Delgado Zuleta presenta la nueva imagen de los jereces de alta expresión Monteagudo
Algo duradero en el tiempo, elegante y capaz de gustar a todo el mundo, así es la nueva imagen de la gama Monteagudo de Delgado Zuleta que ha renovado su etiqueta, botella y cápsula. Los jereces de alta expresión de esta bodega que incluye amontillado,…
Optiferm, el proyecto de I+D de Familia Fernández Rivera para potenciar la singularidad de los vinos de Bodegas Tinto Pesquera
Llevar un control más estricto del proceso de elaboración de Tinto Pesquera, este será el resultado final del proyecto de I+D Optiferm puesto en marcha por la Familia Fernández Rivera en su nuevo laboratorio. Así, por un lado analizará la caracterización sensorial y molecular de…
Iberovinac 2020, la Feria del vino y la aceituna de Extremadura vuelve en formato online
Será de los pocos eventos que mantengan su celebración, aunque en formato online. Así, Iberovinac, la Feria del vino, el aceite y la aceituna de Almendralejo, celebrará su 19º edición del 4 al 5 de noviembre. Los productos estrella de la dieta mediterránea: el vino,…
FHG Forum repensará el futuro de la alimentación, el turismo y la gastronomía
Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum, FHG Forum, reunirá del 28 al 29 de septiembre en Fira de Barcelona a chefs, empresarios y expertos para buscar soluciones de futuro en la industria alimentaria, turística y gastronómica. Bajo el lema «Repensar el futuro», este congreso…
El caso de digitalización de Familia Fernández Rivera: enoturismo virtual con un proyecto de realidad aumentada
El grupo vitivinícola Familia Fernández Rivera da un paso más en la digitalización e inaugura sus Gemelos Digitales, un proyecto online de realidad aumentada puesto en marcha conjuntamente con la empresa 3DVirtualtours, que permite al visitante adentrarse en todas sus instalaciones. Así, de forma virtual…
Ramón Bilbao y Mar de Frades abren sus puertas a la vendimia con máxima seguridad
Garantizar la máxima seguridad de empleados como visitantes con estrictos protocolos Covid-19 es una de las prioridades de la bodegas Ramón Bilbao y Mar de Frades ante su inicio de vendimia. Estas bodegas ofrecen interesantes actividades durante este mes de septiembre y octubre para que…
Raventós Codorníu renueva su comité de dirección para impulsar las áreas de recursos humanos y digital
Raventós Codorníu comunica la renovación de su comité de dirección. Asciende a Teresa López e incorpora a Imma Santisteban para potenciar las áreas de recursos humanos y digital. Raventós Codorníu ha aprobado la incorporación a su comité de dirección de dos nuevos perfiles que explican…
El «lío» del vino de Jerez y la manzanilla de Sanlúcar
A raíz de una observación de Bruselas sobre la dualidad entre la zona de crianza y la de producción, así como sobre las similitudes entre el fino y la manzanilla, ante la solicitud de modificación del pleno de condiciones del jerez y la manzanilla para…
El club de vinos de Marimar Torres cumple 15 años de existencia en España
Círculo Marimar, el club de vinos de Marimar Torres, cuarta generación de la Familia Torres y propietaria de la bodega Marimar Estate ubicada en California, celebra su 15º aniversario en España. Círculo Marimar fue creado en España a semejanza del club que había constituido en…
Diseños de vino que destacan y están nominados a los premios Pentawards 2020
Las bodegas han de preocuparse por hacer buenos productos, lo que incluye tanto el contenido como el continente. Los diseños de vino pueden ir desde los más clásicos hasta los más modernos y rompedores y precisamente eso premian los Pentawards, muchos tipos de proyectos y…
Nace la Organización Mundial del Enoturismo con sede en España
Nace la Organización Mundial del Enoturismo (Global Wine Tourism Organization GWTO) junto a la Academia de Enoturismo. El objetivo de esta entidad es redefinir una estrategia renovada y confeccionar las pautas del nuevo enoturismo que se está y se va a vivir en esta Nueva…
Albariza Rosé, un nuevo rosado de José Estévez que apuesta por Jerez y la innovación
Un vino fresco y ligero muy apropiado para consumir en esta época, así es el nuevo vino que lanza la bodega José Estévez, Albariza Rosé. Un rosado elaborado con las dos variedades autóctonas de Jerez: la Tintilla y la Palomino, se enmarca bajo la indicación…
Las propuestas de enoturismo de Emilio Moro: nueva tienda, wine bar y exclusiva zona de cata
La bodega vallisoletana Emilio Moro tiene cuatro nuevas propuestas de enoturismo adaptadas a las actuales medidas de seguridad e higiene de la nueva situación. Así, desde el 1 de julio el visitante puede elegir entre varias opciones de visita al viñedo solidario, tour por la…
Green & Social Verdejo, el vino más sostenible de Cuatro Rayas
Los consumidores cada día son más exigentes con el cuidado del medio ambiente y la economía social. Así, en este camino de respeto e impulso por la economía verde y consumo responsable se enmarca el nuevo Green & Social Verdejo lanzado por la Bodega Cuatro…
Estudian el potencial vitícola y enológico de los terroir de la DOP Cariñena
Una nueva fase de trabajos in situ y catas experimentales ha comenzado en el proyecto en el que está inmerso desde hace tres años la DOP Cariñena para analizar el potencial vitícola y enológico de los terroir. Una de las principales conclusiones de Laurent Duret,…
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