Los drones, grandes aliados de la agricultura de precisión
Recientemente se ha celebrado en Madrid la jornada «Drones aplicados a la agricultura de regadío», una sesión que ha contado con la participación de la directora general de Desarrollo Rural y Política Forestal del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), Esperanza…
Las botellas de vino con tapón de rosca ya pueden utilizar el sistema Coravin
La compañía ha lanzado un tapón de rosca que permite utilizar su innovador sistema de apertura y conservación de vino en las botellas que presentan este tipo de cierres. El conocido dispositivo para extraer el vino sin descorchar la botella amplía su portfolio de productos…
Científicos españoles elaboran un vino libre de histamina que no da dolor de cabeza
Una investigadora de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) en colaboración con la bodega de Ribera del Duero Pago de Carraovejas ha logrado elaborar un vino que no contiene histamina, un compuesto que al ser eliminado provocará que no haya reacciones alérgicas como dolor de cabeza…
Las enfermedades de la vid más habituales se pueden tratar con un 50% menos de fitosanitarios
Neiker-Tecnalia ha realizado una interesante investigación por la que han logrado disminuir la necesidad de fitosanitarios para tratar las enfermedades más habituales de la vid hasta un 50%. Sobre una hectárea, esta reducción permitiría un ahorro económico del 28% para el control del mildiu y del…
La internacionalización de los vinos españoles, objetivo del acuerdo entre FEV y Caixabank
Caixabank y la Federación Española del Vino (FEV) unen esfuerzos para impulsar la internacionalización de los vinos españoles. Este hecho se concretará en una serie de acciones dirigidas a los socios de la FEV, que podrán disfrutar de jornadas conjuntas de formación y divulgación y…
La OIVE destinará 15 millones de euros para recuperar el consumo de vino en España
El sector invertirá 15 millones de euros en tres años con el propósito de recuperar el consumo de vino en España. La Interprofesional del Vino asignará asimismo una parte importante de dinero para promocionar el consumo responsable. Alrededor de 15 millones de euros son los…
La jornada SOS Vino en España pone el acento en la democratización de los vinos
La 1ª Jornada S.O.S. Vino en España ha querido abordar un tema preocupante: la situación actual de bajo consumo del vino en nuestro país. Entre las conclusiones que «el futuro del sector del vino depende de un aumento del consumo a corto-medio plazo«. Otra de…
El vino, gran protagonista de la sección Off de San Sebastian Gastronomika
Del 8 al 11 de octubre, se celebrará una nueva edición del congreso donostiarra en el que las ponencias de alta cocina protagonizadas por los mejores chefs del panorama internacional se completarán con un amplio y diverso programa de actividades en el que el vino…
Buena respuesta al Plan Renove de maquinaria agrícola con cerca de 630 solicitudes presentadas
El sector agrario ha respondido favorablemente a la convocatoria de ayudas para el Plan Renove de maquinaria agrícola y se han recibido cerca de 630 solicitudes. El plazo terminó el pasado 15 de septiembre y el presupuesto disponible era de 5 millones de euros, que…
En marcha los Premios Magnum 2017
Ya se encuentra abierta la inscripción para participar en esta edición de los Premios Magnum 2017. Se trata, como su propio nombre indica, de un concurso dirigido a aquellos vinos de formato Magnum. Llega una nueva edición de los Premios Magnum 2017 arranca con la…
Recomendaciones para elegir la vinoteca adecuada para un establecimiento hostelero
Con un amplio número de clientes pertenecientes al canal horeca, la tienda on-line Vinotecas.com, especializada en armarios climatizados para el vino y otros accesorios, quiere compartir su experiencia en el sector ofreciendo una serie de recomendaciones para elegir la vinoteca más adecuada para cada negocio hostelero….
Barcolobo, vinos de Castilla y León que buscan la armonía entre fruta y madera
La bodega boutique Barcolobo que se encuentra en la reserva natural “Riberas de Castronuño-Vega del Duero” en Valladolid busca hacer vinos «donde la armonía entre fruta y madera represente un equilibrio capaz de conquistar el paladar de los consumidores» según destacan desde la bodega. Están acogidos…
Vino y alta gastronomía protagonizarán de nuevo un maridaje perfecto en Enofusión 2018
Del 22 al 24 de enero de 2018, tendrá lugar una nueva edición de Enofusión, el Congreso Internacional del Vino que se celebra anualmente en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión. Como cada año, y ya van ocho, Enofusión vuelve en enero al Palacio Municipal de…
Se vende un equipo Enomatic Elite 4+4 para refrigeración, conservación y dosificación de vinos
Se vende un sistema de conservación y refrigeración y control de dosificación de vino de precisión, modelo Enomatic Elite. Cuenta con capacidad para ocho botellas y doble sistema de refrigeración, de forma que resulta posible tener disponible vino blanco y tinto a la vez. El…
Primera vendimia de la moneu, una variedad ancestral recuperada por la Familia Torres
La primera vendimia de la moneu, uva recuperada por la Familia Torres, se ha celebrado en un acto presidido Meritxell Serret, consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, para presentar el proyecto de variedades ancestrales. En él colabora el Incavi y su…
