Familia Torres logra reducir un 30% sus emisiones de CO2, un año antes de lo programado
Objetivo logrado, y con un año de adelanto. Familia Torres en su continúa lucha por mitigar el calentamiento global y proteger la viticultura; ha conseguido reducir un 30% las emisiones de CO2 por botella,respecto a los niveles de 2008. Ahora el grupo se impone un…
El objetivo de la industria europea de envases de vidrio: reducir un 50% su emisión de CO2 con el «Horno del Futuro»
La producción de envases de vidrio sin impacto climático. Con este objetivo unen sus fuerzas por primera vez 20 empresas fabricantes de envases de vidrio europeas para construir el “Horno del Futuro”. Este horno híbrido eléctrico funcionará con un 80% de energía renovable y por…
Vitartis reúne soluciones para reducir las emisiones de CO2 del sector vitivinícola y cárnico
Trabajar en ciclo hídrico cerrado para optimizar su consumo es una de las recomendaciones para el sector del vino que recoge el catálogo de buenas prácticas de Vitartis. En él se recogen una serie de soluciones para reducir las emisiones de CO2 generadas por los…
Investigadores consiguen reducir el alcohol en el vino manteniendo las propiedades sensoriales
El sector demanda vinos con menor graduación alcohólica pero que mantengan la misma calidad aromática y cuerpo. Uno de los últimos estudios que ha conseguido excelentes resultados es el del grupo de investigación MicroWine, apoyado en la tesis de la doctora de la UR, Alda…
Los "Oros" de los premios de Sitevi 2017: facilitar la vendimia y reducir los contaminantes del vino
Los galardones Sitevi Innovation Awards 2017 premian a aquellos productos y servicios innovadores para trabajar el viñedo, elaborar vino y para los sectores olivarero y hortofrutícola. Entre las 79 candidaturas presentadas, dos se han merecido sendas medallas de oro: un desarrollo de Gregoire consistente en…
Caso práctico: reducir las emisiones de gases en un negocio de enoturismo
La sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente son una preocupación creciente en la sociedad y en las empresas. En este caso las emisiones de gases de efecto invernadero son el foco de atención en el negocio de enoturismo Finca La Estacada, cuyos viñedos de la…
Abadía Retuerta opta por reducir el peso de las botellas de sus vinos de pago
La bodega Abadía Retuerta apuesta por un cambio de packaging en su afán por respetar el medioambiente y facilitar la labor comercial. Esta renovación afecta a sus vinos de gama alta, los de pago. Abadía Retuerta ha apostado por reducir el peso del packaging de…
Los ganadores de los Trofeos a la Innovación de Vinitech-Sifel 2024
Vinitech-Sifel premia en cada una de sus ediciones a las innovaciones más interesantes. En total, se han otorgado 39 premios en sus Trofeos de la Innovación clasificados en cuatro categorías: 20 galardones de oro, plata y bronce y 19 menciones. A escasos días de que…
Bodegas Murua, Fillaboa y Pagos de Araiz (Masaveu Bodegas) obtienen el certificado ISO 14001 de gestión ambiental sostenible y eficiente
Masaveu Bodegas acaba de obtener la certificación de Bureau Veritas ISO 14001, un reconocimiento a sus prácticas ambientales en las bodegas Murua, Fillaboa y Pagos de Araiz. El certificado ISO 14001 constata la correcta implantación de sistemas de gestión óptimos en estas tres bodegas en…
Familia Torres y su plan de gestión del agua para enfrentar el cambio climático
Familia Torres apuesta por la reutilización de agua y la retención de aguas pluviales para optimizar recursos hídricos y reducir su dependencia de agua de red y subterránea. Desde 2016, la bodega ha logrado disminuir su consumo de agua en un 18% y sus emisiones…
El compromiso con la sostenilidad de Palacio de Bornos se afianza con el sello SWfCP
Palacio de Bornos ha obtenido la certificación ‘Sustainable Wineries For Climate Protection’ (SWfCP), que pone en valor su compromiso con la sostenibilidad en aspectos medioambientales, sociales, económicos y de gobernanza. Palacio de Bornos, ubicada en la localidad de Rueda, ha concebido y trabajado la sostenibilidad…
Creación de marca, consumo de vino, agricultura regenerativa… temas del foro de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja
Con temas actuales y de interés sobre elaboración, comercialización, consumo de vino y agricultura regenerativa, la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja ha celebrado la segunda edición del foro “Fortaleciendo la cadena de valor del vino”. El evento ha reunido a…
El Marco de Jerez frente el cambio climático y sus prácticas sostenibles
El Marco de Jerez afronta el cambio climático mediante prácticas sostenibles y ecológicas. A través del cultivo ecológico en más de 500 hectáreas, labores como la aserpia, el control de la huella de carbono, la introducción de nuevas variedades de uva y el uso del…
Mucho Más, la gama de vinos superventas de Félix Solís celebra su éxito
Félix Solís tiene en marcha la promoción de su gama de vinos Mucho Más, que cuenta con con más de 15 millones de botellas vendidas. Recientemente ha celebrado un showcooking donde la gama de vinos Mucho Más ha acompañado una selección de platos internacionales elaborados…
Tendencias en packaging y soluciones para el mundo del vino en Hispack 2024
La sostenibilidad de los envases y embalajes estará muy presente en Hispack 2024, entre cuya amplia oferta se podrán ver y conocer atractivas soluciones de aplicación para el sector del vino. Contara con más de 800 expositores de 28 países, un 18% más que en…
