El manifiesto para la protección del paisaje de viñedos del Marco de Jerez
A través del decálogo Manifiesto para la Protección del Paisaje de Viñedos, se pretende reconocer el valor del paisaje del Marco de Jerez para su protección, ordenación, gestión, mejora y valorización. Desde la Asociación de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de…
El amplio programa de actividades de Barcelona Wine Week 2023
80 expertos serán los maestros de ceremonias que ayudarán a a recorrer las mejores zonas de vino español durante el salón Barcelona Wine Week 2023. El amplio programa de actividades refuerza así el gran interés expositivo que implica este certamen. Un gran viaje por el…
El restaurante Ambivium* se alza con el triunfo y representará a España en la Final Internacional de Copa Jerez
Ambivium*, cuyo equipo está compuesto por el chef Cristóbal Muñoz y la sumiller Laura Rodríguez, ha sido elegido ganador por el jurado de la Final Nacional de la 10ª Copa Jerez. Ya formó parte de la final nacional de la pasada edición y se quedó…
La oferta de la Sherry Academy crece: nuevos cursos online y gratuitos sobre la manzanilla, el vinagre y los vinos de Jerez
La Sherry Academy amplía su oferta formativa con tres nuevos cursos y un nuevo módulo sobre Enoturismo del Marco de Jerez, un curso específico para el personal de sala, un curso de la DOP Vinagre de Jerez y un módulo sobre la DOP Manzanilla de…
Barcelona Wine Week 2023 reunirá a más de 700 bodegas y 60 Denominaciones de Origen
La nueva edición de Barcelona Wine Week reunirá al sector del vino español del 6 al 8 de febrero de 2023 en Fira de Barcelona. Se celebrarán más de 8.000 reuniones de negocio entre bodegas expositoras y 1800 grandes compradores invitados por BWW. Asimismo, un grupo de expertos analizarán los…
25 premios para lo mejor del sector vitivinícola en los IWC Merchant Awards Spain 2022
Grandes nombres del vino y la gastronomía de España se reunieron en Madrid con motivo de la entrega de los galardones IWC Merchant Awards Spain 2022. En total se han otorgado 25 premios a diferentes profesionales de la actividad vitivinícola. El Premio Personalidad del Año…
Dieciocho Masters of Wine visitan Bodegas Barbadillo y catan sus manzanillas
Barbadillo se ha convertido en parada obligatoria en el itinerario que llevaron a cabo en el Marco de Jerez 18 Masters of Wine. Entre los máximos referentes en el mundo del vino a nivel internacional pertenecientes a más de 7 países diferentes, destacó la presencia…
Entra en vigor la modificación de los pliegos de condiciones de las DOP Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Con ella, la zona de crianza de la DO Jerez se equipara con la zona de producción. Es decir, todas las bodegas situadas en el territorio de la DO, aunque no se encuentren dentro del “triángulo de Jerez”, podrán quedar acogidas a la Denominación de…
En marcha la 9ª edición de la Sherry Week con eventos programados en más de 17 países
Esta edición de la Sherry Week, la celebración anual del vino de Jerez, cuenta con cientos de eventos programados en más de 17 países en los que se podrán disfrutar de menús maridaje, cócteles innovadores, clases magistrales,degustaciones y catas y debates en streaming. La Sherry…
El proyecto Invitec fomentará la vitivinicultura ecológica en el Marco de Jerez a través de la innovación
Gracias a este proyecto, la viticultura ecológica en Jerez y en concreto el cultivo ecológico de la uva pedro ximénez se convierte en una oportunidad para sus denominaciones de origen. En un contexto en el que la agricultura ecológica goza cada vez de mayor demanda…
Las D.O. del marco de Jerez y el IFAPA firman un acuerdo de cooperación en materia de investigación y desarrollo
El acuerdo firmado suscribe la colaboración entre el consejo regulador y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) para el desarrollo de actividades de investigación, formación, innovación y desarrollo tecnológico. César Saldaña y Lourdes Fuster presidentes…
Crecen las ventas de los vinos de la DO Jerez y Manzanilla un 13% en 2021
Este incremento en las ventas totales de los vinos de la DO Jerez y Manzanilla ha supuesto la salida de 31,8 millones de litros, el mejor resultado de los últimos cuatro años. Los vinos de la DO Jerez y Manzanilla cierran 2021 con un incremento…
El Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla reactiva la formación presencial
Tras dos años de inactividad como consecuencia de la pandemia, el Consejo Regulador recupera la presencialidad total. La nueva programación está compuesta por 17 cursos que contarán con todas las garantías exigidas por las autoridades sanitarias. El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”,…
¡La Sherry Week 2021 ya esta aquí! La gran fiesta del vino de Jerez promete diversión e innovación a partes iguales
Entre el 8 y el 14 de noviembre, los amantes del vino de Jerez podrán disfrutar de su fiesta mundial con la international Sherry Week 2021. Un centenar de eventos tan divertidos como vanguardistas, que se celebrarán por todo el mundo para disfrutar de estos…
Programa inolvidable para el regreso presencial de Sherrymaster by Tío Pepe
Catas, maridajes inéditos, armonías gastronómicas… en definitiva, dos jornadas marcadas por la pasión e ilusión por el universo del vino de Jerez. Así ha sido la octava edición del Sherrymaster by Tío Pepe que González Byass ha organizado de forma presencial a la que han…
