¿Qué puede hacer el etiquetado por las bodegas y el vino?
¿Cómo pueden ayudar las soluciones y tecnologías de etiquetado en el campo? ¿Y en las instalaciones de las bodegas? La automatización y los avances en este aspecto garantizan desde un control del trabajo en la vid, hasta la identificación de las cajas en vendimia, igualmente…
Dehesa de Luna Rosé 2018, el vino que inaugura la nueva etapa ecológica de la bodega
Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad comienza una nueva etapa con la presentación de su primer vino ecológico: Dehesa de Luna Rosé 2018. A partir de este momento todos los vinos de la bodega saldrán al mercado con el sello que certifica su elaboración…
Bodegas Lleiroso presenta su nueva imagen más moderna y elegante
Bodegas Lleiroso, perteneciente al grupo Bornos Bodegas & Viñedos, presenta una nueva imagen corporativa, así como el packaging de su gama de vinos. El objetivo ha sido ofrecer al consumidor una imagen diferenciada y elegante a la altura de la alta calidad y valor de…
Viña Lanciano de Bodegas LAN sube al cielo en esta edición del Festival Concéntrico 05
«Stairway to heaven» ha sido una de las obras más renombradas del Festival Concéntrico 05, celebrado en Logroño del 26 de abril al 1 de mayo. Con ella Bodegas LAN ha conseguido subir hasta el cielo y ofrecer al visitante una mirada muy distinta de…
Valladolid celebrará el primer salón internacional dedicado al enoturismo, FINE 2020
Ofrecer a las bodegas, denominaciones de origen, rutas de vino y todas aquellas empresas que venden enoturismo, una feria en la que gestionar acuerdos para que este sector pueda seguir creciendo. Este es el principal objetivo con el que se ponen en marcha la nueva…
La formación, en el punto de mira de los sumilleres españoles
Navarra acogió por primera vez la celebración de la Asamblea nacional de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres. Todo un éxito de participación a la que asistieron más de 60 sumilleres de más de 30 asociaciones de sumillería que coincidieron en poner de manifiesto la…
Premios Calidad Cigales 2019: Salvueros Verdejo, Salvueros Rosado, 13 Cántaras Nicolás e Hiriart Crianza
Reconocer el esfuerzo y labor de viticultores y bodegueros por realizar vinos de calidad en la D.O. Cigales, con este objetivo se han vuelto a celebrar los Premios Calidad Cigales. En esta décima edición de entre los 53 vinos catados han sido premiados: Salvueros Verdejo…
En marcha Fenavin, la gran feria española del vino
Fenavin, la gran feria española del vino arranca su andadura en su X edición. Congrega en Ciudad Real una gran cantidad de bodegas y vinos por metro cuadrado. El epicentro de la actividad vitivinícola se concentra del 7 al 9 de mayo en esta ciudad…
Un nuevo decanter, sistemas de centrifugación y filtración… soluciones para elaborar vino
REDA Ibérica cuenta con novedades en equipamiento para facilitar la elaboración de vino, entre ellas soluciones completas de separación, clarificación y filtración. A ello se suma un decanter que forma parte de su serie de máquinas “RED”, sin olvidar su sistema de centrifugación. REDA Ibérica…
Investigadores consiguen reducir el alcohol en el vino manteniendo las propiedades sensoriales
El sector demanda vinos con menor graduación alcohólica pero que mantengan la misma calidad aromática y cuerpo. Uno de los últimos estudios que ha conseguido excelentes resultados es el del grupo de investigación MicroWine, apoyado en la tesis de la doctora de la UR, Alda…
Tres nuevos Gran Reserva se añaden a la Colección Ars Collecta Codorníu
Blanc de Blancs, Blanc de Noirs y Grand Rosé, es la última trilogía Gran Reserva que se suma a la Colección Ars Collecta Codorníu, compuesta actualmente por ocho magníficos cavas. Cada uno de estos tres cavas están elaborados a partir de un coupage único de…
El Salón H&T regresa en 2020 con una edición más innovadora y contenido renovado
Los profesionales del sector hostelero, hotelero y turístico ya pueden reservar en su agenda las fechas del 3 al 5 de febrero de 2020; regresa a FYCMA una nueva edición del Salón H&T. El Comité Organizador ha adelantado que esta convocatoria se configurará en torno…
La tercera jornada VyCO: Vino y Comercio Online se celebrará en el marco de Fenavin
Analizar el presente y futuro de la comercialización online y proporcionar claves que permitan al sector del vino desarrollar su negocio de un modo eficaz a través de esta vía. Este será el principal objetivo que persigue la jornada VyCO, que celebrará su tercera edición…
Postes para viñedo de acero galvanizado: gran durabilidad y resistencia
En ocasiones se utilizan postes para viñedo de madera; sin embargo, este material presenta una durabilidad limitada por efecto de la intemperie. Los postes de acero Fructus Z5, de la empresa Gebhardt-Stahl, dotados de un amplio recubrimiento de zinc permiten solucionar este problema. Entre sus ventajas: ofrecen resistencia,…
El Marketing & Wine Summit debatió sobre el marketing y transformación digital del sector del vino
La importancia de las marcas, la sostenibilidad, el packaging, el big data o la relación del mundo off y on, fueron algunos de los temas que se debatieron durante la celebración del Marketing & Wine Summit. El punto de encuentro exclusivo entre los profesionales del…
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