La Galería: el espacio de Bodegas Riojanas que pone el foco en el viñedo para experimentar elaborando vinos
Bodegas Riojanas da un paso al futuro con La Galería, un espacio que fusiona tradición e innovación en la elaboración de vinos excepcionales. Con viñedos singulares y materiales innovadores, la bodega reafirma su compromiso con la autenticidad y promete una experiencia única. Bodegas Riojanas, con…
La 39 edición de la Guía Vinos Gourmets descubre las tendencias vinícolas del 2024
La 39 Guía Vinos Gourmets 2024 revela las últimas tendencias en el mundo del vino, destacando los ‘vinos con ADN’, la expansión de grandes bodegueros y la forma de hacer de los pequeños elaboradores. Con un diseño renovado, premios destacados y el Pasaporte Gourmets, la…
La bordelesa extra ligera de Verallia: menos peso, mantiene la estética y ayuda a reducir la huella de carbono
Sólo 300 gramos, eso es lo que pesa el modelo de botella Bordelesa Air 300G que han desarrollado desde la firma fabricante de envases de vidrio Verallia. Así se logra una de las bordelesas más ligeras de la historia que a la vez conserva la…
Los 50 mejores espumosos del mundo según Wine Pleasures
Los ganadores de los «50 Grandes Vinos Espumosos del Mundo – Premios y Puntuaciones 2024» que otorga Wine Pleasures ya se han anunciado. Tras un proceso de cata a ciegas por un panel de expertos se han elegido los ganadores por las categorías: método tradicional,…
Las novedades de FIMA 2024, Feria Internacional de Maquinaria Agrícola, que reunirá a más de 1.250 firmas expositoras
Desde FIMA 2024, la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola, informan acerca de los avances de su próxima edición. Contará con más de 1.250 empresas expositoras distribuidas en 10 pabellones que ocuparán un área expositiva de más de 100.000 m2. FIMA 2024, feria que muestra novedades…
Una solución inteligente para pulverización de máxima precisión
Empleando visión por ordenador e inteligencia artificial el sistema integrado de AIs agrícolas es una solución integral de pulverización inteligente para diferentes cultivos, entre ellos, viñedo. Además integra servicios de terceros en este único sistema. Esta innovación de Kubota ha recibido la Medalla de Bronce…
Vino, gastronomía, nuevas tendencias y talentos forman parte de la edición más internacional de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain 2024, parte integral del congreso gastronómico Madrid Fusión Alimentos de España, se erige como el epicentro de innovación vinícola. Del 29 al 31 de enero de 2024, el evento ofrece una experiencia única con catas históricas, mesas…
Así es la nueva identidad de marca y web corporativa de Vinventions
La firma especializada en soluciones de cierre para vino, Vinventions, desvela su nueva identidad de marca que va acompañada de un sitio web completamente renovado donde encontrar toda su oferta e información de interés para la elaboración de vino. Vinventions cuenta con nueva identidad de…
Pradorey, Ainia y USAL han trabajado en un estudio pionero sobre los polifenoles del vino
Esta investigación que promueve Pradorey junto al centro tecnológico Ainia cuenta con la colaboración de la Universidad de Salamanca, profundiza sobre los polifenoles del vino. Pradorey, bodega en la región de Ribera del Duero, ha llevado a cabo un estudio de vanguardia enfocado en los…
EDA Drinks & Wine Campus impulsa el desarrollo vitivinícola en Rioja Alavesa desde Laguardia
EDA Drinks & Wine Campus, liderado por el Basque Culinary Center, da un paso crucial en Laguardia para fortalecer la industria vitivinícola. La sede en Rioja Alavesa se enfocará en formación e investigación, buscando posicionar a la región en la élite global. Este proyecto innovador,…
La botella de vino más ligera del mundo en 300 mm de altura: pesa 360 gramos
Se trata de una botella de vino bordelesa de 300 mm y 75cl de capacidad, la primera en el mercado con estas características de aligeramiento. Es de la firma fabricante de envases Vidrala y con un peso de 360 gramos, resulta un 8% más ligera…
Ramondin Goes Green, el evento para el sector vitivinícola con la sostenibilidad por bandera
La firma fabricante de cápsulas y tapa rosca, pionera en la implantación de políticas medioambientales y en una cuidada estrategia ESG, ha reunido al sector vitivinícola. El objetivo mostrar su pasado, presente y futuro de Ramondin en el marco de la sostenibilidad bajo el lema…
Enartis adquiere Winegrid, la tecnología que emplea inteligencia artificial para elaborar vino
La multinacional italiana Enartis se hace con Winegrid, una solución de monitorización del proceso de elaboración de vino que se apoya en la Inteligencia Artificial. Con esta compra desde Enartis valoran que reafirman su liderazgo «en el desarrollo de la vinificación «inteligente» integrando tecnología punta»….
La gama de vinos «By Latúe» de Bodegas Latúe, ahora en formato magnum
La gama «By Latúe» de Bodegas Latúe adopta el formato magnum, así se puede encontrar a partir de ahora disponible en esta presentación de 1,5 litros. La firma toledana Latúe comunica que incorpora el formato Magnum en sus vinos de la línea «By Latúe» procedentes…
El proyecto AIwine de la UEMC y Bodega Cooperativa de Cigales crea un vino rosado con Inteligencia Artificial
La UEMC y la Bodega Cooperativa de Cigales presentan el proyecto AIwine, creando un vino rosado con Inteligencia Artificial. La iniciativa, que busca explorar nuevas fronteras en la industria vinícola, se revela en una cata durante la Semana de la Ciencia 2023. La IA aceleró…
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