El salón Intervin se ve reforzado e impulsado por la alianza entre Alimentaria y la FEV
Un convenio firmado por Alimentaria y la FEV (Federación Española del Vino) para reforzar el salón Intervin hasta 2022 habla de la apuesta firme por el sector vitivinícola dentro del certamen que organiza Alimentaria Exhibitions. Otro aspecto que apuntala este interés por potenciar Intervin es el…
Alimentaria y el encuentro de vinos ecológicos Vinum Nature unen fuerzas
La feria Alimentaria y el encuentro profesional de los vinos ecológicos, biodinámicos y naturales de producción orgánica certificada, Vinum Nature, se alían para impulsar el sector de los vinos ecológicos. Así este evento que se lleva celebrando en cuatro ocasiones y que en la última…
Los puntos fuertes de Intervin 2018, el mayor escaparate internacional para el vino español
El salón de Alimentaria, Intervin 2018, reunirá la mayor oferta vinícola española del mercado. El salón de los vinos, sidras y espirituosos que organiza Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, es el encuentro sectorial más relevante de la industria vinícola española y su principal…
Alimentaria 2018: más internacional y con más experiencias enogastronómicas
Alimentaria 2018, uno de los salones icónicos de alimentación y bebidas de España, ya está en marcha. Del 16 al 19 de abril del próximo año en Fira de Barcelona será posible encontrar un evento renovado y con muchas más novedades. Será más internacional y…
Los vinos rosados, un triunfo entre las bodegas y los consumidores
Muchas bodegas están mirando hacia los vinos rosados. En muchos casos tienen nuevos lanzamientos de este tipo de producto, ¿a qué responde? ¿es una moda más? ¿o es una preferencia de los consumidores? Presentamos algunas de las claves de esta tendencia que ha venido para…
Laudum Roble, un vino premiado por su diseño
El diseño de la botella del vino Laudum Roble ha resultado triunfador en los premios Best Awards que se han entregado durante Alimentaria 2016. Este producto que elabora Bodegas Bocopa ha logrado el Premio Bronce en la categoría Best Branding Packaging y fue el único…
El exitoso 40 aniversario de Alimentaria deja buen sabor de boca
La 40 edición de Alimentaria ha sido todo un éxito, pasillos y stands llenos de un público ávido de novedades gastronómicas y enológicas, son prueba de ello. 4.000 expositores procedentes de 78 países y 140.000 visitantes registrados son las cifras que lo avalan. Un ambiente…
Visto en Alimentaria: enfriar, tapar y envasar vino
Tapar, enfriar, conservar y envasar vino para que el consumidor se lo encuentre en perfecto estado son aspectos fundamentales para saborear este producto. En Alimentaria ha sido posible descubrir lo último de lo último, como una vinoteca con capacidad para 168 botellas o un tapón…
Vinos originales, en nombre y forma (1)
Son precisamente eso, vinos originales, apuestan por unos nombres o por trasladar una idea que también da forma e inspira a su diseño. Dejan huella y son fáciles de recordar. 7 Pulgadas, Boarding Pass, ¡Pim Pam Poom!, Macho Man Monastrell y David & Goliath… Solo la elección de nombre promete….
Vinos tintos para disfrutar en Alimentaria 2106
He aquí una selección de vinos tintos que están presentes en Alimentaria 2016. Los hay monovarietales y de dos tipos de uva. La Tempranillo sigue siendo una de las favoritas que bien es la protagonista del producto o se mezcla con otras, como la Cabernet…
TotalWinePack, cero roturas de botellas de vino
TotalWinePack es un tipo de embalaje especializado para botellas de vino que reduce en un 90% las roturas durante su transporte. Ofrece, al sector vinícola, una solución única de protección para el envío de botellas de vino. En TotalWinePack las bodegas y los distribuidores de vino…
El Institut del Cava organiza dos catas de Cavas Premium en Alimentaria
El Institut del Cava impulsa dos catas de Cavas Premium de 16 bodegas elaboradoras durante la feria Alimentaria 2016. Estarán dirigidas por Josep Pelegrín, que ha sido elegido recientemente Mejor Sumiller de España 2016. Dieciséis bodegas mostrarán sus cavas Reserva y Gran Reserva en el…
El programa de Vinorum Think y los vinos de cada actividad
Alimentaria 2016 se acerca, la cita es a finales de abril en Barcelona, del 25 al 28, y ha abierto un camino de reconocimiento del vino con infinidad de propuestas interesantes. Entre ellas, Vinorum Think, el espacio para reflexión y divulgación en torno a esta…
Eventos y ferias vitivinícolas en abril de 2016
La agenda de abril viene cargada de eventos y ferias vitivinícolas interesantes en España, Italia, Suecia, Rusia y varios países asiáticos. Alimentaria en Barcelona y el Salón de Gourmets en Madrid son las citas más potentes en España, sin perder de vista el Sherry Festival…
La gastronomía y los jóvenes, eje de las campañas de la DO Catalunya en 2016
La DO Catalunya tiene previstas dos nuevas campañas para promocionar el vino catalán: DO Cat al plato y La quinta de la DO Cat. El objetivo: apoyar la gastronomía tan ligada al vino y potenciar el conocimiento de sus productos entre los consumidores más jovenes….
