Investigan nuevas estrategias para combatir enfermedades fúngicas de la madera de la vid
Yesca, Eutipiosis, enfermedad de Petri, Pie Negro, Botryosphaeria, son algunas de las enfermedades fúngicas a las que se enfrenta la madera de la vid a lo largo de su vida. Con el objetivo de evitarlas y reducir las pérdidas que ocasionan en los viñedos, nueve…
Curso experto en marketing del vino, enoturismo y gastronomía, en la localidad de Laguardia
Mejorar en el diseño de una estrategia de marketing, en la comercialización del vino y aprender a potenciar el enoturismo y la gastronomía como elementos diferenciadores para llegar al consumidor, serán, a grandes rasgos, los conocimientos que conseguirá en el curso experto universitario que se…
Grupo Príncipe de Viana se embarca en un nuevo proyecto de I+D para una gestión del viñedo más sostenible y eficaz
Grupo Príncipe de Viana impulsa BIGSOSTBIOMA, su último proyecto de Investigación y Desarrollo en pro de una gestión más sostenible y eficaz del viñedo. El proyecto arrancó a finales de julio de 2018 y tiene un presupuesto de 1.014.704 euros y en él colabora el…
¿Quieres dedicarte profesionalmente al vino? En marzo arranca el Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas
El Campus Internacional del Vino ofrece una de las formaciones del sector más completa, el Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas, con más de 1.500 horas y 60 créditos. Está avalada por la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) y la promueve Bodegas Familiares…
Viñedos de Alfaro incorpora a Antonio Salinas para el nuevo puesto de director comercial
La creación del nuevo puesto de director comercial en Viñedos de Alfaro, forma parte de las primeras acciones que el Grupo El Gaitero está llevando a cabo tras haber adquirido el 100% de esta bodega acogida a la DOCa Rioja. La persona elegida para potenciar la…
Joan Puig, presidente de Aecork: "El tapón de corcho es un aliado natural del vino"
Joan Puig, presidente de Aecork y portavoz de Iniciativa Cork, pone en valor el tapón de corcho como cierre para vinos y nos traslada en esta entrevista las novedades del sector, las innovaciones en las que se está trabajando desde las empresas corcheras y las…
Los ganadores de los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) falla los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Algunos de los premiados son: La Cata del Barrio de la Estación, Enoturismo en Familia, la villa de Cambados, Bodega Emina, Castilla Termal Monasterio de Valbuena,…
La Fundación Vivanco deposita en la Caja de las Letras del Instituto Cervantes el manuscrito original de Oda al vino de Pablo Neruda
El vino ya tiene el destacado lugar que se merece entre letras, arte y cultura. Desde el pasado 13 de junio, la caja de seguridad número 1567 de la Caja de las Letras del Instituto Cervantes guardará un gran legado cedido por la Fundación Vivanco. Este…
La obra de Carles Moll, ganadora del XI Premio Internacional de Grabado y Vino Pedro Vivanco
Cada edición del Premio Internacional de Grabado y Vino Pedro Vivanco pone de manifiesto la asombrosa mirada artística del mundo del vino. En esta edición la calidad se ha superado en los 72 grabados participantes que han complicando el fallo del jurado. Finalmente, la obra…
La IX Jornada DIAM se centrará en la ecosostenibilidad en la actividad vitivinícola
La firma especialista en cierres técnicos para botellas de vino y otras bebidas, Diam, realizará la IX Jornada DIAM que ha elegido como tema la importancia de la ecosostenibilidad en la actividad vitivinícola. Será el 5 de junio de 2018 en Logroño. La Jornada DIAM 2018…
El proyecto Cavawinner pretende mejorar el posicionamiento internacional del cava español
El proyecto de I+D Cavawinner reune a seis cavistas, un fabricante de plantas de envasado, una corchera y cinco centros de investigación. El objetivo de este proyecto será mejorar la competitividad del cava español y su posicionamiento en el mercado internacional. El proyecto, financiado por el…
ESAH lanza un curso de viticultura que se centra en el estudio de la uva como clave del vino
El escenario de la viticultura ha cambiado y ya se considera imprescindible conocer en profundidad la uva, su cultivo y variedades para comprender cómo afecta a la calidad del vino. Bajo esta premisa surge el nuevo Curso de Viticultura de la Escuela de de Hostelería y Turismo…
Las tendencias sobre vino que nos deja Enofusión 2018
Singularidad, respeto por la viña y unión con el territorio son algunas de tendencias que han marcado Enofusión 2018. Su octava edición que se ha celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, presentó más de 30 actividades enológicas y acogió…
Mireia Torres sucede a Fernando Pozo en la presidencia de la Plataforma Tecnológica del Vino
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha celebrado su 17ª Junta Directiva en la sede de la Familia Torres durante la cual se ha nombrado a Mireia Torres presidenta de esta organización. Releva en el cargo a Fernando Pozo que ha estado al frente un…
El esfuerzo innovador de pymes como Matarromera elogiado por la Secretaria de Estado de I+D+i
Para Bodegas Familiares Matarromera la I+D+i es un valor estratégico y una apuesta desde sus inicios, siempre a la vanguardia de la innovación, con 90 proyectos de investigación y 9 patentes. Para conocer los últimos avances del grupo la Secretaria de Estado de I+D+i, Carmen…
