Cambio climático, vino y comercio online, neuromarketing… los temas de las jornadas de Enomaq 2019
Estamos en la cuenta atrás para Enomaq 2019 que cuenta con un completo programa de jornadas técnicas con reconocidos expertos del sector vitivinícola. Las programa la organización del 22º Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellamiento. El lugar: Feria de Zaragoza…
Los ganadores de los Trofeos a la Innovación de Vinitech-Sifel 2024
Vinitech-Sifel premia en cada una de sus ediciones a las innovaciones más interesantes. En total, se han otorgado 39 premios en sus Trofeos de la Innovación clasificados en cuatro categorías: 20 galardones de oro, plata y bronce y 19 menciones. A escasos días de que…
Las temáticas principales que se han abordado en ASI Bootcamp, la formación sobre vino destinada a sumilleres
La Asociación de la Sumillería Internacional (ASI) ha celebrado su ASI Bootcamp en Sevilla de la mano de la Unión Española de Asociaciones de Sumilleres (UAES). Sumilleres de todo el mundo han realizado una formación intensiva de élite en la capital andaluza. La ASI ha…
¿A qué se debe el declive estructural del consumo de vino?
El declive del consumo de vino en diferentes mercados ha sido analizado por IWSR, firma especializada en investigación y estudios sobre vino y más bebidas. Las claves, sin dejar de lado, algunas oportunidades de crecimiento quedan reflejadas en su valoración. El consumo de vino lleva…
Requena acogió una jornada técnica para impulsar el sector vitivinícola en la Comunidad Valenciana
Expertos del sector vitivinícola se reunieron en una jornada técnica en la Estación de Viticultura y Enología de Requena para analizar los retos actuales del sector. Organizada por la Conselleria de Agricultura se han tratado temas como la evolución de la demanda, tendencias del mercado,…
Sparkling Wine Forum mostrará la innovación en la cadena del vino espumoso
Brescia (Franciacorta, Italia) acoge el 17 y 18 de junio una cita importante para el mundo de los espumosos: Sparkling Wine Forum. Este evento gira en torno a la investigación, desarrollo e innovación que se da en la cadena del vino espumoso a través de…
Los siete retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola
La firma especializada IWSR recoge siete tendencias clave que determinarán la industria mundial del vino. Evalúa las perspectivas del mercado y formula una serie de previsiones que abarcan desde el comportamiento del consumidor hasta la situación del comercio electrónico o el cambio climático. El mercado…
Récord en la feria Barcelona Wine Week, que aumentará su superficie para 2025
El balance de la cuarta edición de la feria Barcelona Wine Week es más que positivo, con un mayor número de expositores y visitantes, se consolida a paso firme como el salón de referencia para el sector del vino español. Este éxito también va posicionando…
Ocho aspectos clave sobre la evolución del mercado del vino según el informe Wine Trade Monitor
Las conclusiones del Wine Trade Monitor 2024 hacen una foto fija del momento que vive el mercado mundial de vino. Lo elabora Hopscotch Sopexa, agencia internacional de consultoría en marketing y comunicación especializada en Food, Beverage & Lifestyle. Como avance adelanta ocho puntos sobre la…
Lo más destacado de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
El congreso Madrid Fusión Alimentos de España ha contado con el espacio Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain. Su amplio programa de catas, conferencias y mesas redondas se han centrado en el vino, la gastronomía, nuevas tendencias y temas de interés para el…
La cara y la cruz de las exportaciones de vino en 2022: récord histórico en valor y menor volumen
El informe sobre la «Actualidad de la coyuntura del sector vitivinícola mundial en 2022» que realiza la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) proporciona una visión sobre el momento que vive tanto la superficie de viñedo, la producción, consumo y comercio mundial…
Carlo Dalmonte, nuevo presidente del Forum Mundial de Cooperativas Vitivinícolas
El Forum Mundial de Cooperativas Vitivinícolas (FMCV) clausuró su Preforo con la elección del italiano Carlo Dalmonte como nuevo presidente de esta organización internacional. El evento, celebrado del 19 al 20 de mayo en la Bodega Cuatro Rayas, ha supuesto la antesala del XI Foro…
Gran éxito de Fenavin 2022 que atrajo a unos 1900 expositores y se centró en el vino y sus mercados, el enoturismo, packaging, tendencias y más
Llega el balance de Fenavin 2022: 509.615 contactos comerciales y con una repercusión económica de 84 millones de euros. Una feria que sin duda ha puesto de manifiesto las ganas del sector vitivinícola por retomar el contacto directo tras dos años de pandemia. Las estimaciones…
El sector vitivinícola en Cataluña aporta el 1,6% de su PIB y genera el 2% del empleo
El sector vitivinícola en Cataluña contribuye a generar el 2% del empleo en esta comunidad autónoma y con más de 61.000 trabajadores es responsable del 1,6% de su PIB. Otra cifra a tener en cuenta es que genera un Valor Añadido Bruto superior a los…
Barcelona Wine Week 2022 girará en torno a la sostenibilidad y la digitalización del sector
La segunda edición de la Barcelona Wine Week 2022 (BWW) se celebrará del 4 al 6 de abril en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona y reunirá a más de 650 bodegas españolas y más de 60 Denominaciones de Origen Protegidas. La Barcelona Wine…
