Presentan en Cariñena la primera máquina de prepoda de vid que transforma los residuos en energía limpia
La Denominación de Origen Protegida Cariñena, empresas e instituciones aragonesas han desarrollado la primera máquina de prepoda que simultáneamente recoge los residuos y los tritura para generar energía limpia. Este grupo operativo “Innovación en prepoda de vid para su uso como biomasa” impulsar la economía…
Decántalo abre su catálogo a las principales zonas vinícolas del mundo
Crus franceses, los Barolos italianos, los Tokajis húngaros, vinos de Sudáfrica, Nueva Zelanda y Chile, entre otras muchas referencias, comparten ya estantería con el mejor catálogo de vinos españoles de Decántalo. Esta gran tienda online, que comenzó especializándose en el vino español, abre su catálogo…
J&C Prime Brands ficha al enólogo José Manuel Pérez Ovejas
El reconocido bodeguero y enólogo José Manuel Pérez Ovejas se incorpora como asesor técnico corporativo de J&C Prime Brands, propietario de Juvé & Camps y Pagos de Anguix, con el objetivo de reforzar la apuesta del grupo por la elaboración de vinos de máxima calidad….
ENO-T Wine&Tourism premiará a los mejores vinos relacionados con el enoturismo
Todos aquellos vinos que tengan una relación directa con las actividades turísticas ya pueden registrar sus muestras en la primera edición de los Premios Internacionales ENO-T Wine&Tourism. Esta será una magnífica herramienta para difundir el concepto de enoturismo, así las bodegas galardonadas, además de presumir…
Premios Bacchus 2020: todos los vinos ganadores
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus ha dado a conocer el medallero de todos los vinos ganadores. La categoría superior, Gran Bacchus de Oro, la han logrado 25 referencias de las 1.578 presentadas. Las otras medallas que se entregan son los Bacchus de Oro y…
Novedoso e individual envase de aluminio para los vinos Sandara
La bodega valenciana Vicente Gandía quiere sorprender con el lanzamiento de sus vinos Sandara Rosado y Blanco en un novedoso envase de aluminio individual de 250 ml. Además de la versatilidad, comodidad y sostenibilidad de este envase la calidad del vino está garantizada por más…
La nueva edición de la guía Wine Up! viene con más de 1.100 vinos y destilados
Más de 1.100 vinos y destilados catados a través de cata ciega, puntuados y comentados. La nueva edición de la guía Wine Up! en formato digital ya está disponible para su descarga a través de la web. Destaca una mejora en la calidad de los…
Sostenibilidad en los suelos de terroir para conseguir vinos de máxima calidad
La V Jornada Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas puso de manifiesto la importancia de compartir conocimiento y romper barreras geográficas para trabajar conjuntamente. Bajo el título «El rol de la sostenibilidad en los suelos de terroir«, los expertos asistentes volvieron a debatir sobre conceptos…
La apuesta por la sostenibilidad de La Rioja Alta en sus viñedos: instala albergues de «microfauna aliada»
Esta iniciativa de La Rioja Alta que apuesta por la sostenibilidad permitirá el cobijo de insectos y arácnidos beneficiosos, una defensa fitosanitaria muy selectiva y respetuosa con el medio ambiente y que constituye otro elemento más de cuidado del viñedo. La Rioja Alta sigue invirtiendo…
Abierta la inscripción para los XX Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell 2020
Un año más, con el objetivo de poner en valor la variedad Monastrell, se convocan los Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell 2020 que se celebrarán el 24 de abril en Murcia. Por su labor para estimular la producción de vinos de gran…
Los síntomas de contagio del coronavirus en el mundo del vino: crisis y oportunidad
Algo que puede parecer tan ajeno al sector, resulta que no lo es. Por un lado porque nadie imaginaría que un virus, en concreto el coronavirus COVID-19, podría afectar a la actividad vitivinícola, pero así es. Los aranceles al vino de Trump o el Brexit…
HIP 2020 concentró más de 30.000 visitantes y 1150 innovaciones para hostelería
HIP 2020 (Horeca Professional Expo 2020) es muchos eventos en uno para profesionales de la hostelería y la restauración. Más de 30.000 congresistas y visitantes profesionales, 51 millones de euros de impacto económico en Madrid, y más de 500 marcas expositoras son las cifras de…
El trabajo de zonificación de la D.O Bierzo, elogiado por el sumiller Ferran Centelles
“El vino del Bierzo es conocido y demandado en los mejores restaurantes”, esta ha sido una de las afirmaciones de Ferran Centelles, durante su participación en una jornada formativa en la sede de la D.O Bierzo. El reconocido sumiller del restaurante El Bulli reiteró la…
25 vinos Gran Bacchus de Oro 2020, 21 españoles
España arrasa en la XVIII Edición de Bacchus, con 20 vinos y un vermú españoles como ganadores de las medallas Gran Bacchus de Oro 2020 en catas a ciegas. Los países que se suman a lo más alto del podio son México, Australia, Italia y…
Más de un tercio del enoturismo en La Rioja es internacional
El enoturismo en La Rioja mantiene su crecimiento y posición de liderazgo. En 2019 un total de 860.000 personas visitaron las bodegas de esta zona, un 5,9% más que el año anterior. Destaca que del total de visitantes casi el 37% fueron turistas internacionales, estos…
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