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP)’, un sello español específico para bodegas que define los criterios que debe cumplir una bodega sostenible basados en normas de sostenibilidad medioambiental, social, económica y de gobernanza. Queda así reconocida la labor…
VinEquip 2024 regresa a Mâcon en su tercera edición con 300 expositores
VinEquip llega a su tercera edición los días 26, 27 y 28 de marzo de 2024 en el Parque de Exposiciones de Mâcon (Francia). En 2023 más de 3.500 visitantes asistieron al salón que esta especializado en equipos, servicios y productos para el viñedo y…
El acuerdo de colaboración entre Bodegas El Grifo y La Universidad de La Laguna busca promover la formación y convocar unos premios de enoturismo
La Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo han firmado un acuerdo de colaboración general y otro específico en virtud del cual está prevista la convocatoria inmediata de premios de trabajos de fin de grado, fin de máster y tesis doctorales, con carácter internacional,…
Aprueban una modificación normativa para mejorar la eficacia en la gestión de la cosecha en verde
El Gobierno en Consejo de Ministros ha probado una modificación normativa para mejorar la eficacia en la gestión de la cosecha en verde de la Intervención Sectorial Vitivinícola. De esta forma se posibilita que las comunidades autónomas ajusten lo máximo posible la gestión de la…
Balance de Agrovid y SIEB 2024: 4.500 visitantes e innovación para el viñedo y las bodegas
Las novedades en maquinaria, equipos y servicios para la vitivinicultura han protagonizado las ferias de viñedo y bodega Agrovid y SIEB. Feria de Valladolid indica sobre las cifras de visitantes que se han registrado 4.500 profesionales. Agrovid y SIEB 2024, ferias especializadas en vitivinicultura han…
Rioja Camp, el nuevo y exclusivo programa formativo de DOCa Rioja, abre su inscripción
El programa formativo Rioja Camp contará con tres ediciones planificadas para este año que tendrán lugar del 27 al 30 de mayo, del 1 al 4 de julio y del 4 al 7 de noviembre. En cada una de ellas, participarán 25 candidatos de diferentes…
El Master of Wine Pedro Ballesteros destaca la diversidad de los rosados y la evolución de los tintos de Cigales
La Denominación de Origen Cigales celebra su última añada con un evento con profesionales del sector que contó con la participación del Master of Wine Pedro Ballesteros, quien destacó la evolución de los tintos y la diversidad de los rosados. La Denominación de Origen (DO)…
Burbujitas, el espumoso sin alcohol de Zeena elaborado con la variedad airén
Zeena, marca española de vino en lata, suma a su gama de productos vino sin alcohol 0,0% Burbujitas. Se trata de la versión sin alcohol de su blanco espumoso que, además mantiene un contenido de azúcar excepcionalmente bajo. Este nuevo vino contiene 8kcal únicamente del…
Una actividad enoturística exitosa: el caso de Bodegas Franco-Españolas y su enfoque en el crecimiento
La bodega hace balance de su actividad enoturística: 64.938 visitantes e ingresos de 1,4 millones de euros en este área en 2023, lo que supone un crecimiento interanual del 20%. Sus estrategias para 2024 incluyen medidas clave como la retención de talento, responsabilidad social, especialización…
12 miembros de IWCA de España y Portugal firman un acuerdo para reducir las emisiones de carbono en el sector vitivinícola
Los miembros españoles y portugueses de la IWCA han firmado un acuerdo colectivo para reducir emisiones de gases de efecto invernadero en el sector vitivinícola. Este pacto establece áreas prioritarias como la reducción de emisiones en toda la cadena de suministro, el uso de energías…
Los siete retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola
La firma especializada IWSR recoge siete tendencias clave que determinarán la industria mundial del vino. Evalúa las perspectivas del mercado y formula una serie de previsiones que abarcan desde el comportamiento del consumidor hasta la situación del comercio electrónico o el cambio climático. El mercado…
Alma Carraovejas sigue creciendo en Galicia: llega a Rías Baixas con la compra de Tricó
Alma Carraovejas prosigue su expansión, esta vez en Galicia para dar continuidad a Compañía de Vinos Tricó, en Condado do Tea dentro de la DO Rías Baixas. Este proyecto nació en 2007, como pequeña bodega familiar de José Antonio López, que elabora albariños de guarda…
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