Investigadores de la Universidad de León avanzan en el control sostenible de la plaga X.arvícola
Desde el año 2016 se está desarrollando en las denominaciones de origen Bierzo y Tierra de León de la provincia de León un proyecto para el control de Xylotrechus arvícola, una de las mayores plagas que afectan al cultivo de la vid. Un proyecto que tiene…
Los Mejores Vinos y Espirituosos de España de 2017 según la AEPEV
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha desvelado los ganadores de sus premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2017. Un total de 31 vinos y 3 espirituosos han sido los galardonados en esta IX edición. Don PX 1986…
Inscríbete en el II Concurso de Vinos de Pequeñas D.O.´s
Ya está abierto el plazo de inscripción para la 2ª edición del Concurso de Vinos de Pequeñas D.O.’s, que se celebrará el próximo 16 de febrero en la Escuela Española de Cata de Madrid. Este concurso, organizado por Pequeñas D.O.’s y ALAMESA, está abierto únicamente a aquellas…
Ferias y eventos vitivinícolas en enero de 2018
Enero de 2018 viene cargado de ferias y eventos vitivinícolas. Aquí va nuestra selección, entre las más cercanas o en España la francesa Sival, Fitur, Enofusión y Madrid Fusión, Millésime Bio y Xantar. Wine Professional 8 – 10 Amsterdam, Holanda Se celebra en paralelo con…
Abierto el plazo de inscripción para concursar en los V Premios MonoVino
Madrid acogerá el próximo 26 de enero la celebración de los V Premios MonoVino. Este Concurso se caracteriza por valorar y premiar los mejores vinos producidos con una única variedad de uva. Además, se trata del Concurso que acoge el mayor número de vinos de distintos…
Lavia Origen combina las prácticas enológicas ancestrales con la tecnología más vanguardista
Lavia Origen, es la apuesta más innovadora del grupo MGWines que apuesta siempre por los proyectos enológicos más singulares. Con este vino la Bodega Lavia ha querido buscar la autenticidad, el respeto al origen y al terroir y hacernos viajar hasta la más pura esencia de…
La Agenda de Vinos Catalanes 2018 ofrece un vino para cada día del año
La Agenda de Vinos Catalanes 2018, es la segunda edición de una agenda que pretende democratizar el mundo del vino a través de un lenguaje profesional pero fresco y de una visión apasionada y cercana del mundo del vino. Está concebida como agenda convencional y…
Un libro para profesionales de la enología: Defectos organolépticos del vino, ¿cuáles y por qué?
Este libro se centra en los últimos conocimientos e investigaciones sobre los defectos organolépticos del vino. Está escrito por el licenciado en Química y Enología Luis Flores Martí y lo edita AMV Ediciones. El libro Defectos organolépticos del vino, ¿cuáles y por qué? » tiene…
Una jornada técnica analizó el presente y futuro del Tempranillo
«El papel del viñedo viejo será clave en los vinos del futuro y en el futuro de los vinos», la frase de Rafael García, director técnico de los viveros Vitis Navarra, resume las principales conclusiones de la jornada técnica sobre el tempranillo que tuvo lugar…
Más de 220 premiados en la 25ª edición del Mondial des Vins Extrêmes
La 25ª edición del Mondial des Vins Extrêmes, el concurso enológico internacional dedicado a la viticultura heroica y organizado por el Cervim, ha puesto su broche final con la entrega de 220 premios entre los participantes de esta edición. El certamen, que se celebró en un…
‘Descubre tus Raíces’, el lema de la Asociación Española de Enoturismo para participar en Fitur 2018
La Asociación Española de Enoturismo (AEE) con su marca ‘EnoTurismo de España’ regresa de nuevo a Fitur, tras su exitosa participación en la pasada edición. Así el enoturismo estará representado en su espacio de más de 300 metros cuadrados. La Asociación Española de Enoturismo (AEE)…
El consumidor de vino es consciente de los beneficios medioambientales del tapón de corcho
Iniciativa CORK ha elaborado un estudio sobre los Hábitos de los españoles en el consumo de vinos y cavas, de donde se revela que el 84 % de los encuestados se preocupa por elegir productos respetuosos con el medio ambiente. Y que el 88 % de…
OIVE y CECRV constituyen un comité mixto para trabajar de forma conjunta
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) celebraron ayer, 20 de diciembre, en Madrid, la sesión constitutiva del Comité Mixto OIVE-CECRV, contemplado en el acuerdo de colaboración firmado por ambas organizaciones el pasado verano. La…
La Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2018 presenta más de 850 referencias catadas
La nueva edición de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2018, editada por Servino Consulting y dirigida por Luis Paadín, se posiciona como la más completa hasta la fecha. Cuenta con 540 bodegas y destilerías de referencia; la totalidad de las amparadas en…
Cinco interesantes apps sobre vino
Hoy en día se pueden encontrar aplicaciones para casi todo y las apps sobre vino son fantásticas para descubrir nuevos vinos, comparar precios o tener una base de datos con los vinos catados. Para ayudar a aquellas personas que estén buscando la aplicación de vino…
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