Cinco grandes restaurantes competirán por representar a España en la VIII Copa Jerez
Atrio, BonAmb, Casa Pepe De La Judería, El Ermitaño y O Camiño Do Inglés se enfrentarán, el próximo 26 de noviembre, para conseguir representar a España en la VIII edición de Copa Jerez Forum & Competition. En esta prestigiosa competición de armonías gastronómicas con Vinos de Jerez…
Winy Fog ofrece aprovechamiento gastronómico, enológico y turístico: la revolución del enoturismo
Conocer las bodegas de cada denominación de origen mientras se disfruta de la gastronomía típica de cada lugar, descansando en los mejores alojamientos, con tiempo libre para el turismo y haciendo amigos. Esta es la propuesta de Winy Fog: «La vuelta a España en 80…
Gómez Cruzado volverá a acoger los cursos WSET en octubre de 2018, enero y junio de 2019
Los nuevos cursos Nivel 2 Intermedio y el Nivel 3 Avanzado del Wine&Spirit Education Trust (WSET), una de las más prestigiosas escuelas de formación vitícola, se impartirán nuevamente en Haro. La sede de celebración será de nuevo las Bodegas Gómez Cruzado en fechas de octubre de este año…
Nueva "añada" de Masters of Wine, entre ellos la primera mujer española, Almudena Alberca
El Instituto de Masters of Wine ha desvelado los diez nuevos titulados de este año, que incluyen la primera mujer enóloga con sede en España y la primera enóloga de ascendencia griega. El Master of Wine es el título que representa el máximo conocimiento y…
Coravin, que cumple 5 años, lanzará en septiembre el nuevo Model 11
Hace cinco años, fecha en la que salió al mercado Coravin Model 8, llegó una auténtica revolución para el modo en el que se consume el vino. Este sistema permite acceder al vino sin sacar el tapón de la botella, preservándolo en perfectas condiciones durante…
Conocida bodega española (D.O. Ribera de Duero) busca incorporar un Export Manager
Euromanager, firma especializada en procesos de búsqueda directa de directivos, mandos intermedios y profesionales cualificados, está seleccionando un Export Manager para una conocida bodega española que pertenece a la D.O. Ribera de Duero. Una bodega española de la D.O. Ribera de Duero necesita incorporar un…
El Congreso ICGWS mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola
Los investigadores más relevantes del panorama internacional en torno a las ciencias de la vid y el vino tienen una cita en pleno corazón de la DOCa Rioja, del 7 al 9 de noviembre. El Congreso Internacional ICGWS, mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola…
¿Quién será el Mejor Sumiller de España 2018? El Salón de Gourmets desvelará la incógnita
El Salón de Gourmets elegirá el Mejor Sumiller de España 2018, de entre más de 50 participantes que se enfrentarán a test, catas, identificación de bebidas, decantación y armonización, entre otras pruebas. Además, este año como novedad, de entre los ganadores de ediciones pasadas y…
La DO Utiel-Requena se convierte en centro de formación de WSET
Los profesionales del sector del vino de la zona de Utiel-Requena ya no tendrán que desplazarse para realizar las formaciones del WSET Wine & Spirit Education Trust. El Consejo Regulador acoge a partir de este año los cursos de la prestigiosa institución internacional especializada en…
Las variedades de uva más cultivadas en el mundo: ranking, tendencias y más…
“Focus OIV 2017” es el informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) que en esta ocasión ha elegido como tema las variedades de uva que más presencia tienen en el mundo. Así recoge la distribución por variedades, con las más…
Fernando Mayoral repite por segunda vez como Mejor Sumiller de Castilla y León
El XX Campeonato Regional de Sumilleres de Castilla y León tiene ganador: Fernando Mayoral, que también lo fue en la anterior edición del concurso. La final se la disputaban tres burgaleses: los hermanos Mayoral, Fernando y Javier, del restaurante familiar El rincón de España y…
Bodegas Gómez Cruzado volverá a acoger los cursos del WSET en Haro
Gómez Cruzado será sede nuevamente de los cursos del WSET (Wine & Spirit Education Trust), la formación vitícola más prestigiosa del mundo. Impartidos por Vintage Class, se desarrollarán en febrero, marzo y junio el Nivel 1 Introductorio, Nivel 2 Intermedio y el Nivel 3 Avanzado. El…
Exitalia selecciona Export Manager para bodega española
La consultoría especializada en vinos Exitalia selecciona Export Manager Senior para una bodega española. Se requiere: Graduado, licenciado o ingeniero. Estudios complementarios en comercio exterior. Conocimientos de enología, sumillería y vinos en general (se valorarán las certificaciones WSET). Inglés nivel negociación. Se valorará el conocimiento de…
El Grupo Dani García selecciona tres sumilleres, uno para Madrid y dos para Marbella
El Grupo Dani García busca profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de la firma. En esta ocasión demanda tres sumilleres: un segundo sumiller para Dani García Restaurante (2 estrellas Michelín), otro para su espacio BiBo…
Pedro Ballesteros, Personaje del Año 2018 por la Guía Wine Up!
El galardón Personaje del Año 2018, ha sido para Pedro Ballesteros Torres, ingeniero agrónomo y Master Of Wine. Este premio, entregado anualmente por la Guía de Vinos y Destilados Wine Up!, es un reconocimiento a aquellos profesionales que han aportado su experiencia y valía al sector…
