Inteligencia artificial en los viñedos de Ribera del Duero para mejorar la producción y calidad de la cosecha
Información basada en visión artificial, fotos, imágenes de drones o satélites, así es el proyecto piloto liderado por la empresa Atos basado en inteligencia artificial en viñedos. El objetivo de este proyecto, puesto en marcha en tres bodegas de Ribera del Duero pretende ayudar con…
Finaliza una vendimia irregular y complicada en el Marco de Jerez con un descenso de la producción de casi el 7%
La vendimia en las 32 bodegas que conforman las denominaciones de origen del Marco de Jerez será un 6,8% inferior a la del pasado año, algo más de 53,4 millones de kilos de uva. Esta baja producción se debe a las inusuales condiciones meteorológicas que…
El caso de digitalización de Familia Fernández Rivera: enoturismo virtual con un proyecto de realidad aumentada
El grupo vitivinícola Familia Fernández Rivera da un paso más en la digitalización e inaugura sus Gemelos Digitales, un proyecto online de realidad aumentada puesto en marcha conjuntamente con la empresa 3DVirtualtours, que permite al visitante adentrarse en todas sus instalaciones. Así, de forma virtual…
La UPCT elabora este año 1.800 litros de vino de uva merseguera
La Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) informa de que van a elaborar 1.800 litros de vino de uva merseguera. Señalan que de esa cantidad, 400 litros fermentarán en barrica. La Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) comunica que este año están elaborando 1.800 litros de vino…
Ramón Bilbao y Mar de Frades abren sus puertas a la vendimia con máxima seguridad
Garantizar la máxima seguridad de empleados como visitantes con estrictos protocolos Covid-19 es una de las prioridades de la bodegas Ramón Bilbao y Mar de Frades ante su inicio de vendimia. Estas bodegas ofrecen interesantes actividades durante este mes de septiembre y octubre para que…
Las estimaciones de cosecha sitúan a Italia al frente de la producción mundial, le siguen España y Francia en pugna por el segundo puesto
Las primeras estimaciones de cosecha igualan las producciones de vino de España y Francia e indican que la producción mundial estaría liderada por Italia. El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) avanza datos que recoge de varias organizaciones europeas en las que comienzan a…
Terras Gauda desarrolla junto a una bodega argentina un proyecto para restaurar la biodiversidad de los suelos del viñedo
Con el objetivo de mejorar la biodiversidad de los suelos, Terras Gauda desarrolla un proyecto experimental en colaboración con una bodega biodinámica de Argentina. El proyecto Bettersoil comparará la aplicación de técnicas de intensificación ecológica entre las dos bodegas que tienen climas, suelos y variedades…
Estiman una producción de 4.300.000 kilos en la DOP Bullas con muy buenas previsiones de calidad
Arranca la vendimia en la DOP Bullas que informan de que se presentan unas previsiones de calidad y cantidad muy buenas. Con unos días de antelación la vendimia ha comenzado en algunas zonas de la DOP Bullas y con las variedades más tempranas. Todo está…
Los agricultores de El Progreso muestran su preocupación por los precios de la uva en Ciudad Real
Los agricultores que integran la cooperativa El Progreso hablan de su preocupación «por los precios de la uva que se están viendo en la provincia». Cerrarán la recogida de uva del 6 al 9 de septiembre por las festividades de la patrona de su localidad,…
Raventós Codorníu renueva su comité de dirección para impulsar las áreas de recursos humanos y digital
Raventós Codorníu comunica la renovación de su comité de dirección. Asciende a Teresa López e incorpora a Imma Santisteban para potenciar las áreas de recursos humanos y digital. Raventós Codorníu ha aprobado la incorporación a su comité de dirección de dos nuevos perfiles que explican…
Rioja ya suma más de 100 viñedos singulares reconocidos por el Ministerio de Agricultura
Ya hay más de un centenar los viñedos distinguidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la mención de ‘Viñedo Singular’ en Rioja. Se trata de pequeños parajes que acreditan mediante una completa memoria técnica su peculiaridad y especificidad. Tras la aprobación oficial…
Disponible la versión online de la Guía Peñín 2021
Ya está disponible para su consulta la versión online de la Guía Peñín 2021 con valoraciones de más de 10.500 referencias de las que conocer, bodega, añada, D.O, nota de cata y mucha más información. Suscríbase a la Guía online y podrá conocer en primicia…
Gastronomika 2020 regresa en octubre: más abierto que nunca a través de su plataforma digital
Bajo el lema Caminos-Bideak-Pathways, regresará una nueva edición de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, en un contexto diferente tras la crisis y adaptado a las nuevas circunstancias. Así, esta XXII edición está prevista del 5 al 9 de octubre, en un formato mixto de ponencias…
Vinitech-Sifel traslada su edición física a 2022 y promueve un evento online en 2020 como apoyo al sector
La empresa organizadora de Vinitech-Sifel, Congrès et Expositions de Bordeaux, ha decidido aplazar al 29 de noviembre – 1 de diciembre de 2022 la edición «física» de la feria que debía celebrarse del 1 al 3 de diciembre de 2020 en el Parc des Expositions…
Con la pandemia en el punto de mira, la D.O. Cava se vuelca en asegurar el origen y cumplimiento de las exigentes normativas cualitativas de la vendimia
La D.O. Cava comunica que está volcada en asegurar el origen y cumplimiento de las exigentes normativas cualitativas de la vendimia, sin olvidar la pandemia. Se han implementado destacadas medidas para profundizar en la verificación de las normativas cualitativas de la vendimia y garantía del…
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