Los grandes momentos de Enofusión 2016: donde el vino devora a la gastronomía
La organización de Enofusión 2016 destaca que esta edición «posiciona al vino como protagonista dentro de la gastronomía». Se trata de su año más ambicioso «tras la celebración de 16 catas magistrales, la presencia de destacadas empresas del sector vitivinícola, y con más de 10.000…
Semifinal de La Nariz de Oro en Bilbao: vuelve la copa negra
Hoy martes 29 de octubre, la XXIII Edición de La Nariz de Oro reúne en el Hotel Silken Gran Domine Bilbao a los mejores sumilleres de País Vasco, Navarra, Cantabria y La Rioja. Un grupo de treinta profesionales se medirá ante la ‘Copa Negra’ para…
Desvelan el contenido del examen Master of Wine 2023: preguntas y vinos en abierto
Este año 137 estudiantes que aspiran a convertirse en Master of Wine han realizado ya su examen. Precisamente el Instituto de Masters of Wine ha dado a conocer el contenido del ejercicio, tanto las preguntas como la lista de vinos que forma parte del apartado…
Vinos que enamoran en San Valentín y el resto del año
Vale, llegó la fecha, ¿qué me pongo? (¿o qué me quito?), ¿y la cena? ¿está todo bajo control? Horror, falta el vino… Ya está aquí San Valentín, pero calma, porque dejamos algunas opciones para que también encontremos esos vinos que enamoran el 14 de febrero…
Nombran Caballero del Champagne al chef Martín Berasategi
L´Ordre des Coteaux de Champagne, una de las cofradías más antiguas de Francia, distinguió al cocinero español con 7 estrellas Michelin, Martín Berasategui con el título Caballero del Champagne, que prometió ser fiel al vino y defenderlo en cualquier circunstancia. La cofradía francesa L´Ordre des…
Suscríbete ahora
Últimos post
- El Gobierno extiende la vigencia de las autorizaciones de plantación de viñedo debido a las dificultades climáticas y de mercado 21 noviembre, 2024
- Los 100 mejores vinos del mundo de 2024 según Wine Spectator 20 noviembre, 2024
- El innovador lacre natural de Parafinas Quintanar para botellas de vino 20 noviembre, 2024
- Los daños en el sector vitivinícola a causa de la dana y algunas historias de solidaridad 20 noviembre, 2024
Categorías
- Actualidad (8.363)
- Actualidad (1.221)
- Libros (140)
- I+D (226)
- Ofertas y demandas (110)
- A fondo (363)
- Entrevistas (15)
- Opinión (51)
- Reportajes (298)
- Agenda (385)
- Catas y maridajes (1.418)
- Descargas (17)
- Equipamiento (591)
- Especiales (14)
- Internacionalización (118)
- Videos (169)
- Ciudad (525)
- Albacete (5)
- Alicante (7)
- Badajoz (6)
- Barcelona (77)
- Bilbao (14)
- Burgos (16)
- Cáceres (1)
- Cádiz (11)
- Castellón (4)
- Ciudad Real (19)
- Córdoba (6)
- Cuenca (6)
- Gerona (22)
- Huelva (2)
- Huesca (5)
- La Coruña (2)
- Las Palmas de Gran Canaria (1)
- León (5)
- Lérida (1)
- Logroño (59)
- Lugo (4)
- Madrid (46)
- Málaga (6)
- Murcia (10)
- Orense (4)
- Oviedo (3)
- Palencia (1)
- Palma de Mallorca (2)
- Pamplona (22)
- Pontevedra (10)
- San Sebastián (11)
- Santa Cruz de Tenerife (1)
- Segovia (1)
- Sevilla (2)
- Soria (1)
- Tarragona (13)
- Teruel (1)
- Toledo (8)
- Treviso (1)
- Valencia (22)
- Valladolid (30)
- Vitoria-Gasteiz (36)
- Zamora (4)
- Zaragoza (18)
- Cualquier provincia (518)
- Álava (34)
- Albacete (5)
- Alicante (7)
- Asturias (3)
- Badajoz (6)
- Barcelona (75)
- Bizkaia (14)
- Burgos (16)
- Cáceres (1)
- Cádiz (11)
- Castellón (4)
- Ciudad Real (19)
- Cuenca (6)
- Gerona (21)
- Gipuzkoa (12)
- Huelva (1)
- Huesca (6)
- Islas Baleares (2)
- Islas Canarias (2)
- La Coruña (2)
- La Rioja (59)
- León (5)
- Lérida (1)
- Lugo (4)
- Madrid (43)
- Málaga (6)
- Murcia (8)
- Navarra (22)
- Orense (4)
- Palencia (1)
- Pontevedra (10)
- Región de Murcia (2)
- Segovia (1)
- Sevilla (2)
- Soria (1)
- Tarragona (13)
- Teruel (1)
- Toledo (8)
- Treviso (1)
- Valencia (22)
- Valladolid (29)
- Zamora (4)
- Zaragoza (18)
- Comunidad autónoma (523)
- Andalucía (28)
- Aragón (23)
- Canarias (2)
- Castilla La Mancha (37)
- Castilla y León (60)
- Cataluña (113)
- Comunidad de Madrid (44)
- Comunidad Foral de Navarra (22)
- Comunidad Valenciana (33)
- Euskadi (61)
- Extremadura (7)
- Galicia (20)
- Islas Baleares (2)
- La Rioja (58)
- Principado de Asturias (3)
- Región de Murcia (10)
- País (520)
- Cualquier negocio (530)
- Aditivos para elaboración del vino (19)
- Antioxidantes (4)
- Bacterias lácticas (9)
- Coadyuvantes para filtración (4)
- Conservantes (4)
- Enzimas (13)
