Rioja pone en valor el paisaje vitivinícola y consolida su apuesta por la ‘sostenibilidad inteligente’
Los planes y presupuestos para 2022, con una dotación que supera los 16 millones de euros han sido aprobados por el pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Como novedad, y apostando por la sostenibilidad inteligente, se constituirá un Grupo Operativo…
Madrid y San Sebastián acogieron las presentaciones de los Premios Ecovino
El Centro Riojano de Madrid fue el enclave para presentar a los Grandes Ecovinos de Oro y Ecovinos de Oro de la duodécima edición de los Premios Ecovino y el otro marco fue la Casa de La Rioja en Donostia. Una selección de los mejores…
Rioja Wine Academy cierra su curso académico con más de 15000 alumnos
El curso de ‘Formador Oficial en vinos de Rioja’ de la plataforma formativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja busca captar prescriptores con habilidades de comunicación y capacidad de influencia en los principales países consumidores de vino para que actúen como…
Una gran final de MasterChef Celebrity burbujeante con la DO Cava como protagonista
El conocido talent show culinario MasterChef Celebrity ha elegido a la DO Cava para la gran final de la sexta edición. En este caso el grupo de famosos que ha logrado llegar hasta la final realizó una serie de elaboraciones teniendo como marco el paisaje…
Más de 109 millones de kilos de uva cosechados en la vendimia de Ribera del Duero
La añada de 2021 ofrecerá grandes vinos, potentes y longevos, con infinitas posibilidades de envejecimiento. Además, por primera vez en la Denominación de Origen, la campaña de vendimia ha estado marcada por el sistema de autocontrol implantando de manera oficial en sus más de 300…
Algunos de los momentos más vínicos de San Sebastián Gastronomika 2021
Tres intensas jornadas han dado forma a la XXIII edición de San Sebastián Gastronomika 2021 – Euskadi Basque Country. Las cifras de este año han sido similares a los de la última edición presencial: 12.061 personas acreditadas, 1.479 congresistas de 38 nacionalidades, 150 expositores y…
Empack 2021 y Logistics & Automation, las ferias del packaging y la logística se celebran en Madrid el 24 y 25 de noviembre
El 24 y 25 de noviembre Ifema acoge Empack Madrid, que va a mostrar las tecnologías de envase y embalaje. Se celebra a la par con Logistics & Automation, evento especializado en logística y automatización. Empack 2021 y Logistics & Automation coinciden en fechas en…
«Jerez Seco Serie 2», un Palo Cortado seco 100% de uva PX nacido para hacer historia
«Jerez Seco serie 2» es el primer Palo Cortado seco 100% de Uva Pedro Ximénez, que se obtiene en la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry desde que fuera fundada en 1934. Se trata de un vino elaborado por Bodegas Ximénez-Spínola, compañía amparada por la D.O. que…
El 22 de noviembre se celebrará la Experiencia Verema Bilbao 2021
Regresa a Bilbao otra Experiencia Verema, tras un inevitable parón provocado por la pandemia. Tendrá lugar el lunes 22 de noviembre en el Hotel Barceló Bilbao Nervión. Bodegas, distribuidores, elaboradores, profesionales del sector, usuarios de Verema y aficionados al mundo del vino, tienen una cita…
La capacidad de adaptación del sector vitivinícola se puso en valor en la jornada Wine Next Generation que abordó la digitalización y sus retos
La jornada celebrada en Madrid estuvo dedicada a impulsar la digitalización del sector del vino en sus diferentes ámbitos, identificar tendencias y buscar sinergias entre el sector vitivinícola y las empresas del sector tecnológico para para acercar, facilitar y acelerar el proceso de digitalización en el…
Buen sabor a vino en el 34º Salón Gourmets que recibió a más de 74.900 visitantes profesionales
Desde el Salón Gourmets hablan de un éxito rotundo que se ve reflejado en sus cifras: 74.914 visitantes profesionales, 46.500 m² de superficie de exposición y 1.548 expositores. Alimentos, gastronomía y vinos conforman el marco de productos que se han podido encontrar y en muchos…
Más información sectorial de calidad gracias al acuerdo entre OIVE y OeMv
Interesantes informes y estudios accesibles y disponibles para quienes trabajan en la actividad vitivinícola, que son fruto del acuerdo entre OIVE y OeMv. La colaboración de las dos organizaciones permite que estén disponibles de forma gratuita para todos los agentes del sector. A los realizados…
Transparencia y sencillez, las ventajas de U-Label, la revolucionaria plataforma de etiquetado digital de vino y bebidas espirituosas
Los sectores del vino y las bebidas espirituosas lanzan una innovadora iniciativa para el etiquetado digital de sus productos. El objetivo es proporcionar a los consumidores de la UE una información completa y multilingüe sobre sus productos con solo un clic. Permite a las empresas,…
Los mejores viñedos del mundo de 2021
Ya se han dado a conocer los ganadores de los premios World’s Best Vineyards 2021 (Mejores Viñedos del Mundo 2021). Un total de 50 premiados y en primer lugar repite Zuccardi Valle de Uco de Argentina. Cinco bodegas de tres países sudamericanos (Argentina, Uruguay y…
Éxito de la primera prueba de FlexiGrobots: el proyecto prueba la asistencia de robots en vendimia
Reducir la huella medioambiental y optimizar la gestión del viñedo son los principales objetivos en los que trabaja el proyecto FlexiGrobots en el que participa un consorcio europeo de 16 empresas y ocho grupos científicos. El viñedo de O Rosal de la bodega Terras Gauda…
