Recipientes de madera para vino: barricas, tinas, huevos…
Si la madera en los recipientes para vino originariamente fue concebida para su transporte, luego pasó a ser usada en la elaboración, debido a que aporta interesantes características a los vinos. En este artículo incluimos barricas, tinas troncocónicas y hasta un huevo de madera que…
Las primeras añadas ecológicas de Raimat Abadia y Raimat Chardonnay, dos de los vinos más icónicos de Raimat
Abadia y Chardonnay, los dos vinos más emblemáticos de la bodega Raimat se unen a los vinos certificados como ecológicos de esta bodega de la D.O. Costers del Segre. Ambos vinos han sido elaborados protegiendo la viña con productos naturales, el uso de compuesto orgánico…
El ‘Gran Vino de Rueda’ de Cuatro Rayas llega en una campaña temprana, corta y con amplio potencial aromático
Buen volumen, acidez equilibrada, pero sobre todo aromáticos; así se prevé el vino de la añada 2020 de Bodega Cuatro Rayas que ha obtenido en esta vendimia uvas de gran calidad. La bodega, que sigue apostando por el viñedo ecológico y la sostenibilidad, se ha…
La vendimia entre volcanes en el Campo de Calatrava
La IGP Vino Campo de Calatrava ha aprovechado la época de vendimia para organizar la jornada “Vendimiando entre volcanes” en la Bodega Quinta de Aves, de Moral. El objetivo ha sido presentar sus vinos volcánicos desde el origen en la viña hasta que se transforma…
Un proyecto europeo crea una app que ayuda a las bodegas a gestionar las viñas mejor para hacer frente al cambio climático
Prevenir de una ola de calor o alertar de fuertes lluvias para ayudar al agricultor a adelantarse a las condiciones extremas que llegarán y tomar la mejor opción para sus cultivos con meses de antelación. Esta es alguna de las facilidades que ofrece el programa…
Bodegas Roda lanza Cirsion 2017, una añada histórica para un vino muy especial
Sale al mercado Cirsion 2017, una de las mejores añadas para el vino con más personalidad y especial de Bodegas Roda. Este vino es fruto de solo algunas plantas de los viñedos más viejos, en su madurez perfecta. Es complejísimo y lleno de matices, un…
La vendimia 2020 en la DOCa Rioja aplica exhaustivos protocolos de seguridad
Pruebas sanitarias a todo su personal, la implantación de sistemas de toma de temperatura, la dotación de equipos de protección individual (EPIs) a los más de 200 técnicos que participan en labores de pesaje, control y seguimiento de la vendimia. Estas y otras son las…
El vino 100% graciano de Rioja Vega: Con Gracia
Lo nuevo de Rioja Vega es el vino Con Gracia, un 100% graciano con el que pretende resaltar la tipicidad de esta variedad autóctona. La bodega centenaria Rioja Vega apuesta por una variedad clásica de la DOCa Rioja, la graciano al que ha llamado Con…
Llegan las nuevas añadas de la colección Antología de Familia Torres formada por sus vinos más emblemáticos
Milmanda 2017, Mas La Plana 2016, Reserva Real 2016, Grans Muralles 2016 y Mas de la Rosa 2017, conforman la colección Antología que acaba de lanzar sus nuevas añadas. Estos vinos, los más emblemáticos de Familia Torres, representan fielmente el viñedo donde nacen, procedentes de…
Terraceo en vendimia, el plan enoturístico de las bodegas del Barrio de la Estación
Las bodegas del Barrio de la Estación de Haro abren sus terrazas esta vendimia. CVNE, Bodegas Muga, Bodegas Bilbaínas Viña Pomal, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A. y Bodegas RODA ponen a disposición de los amantes del vino sus terrazas adaptadas a la situación actual….
Carlos Serres presenta Onomástica Rosado Reserva: un rosado con un coupage muy arriesgado
Bajo el lema Vinos de hoy con Historia, la bodega Carlos Serres resume sus casi 125 años de pasión por el vino. Un recorrido histórico que condensa su gama Onomástica a la que se une ahora el rosado Onomástica Rosado Reserva 2016. Elaborado con un…
El deshojado precoz en la vid mejora el potencial enológico y la calidad en los vinos de tempranillo en clima semiárido
Conocer el efecto de la técnica de deshojado precoz en la vid sobre la calidad de las uvas y vinos de la variedad tempranillo en las condiciones de suelo y clima de Extremadura, ha sido el objetivo del último estudio realizado en el CICYTEX. Entre…
Terras Gauda desarrolla junto a una bodega argentina un proyecto para restaurar la biodiversidad de los suelos del viñedo
Con el objetivo de mejorar la biodiversidad de los suelos, Terras Gauda desarrolla un proyecto experimental en colaboración con una bodega biodinámica de Argentina. El proyecto Bettersoil comparará la aplicación de técnicas de intensificación ecológica entre las dos bodegas que tienen climas, suelos y variedades…
Estiman una producción de 4.300.000 kilos en la DOP Bullas con muy buenas previsiones de calidad
Arranca la vendimia en la DOP Bullas que informan de que se presentan unas previsiones de calidad y cantidad muy buenas. Con unos días de antelación la vendimia ha comenzado en algunas zonas de la DOP Bullas y con las variedades más tempranas. Todo está…
En marcha la vendimia en Rueda con 1.580 viticultores y 74 bodegas elaboradoras
La Denominación de Origen Rueda informa del arranque de la vendimia 2020. Se ha empezado con las variedades de ciclo vegetativo más corto y una maduración más temprana, que son la Sauvignon Blanc y la Chardonnay. Este año además uno de los cambios es la…