- Levaduras (15)
- Reactivo (4)
- Taninos (9)
- Activador de fermentación (8)
- Análisis enológicos (38)
- Analizadores de parámetros (10)
- Aparatos de laboratorio (11)
- Aparatos de medida y control (14)
- Bombas alternativas o de pistón (10)
- Bombas de rotor helicoidal (13)
- Bombas de trasiego (14)
- Bombas dosificadoras (6)
- Bombas peristálticas (14)
- Bombas rotativas (8)
- Determinadores de acidez total y ph-metros (4)
- Dosificadores de enzimas y productos enológicos (2)
- Dosificadores de sulfuroso (7)
- Espectrofotómetros (5)
- Fotómetros uv y colorímetros (1)
- Reactivos (1)
- Refractómetros (5)
- Tomamuestras para uva (7)
- Turbidimetros (1)
- Accesorios para bombas (3)
- Alcohómetros (3)
- Asociaciones (22)
- Barricas (20)
- Barriles (24)
- Bodegas (180)
- Centros de investigación (5)
- Comunicación y marketing (2)
- Cubas y depósitos (17)
- Cursos y formación (12)
- Denominaciones de origen (52)
- Distribuidores de vino (6)
- Embalaje (56)
- Estuches de cartón (10)
- Etiquetadoras de cajas de cartón (3)
- Formadoras de cajas de cartón (9)
- Llenadoras de bag-in-box (28)
- Llenadoras de bolsas (25)
- Llenadoras de cartón para embotellado (25)
- Mesas acumuladoras (9)
- Paletizadores de cajas (4)
- Piezas y accesorios para depósitos (3)
- Robots paletizadores (7)
- Accesorios para cierre de embalaje y para paletizado (5)
- Bandejas para acondicionamiento y transporte de botellas (2)
- Bolsas de plástico (2)
- Cajas de cartón (14)
- Cerradoras de bag-in-box (12)
- Cerradoras de cajas (13)
- Cerradoras de estuches (7)
- Clasificadoras de cajas (2)
- Colocadoras de asas en packs (5)
- Comprobadores de peso de cajas de cartón (4)
- Contenedores de cartón (6)
- Embotellado (46)
- Encajadoras de botellas (10)
- Enjuagadoras de botellas (14)
- Equipos de control visual (2)
- Etiquetadoras de botellas (25)
- Inspectores electrónicos de botellas (7)
- Instalaciones para agrupar y envolver botellas (5)
- Llenadoras de botellas (17)
- Máquinas para cargar y descargar botellas (9)
- Paletizadores y despaletizadores de botellas y de cajas (14)
- Aparatos de control y medida del capsulado (8)
- Capsuladoras de botellas (17)
- Comprobadores de nivel de llenado (6)
- Controladores de cuellos de botellas (3)
- Degüelladoras de botellas (5)
- Enotecas y tiendas de vino (16)
- Enoturismo (135)
- Envases (74)
- Equipos de etiquetado (17)
- Estuches (8)
- Etiquetas (16)
- Mallas para botellas (3)
- Piezas y accesorios para equipos de embotellado (11)
- Bag in box (3)
- Bolsas y embalajes para botellas de vino (3)
- Botellas para cava y vino (13)
- Bozales (5)
- Cajas de cartón (4)
- Cápsulas para cava y vino (16)
- Cintas adhesivas (3)
- Colmenas de cartón para embotellado (4)
- Decoración y serigrafía en vidrio y cristal (6)
- Equipamiento para bodegas (45)
- Equipos de maniobra y control para bodegas (12)
- Mobiliario para bodegas (1)
- Mobiliario para laboratorio (3)
- Pavimentos para bodegas (2)
- Proyectos para bodegas (7)
- Renting bodegas y viñedos (1)
- Sistemas de trazabilidad (3)
- Ventiladores para bodegas (1)
- Bodegas climatizadas para vino (7)
- Botelleros (2)
- Cintas transportadoras (15)
- Contenedores de botellas (3)
- Equipos para el procesado de uva (39)
- Equipos para recepción de la vendimia (11)
- Estrujadoras (16)
- Mesas de selección de uva (10)
- Procesadores para clarificación de mostos (11)
- Transportadores de uva y orujos (12)
- Agitadores (3)
- Alimentadores de uva (8)
- Aspiradores de raspón (6)
- Automatización de plantas de control de fermentación (8)
- Bombas de vendimia (19)
- Cajas para vendimiar (4)
- Centrales enfriadoras de agua (5)
- Clarificadoras centrifugadoras (8)
- Despalilladoras (14)
- Enfriadores de mostos (7)
- Filtros (23)
- Laboratorios (8)
- Limpieza (40)
- Productos para limpieza (5)
- Accesorios para limpieza de bodegas (5)
- Barredoras para bodegas (4)
- Depuración de aguas residuales para bodegas (8)
- Drenajes de acero inoxidable (1)
- Equipos de limpieza por agua a presión (3)
- Extractores de heces en limpieza de depósitos (2)
- Lavadoras de barriles (22)
- Lavadoras de cajas (21)
- Lavadoras de toneles (21)
- Museos del vino (8)
- Otros servicios para viticultura y bodegas (28)
- Prensas (15)
- Prensas a membrana (11)
- Prensas hidráulicas (9)
- Prensas verticales (12)
- Tapones (43)
- Tienda de vino online (17)
- Aditivos para elaboración del vino (19)
- Variedades de uva (1)