Confirman la vuelta de Organic Food Iberia 2021 para septiembre en Madrid
Organic Food Iberia tiene edición en 2021 tras su exitosa primera edición de 2019. Vuelve a Ifema Madrid los días 8 y 9 de septiembre de 2021 para proporcionar un gran impulso a un sector tan exitoso y creciente como es el de la producción…
La bodega de Guadalajara, Finca Río Negro, nuevo miembro de Cervim por sus viñedos de montaña
Finca Río Negro pasa a formar parte del organismo Cervim (Centro de Investigación, Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña). Así se reconoce el compromiso de la bodega por recuperar la tradición vitícola de Cogolludo (Guadalajara), en la Sierra Norte de Guadalajara,…
La añada 2020 de Rioja obtiene una calificación de “Muy Buena”
«Una sensación de optimismo» esto es en lo que se traduce el tesón con el que la DOCa Rioja ha trabajado la añada 2020. Especialmente complicada por la situación vivida, un año más la Denominación de Origen ha pasado el año y con nota. Así,…
Convocadas las subvenciones destinadas a financiar avales para la compra de maquinaria agrícola
El Gobierno convoca las subvenciones destinadas a financiar avales por un valor de 3 millones de euros para la compra de maquinaria agrícola. El objetivo es promover la renovación del parque de maquinaria agrícola mediante la mejora del acceso al crédito ligado a la adquisición…
El uso de cubiertas vegetales reduce en más de un 60% la erosión en viñedos en pendiente según el proyecto Montclima
Buscar prácticas de manejo sostenibles para hacer frente a los efectos del cambio climático en las zonas de montaña. Con este objetivo Neiker, en el marco del proyecto Montclima, busca analizar los resultados del uso de cubierta vegetal. El proyecto se está realizando con Bodegas…
La DO Cava anuncia que los cavas de guarda superior serán 100% ecológicos en 2025
La DO Cava trabaja por un esfuerzo común hacia una producción más sostenible y respetuosa con el medioambiente. Así, la denominación ha anunciado que la elaboración de todos sus cavas de guarda superior serán 100% ecológicos en 2025. El nuevo Master of Wine Álvaro Ribalta…
Ya está disponible la Guía Wine Up! 2021 con más de 1.250 referencias, un 15% más que la pasada edición
El último año ha sido especialmente difícil en todos los aspectos, a pesar de esto la Guía Wine Up! 2021 y su autor Joaquín Parra se han superado. La 17ª edición de la guía de vinos, destilados y vermut crece un 15% en los vinos…
El sector vitivinícola español reitera la necesidad y urgencia de que se habiliten fondos extraordinarios por la COVID-19
La Interprofesional del Vino de España se reunió con sus organizaciones para estudiar la situación del sector, muy castigado por la pandemia, y los diferentes escenarios a las puertas de la nueva cosecha. La petición unánime es la necesidad y urgencia de que sean habilitados…
La FEV celebra el Real Decreto de ayudas extraordinarias y pide a las CCAA que incluyan a las bodegas
La FEV celebra que el Gobierno modifique el Decreto de ayudas extraordinarias a la solvencia por la covid y pide a las comunidades que incluyan a las bodegas. La Federación Española del Vino (FEV) celebra el cambio de criterio del Gobierno publicado el 21 de…
El Salón H&T 2021 contará con expertos chefs, sumilleres y bartenders de prestigio internacional
La próxima edición del Salón de Innovación en Hostelería, H&T 2021, volverá a ofrecer un programa especial dedicado al mundo vitivinícola con catas, ponencias y presentaciones de la mano de reconocidos sumilleres que mostrarán novedades en vinos, cervezas y cocktalis de alta elaboración. Y por…
Historias de hielo y fuego o cómo afrontar las heladas de primavera en el viñedo
¿Quién no tiene en la retina imágenes recientes de viñedos a la luz del fuego y las velas para evitar las heladas? Sobre todo en primavera este fenómeno es noticia porque ocurre en uno de los momentos en que más daño puede hacer al viñedo…
Recaredo logra el sello internacional Safe Travels que certifica a la bodega como destino seguro
Recaredo ha logrado la certificación internacional ‘Safe Travels’ por lo que se reconoce a la bodega como destino seguro para la actividad turística. Precisamente la apuesta por un enoturismo seguro y de calidad ha hecho que Recaredo haya confeccionado nuevas propuestas de visita con grupos…
IWCA se suma a la iniciativa Race to Zero de las Naciones Unidas con el objetivo de luchar contra el carbono
Impulsar el cambio hacia una economía descarbonizada y reducir a la mitad las emisiones de CO2 en 2030. Este es el principal objetivo de la iniciativa Race to Zero a la que se ha unido IWCA como primer miembro en representación del sector vitivinícola y…
Una nueva gama de productos bioestimulantes para vid de vinificación
Estos nuevos bioestimulantes agrícolas que estimulan los procesos de nutrición de las plantas pueden ser empleados en vid de vinificación. Tanto Biosmart, Smartfoil, Moka y Pushy+ son las nuevas creaciones de Certis España, unas soluciones que permitan obtener cosechas de la mayor calidad posible. Con…
El valor de marca y el crecimiento internacional protagonizan el plan estratégico de la DOCa Rioja
Uno de los principales objetivos que marca la hoja de ruta de la DOCa Rioja se centra en revalorizar su marca y crecer en los mercados internacionales; con una previsión de que el volumen de exportación alcance el 44% en 2025. Otro de los ejes…
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