Zaragoza acoge desde hoy los certámenes Enomaq y Tecnovid
Zaragoza se convierte desde hoy y hasta el próximo viernes día 27 en la capital nacional de la industria vitivinícola gracias a los salones Enomaq y Tecnovid, que se celebran de forma conjunta con Oleomaq, Oleotec y Fruyver. El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente,…
Zaragozana de Formularios, S.A. – Zaforsa
Feria de Zaragoza pone en marcha eI I Premio Excelencia Enomaq 2015
Feria de Zaragoza convoca el I Premio Excelencia Enomaq 2015 dirigido a las bodegas de la Península Ibérica y que tiene como objetivo premiar la innovación e implantación de nuevos procesos industriales. El plazo para presentarse termina el 23 de enero de 2015. Feria de Zaragoza…
Clos Galena celebra sus 25 años de historia vitivinícola en El Priorato
Domini de la Cartoixa, más conocido como Clos Galena, cumple 25 años encarnando el sueño de Miguel Pérez y Merche Dalmau, quienes en 1999 decidieron dar forma a una bodega con vocación de sostenibilidad social y medioambiental. Situada en El Molar, en el sudoeste de…
Así es la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago Urbezo
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España anuncia que la Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago “Urbezo”. Se convierte en la número 104 de las registradas en España y en la sexta de Aragón. Sus…
La D.O.P. Cariñena lanza el I Concurso Mundial de Cariñenas
La D.O.P. Cariñena impulsa el I Concurso Mundial de Cariñenas para reivindicarse como cuna de esta emblemática variedad. Se celebrará el próximo 28 de noviembre y pueden participar todos los vinos tintos secos con indicación geográfica elaborados con al menos un 80% de uva cariñena….
El sistema para obtener nuevos combustibles renovables a partir del CO₂ de la fermentación del vino
Nueve grupos de investigación de diferentes instituciones idean un sistema con el que conseguir combustibles renovables a base de transformar el dióxido de carbono de la fermentación del vino. Bajo el nombre de Fuelphoria se está llevando a cabo un proyecto internacional en el que…
Bodegas Aragonesas cumple 40 años de historia y lanza su exclusivo club Garnacha
Más de mil personas se dieron cita en Zaragoza para celebrar el 40º aniversario de Bodegas Aragonesas. Durante el evento, la bodega presentó su nuevo Club Garnacha, una iniciativa para acercar a los amantes de la garnacha a un mundo de experiencias exclusivas. Con motivo…
Viñas viejas, vinos españoles, un programa relevante… los principales atractivos de Barcelona Wine Week 2025
Con el foco puesto en las cepas viejas, Barcelona Wine Week 2025 regresa eligiendo esta temática de gran interés para el mundo del vino. Prevé reunir a 1.100 bodegas y un centenar de expertos. Cepas viejas o viñedos centenarios son palabras muy empleadas actualmente en…
Grandes Vinos: Premio Pyme Innovadora por el Instituto Tecnológico de Aragón (ITA)
La bodega aragonesa Grandes Vinos ha sido reconocida por el Instituto Tecnológico de Aragón (ITA), por su apuesta por la tecnología, la sostenibilidad y la calidad, como demuestran sus proyectos de I+D+i y la innovación en sus productos. Es el caso de los vinos sin…
La OIV premia a Carlos Moro, Raúl Compés y Vicente Sotés, como autores en “El vino de alta gama en España”
Carlos Moro, enólogo español y fundador de Bodegas Matarromera, junto con Raúl Compés, doctor ingeniero agrónomo y director del Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (CIHEAM), y el doctor ingeniero agrónomo y catedrático emérito de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid, Vicente Sotés han sido…
La Fiesta de la Vendimia de la DO Cariñena regresa con su 58ª edición
La Denominación de Origen Cariñena llevará a cabo la 58ª edición de su emblemática Fiesta de la Vendimia del 21 al 22 de septiembre con los actores zaragozanos Jorge Usón y Salomé Jiménez como invitados de honor. Durante los días 21 y 22 de septiembre…
Oenoprot: nuevas tecnologías dirigidas al proceso de vinificación
El proyecto Oenoprot tiene el objetivo de desarrollar nuevas tecnologías de vanguardia en el proceso de vinificación. Lo coordina la Universidad de Zaragoza y participan centros de investigación y empresas de Francia, Andorra y España. La industria vitivinícola afronta importantes retos, el cambio climático está…
Buen ritmo de contratación de espacios para Enomaq, Oleomaq, E-Beer, Tecnovid y Oleotec 2025
Los preparativos para Enomaq, Oleomaq, E-Beer, Tecnovid y Oleotec 2025 avanzan a buen ritmo. El evento será un punto de encuentro para la innovación y la sostenibilidad y regresará a Feria de Zaragoza del 11 al 13 de febrero de 2025. El Comité Organizador del…
Uso de los bioestimulantes basados en microalgas en viñedos: jornadas demostrativas del Grupo Operativo ‘Algavid’
El Grupo Operativo ‘Algavid’ ha iniciado en Toledo sus jornadas demostrativas sobre el uso de bioestimulantes a base de microalgas en viñedos. Durante dos días, once viticultores asistieron a la presentación de ensayos en campo que buscan reducir los fertilizantes químicos y también recibieron información…
