Bodegas Gómez Cruzado amplía sus instalaciones en el Barrio de la Estación de Haro
La bodega ha puesto en marcha un ambicioso proyecto de ampliación de sus instalaciones en Haro, con una inversión de 4,5 millones de euros. Se prevé que finalice en 2025 y la obra incluye una nueva nave de barricas y una sala de elaboración en…
Adiós a Víctor de la Serna, periodista y crítico gastronómico muy ligado al vino
Víctor de la Serna, el periodista que amaba el vino y la gastronomía y que se pasó al lado bodeguero cuando decidió desarrollar su propio proyecto vitivinícola, ha fallecido en Madrid el 18 de octubre a los 77 años. En su prolífica carrera ha escrito…
Menor producción en la vendimia de la DOP Sierra de Salamanca
La DOP Sierra de Salamanca hace balance de la campaña de vendimia de 2024. La cosecha es «más corta de lo esperado, pero de calidad excelente», destacan. Y añaden que se han inscrito más viñedos y tres nuevos proyectos en la Denominación de Origen. La…
Los vinos de Vivanco acompañan a la alta cocina del primer restaurante filipino del mundo en lograr una estrella Michelin
Vivanco y sus vinos han sido la compañía perfecta de los platos elaborados por Kasama, el primer restaurante filipino del mundo en lograr una estrella Michelin. El especial menú y los vinos han sido los protagonistas del evento Edición Gastronomika de Miele Cooking Sessions que…
Bagús 2021, el vino que preserva la historia de la Ribera del Duero burgalesa porque se elabora con uva de viñas casi centenarias
Bagús 2021 de Bodegas López Cristóbal es un vino que se elabora con uvas de la variedad tinta del país procedentes de pago Manvirgo, que para la familia tiene un valor especial. Se trata de un viñedo único con cerca de un siglo de existencia…
Viñas viejas, vinos españoles, un programa relevante… los principales atractivos de Barcelona Wine Week 2025
Con el foco puesto en las cepas viejas, Barcelona Wine Week 2025 regresa eligiendo esta temática de gran interés para el mundo del vino. Prevé reunir a 1.100 bodegas y un centenar de expertos. Cepas viejas o viñedos centenarios son palabras muy empleadas actualmente en…
¿Cómo materializa Príncipe de Viana su apuesta por la sostenibilidad y el medio ambiente?
El compromiso de Bodegas Príncipe de Viana con una forma de trabajar que cuide el medio ambiente y su vinculación con la sostenibilidad se puede comprobar a lo largo de su trayectoria. Certificaciones y proyectos innovadores que mejoran el entorno y que contribuyen a la…
Terras Gauda apuesta por la sostenibilidad y la viticultura regenerativa
Bodegas Terras Gauda está comprometida con la sostenibilidad y la innovación a través de diferentes proyectos de investigación y desarrollo, como el proyecto Novaterra. Con su participación ha logrado avances significativos en la gestión sostenible del viñedo. Terras Gauda incorpora estrategias y técnicas de gestión…
Los premios Vd’Or abren las inscripciones para su convocatoria de 2025
Ya es posible realizar la inscripción para la nueva edición de los premios Vd’Or hasta el 27 de octubre. Reconocen la innovación y resultados en la industria del vino y los espirituosos. Las inscripciones para los premios Vd’Or son gratuitas y están abiertas a todos…
Las temáticas principales que se han abordado en ASI Bootcamp, la formación sobre vino destinada a sumilleres
La Asociación de la Sumillería Internacional (ASI) ha celebrado su ASI Bootcamp en Sevilla de la mano de la Unión Española de Asociaciones de Sumilleres (UAES). Sumilleres de todo el mundo han realizado una formación intensiva de élite en la capital andaluza. La ASI ha…
Predicador Blanco 2022: el blanco más joven de Bodega Contador con las variedades viura, malvasía y garnacha blanca
Predicador Blanco 2022 de Bodega Contador es el blanco más joven de la firma, se elabora con viura, malvasía y garnacha blanca de parcelas seleccionadas en San Vicente de la Sonsierra. Este vino ha tenido 10 meses de crianza en barricas de roble francés y…
El viñedo viejo y de pie franco de Jumilla, un tesoro a proteger
Un reciente estudio ha desvelado la diversidad de suelos en esta denominación de origen, poniendo en valor sus viñedos centenarios, muchos de ellos en pie franco. Expertos internacionales han viajado a Jumilla para analizarlos y destacar su importancia para el futuro de los vinos de…
Ocho vinos consiguen los 100 puntos de la Guía Peñín
A continuación las puntuaciones de las nuevas añadas de vinos españoles de La Guía Peñín, donde destacan ocho etiquetas con la máxima calificación de 100 puntos. Entre ellos, sobresalen un espumoso, tres blancos y cuatro tintos. Las nuevas puntuaciones están disponibles en su página web…
Nuevas nomenclaturas en la DOP Cebreros: Vino de Paraje y Vino de Parcela
La DOP Cebreros ha introducido nuevas regulaciones para poner en valor la singularidad de sus vinos. Las nuevas nomenclaturas «Vino de Paraje» y «Vino de Parcela» permitirán a los consumidores conocer mejor el origen de cada botella. Además se han modificado los requisitos de elaboración,…
14 «Viñedos Singulares» más en Rioja, que llegan ya a 162
La Denominación de Origen Calificada Rioja cuenta ya con 162 “Viñedos Singulares” en una superficie total superior a las 265 hectáreas. Esta calificación “Viñedo Singular” dentro de Rioja es una herramienta de diferenciación incorporada en 2017 para reconocer vinos con un origen único. El Ministerio…
