En marcha los preparativos para celebrar en diciembre Vinitech-Sifel 2020
La 22ª edición de Vinitech-Sifel sigue adelante. La cita es entre los días 1 y 3 de diciembre de 2020 en el Parque de Exposiciones de Burdeos (Francia). Lo último en tecnología, servicio y productos para el viñedo y la elaboración de vino se reunirá…
Las nuevas levaduras enológicas de Lallemand Oenology: una apuesta por variedades con alto potencial aromático
El equipo de I+D de Lallemand Oenology presenta dos de sus últimas novedades en levaduras enológicas: SAUVY™ y LALVIN MSB™. La primera para vinos en los que se busca una elevada intensidad aromática, sobre todo derivada de los tioles volátiles; y la segunda para preservar…
La DOCa Rioja quiere evitar la creación de un consejo regulador propio para Rioja Alavesa
La Denominación de Origen Calificada Rioja explica en un comunicado que se moviliza «para abortar el intento de creación de un consejo regulador propio para ‘Rioja Alavesa’». Así el Pleno del Consejo Regulador acuerda activar todos los mecanismos a su alcance para frenar una propuesta…
La DO Cava aprueba una nueva segmentación cualitativa, zonificación y pone el foco en la trazabilidad
Con la voluntad de conseguir más singularidad y diferenciación para los cavas la DO Cava ha aprobado una nueva segmentación cualitativa con altos requisitos de calidad para los Cava de Guarda y Guarda Superior donde se engloban los Reserva, Gran Reserva y de Paraje Calificado….
El 26 Certamen de Calidad de vinos DOP Jumilla entrega 12 medallas de Oro y 2 de Plata
El nivel de calidad de los vinos de la DOP Jumilla quedó plasmado durante el 26 Certamen de Calidad de vinos que en esta edición hizo entrega de 12 medallas de Oro y 2 de Plata. Bodegas Luzón, Bodegas Alceño, Bodegas Juan Gil, Bodegas Pío…
“Con esta copa ganamos todos”: más acciones de Bizkaiko Txakolina para reactivar la hostelería de Bizkaia
“Con esta copa ganamos todos”, este es el lema de la campaña que lanza Bizkaiko Txakolina para contribuir a la reactivación de la hostelería de Bizkaia. Tan sencillo como disfrutar de una copa de txakoli de Bizkaia sacarse una foto y compartirla en redes sociales…
Richard Bigg, Manuel Muga y Norrel Robertson MW, nuevos caballeros de la Gran Orden de Caballeros del Vino
La Gran Orden de Caballeros del Vino anuncia tres nuevos caballeros: Richard Bigg, director general del Grupo Camino, Manuel Muga, vicepresidente ejecutivo de Bodegas Muga y Norrel Robertson MW, enólogo. Todos ellos han sido reconocidos por su extraordinaria contribución a la promoción del vino español…
La superficie de viñedo ecológico en España sigue en ascenso y casi supone el 13% del total en 2019
El 13% de la superficie total de viñedo, es ya de producción ecológica en España, situándose en 2019, en las 121.279 hectáreas (+7%). Con respecto a 2018 supone un incremento del 4,8%. Según el último informe publicado por el MAPA sobre superficie ecológica en España,…
¿Está mi bodega preparada para usar un CRM?
Una adecuada organización y gestión de los clientes es importante para todas las empresas, también en el caso de las bodegas, distribuidores de vinos o empresas de insumos agrícolas. Aquí entra en juego usar un CRM. Pero, ¿cómo saber si nuestra empresa está preparada para…
Hacia una experiencia inmersiva en el mundo del Jerez: Hotel Bodega Tío Pepe, primer Sherry Hotel del mundo
Una inmersión total en el mundo del Jerez, así es el Hotel Bodega Tío Pepe, el primer Sherry Hotel del mundo. Este hotel boutique, ubicado en pleno casco histórico de Jerez, en el interior de las Bodegas de González Byass está inspirado en una tradición…
DOCa Rioja refuerza su presupuesto de promoción y elige sus vinos institucionales 2020
Con un mayor presupuesto para acciones de promoción, DOCa Rioja ha decidido así que desarrollará la campaña “Te mereces un Rioja” en el ámbito nacional. Y mercados internacionales clave como Reino Unido, Alemania, EE.UU y Canadá también verán sus planes reforzados con acciones de punto…
Así será la vendimia en Cuatro Rayas para afrontarla con máxima garantía frente al COVID
Cuatro Rayas informa de su decisión de tomar una serie de medidas con el objetivo de blindar su bodega para obtener máxima garantía frente al COVID en vendimia. Descarta retomar la actividad enoturística y seguirá restringiendo el acceso a sus dos bodegas con el fin…
Celeste Verdejo, el nuevo Rueda de Pago del Cielo, un vino fresco y de aromas muy intensos
Celeste Verdejo es el nuevo proyecto de la bodega Pago del Cielo, que forma parte de la Familia Torres y comenzó su andadura en Ribera del Duero y ahora también en Rueda. Con este vino el enólogo Juan Ramón García crea un vino fresco e…
Ramón Bilbao, a través de Spanish Wine Academy, continúa divulgando la cultura del vino español
El proyecto Spanish Wine Academy, liderado por Ramón Bilbao desde hace tres años, continúa con su objetivo de acercar la cultura del vino al público en general. Este año, algo diferente debido al COVID-19, la programación se está desarrollando online y la novedad de esta…
La preocupación por el cambio climático en el sector vitivinícola se plasma en 9 proyectos de I+D+i promovidos por el acuerdo OIVE-PTV
Nueve proyectos de I+D+i dirigidos a combatir y paliar los efectos negativos del cambio climático en el sector vitivinícola han iniciado su andadura. Se enmarcan en el acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino,…
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