La Rioja Alta ficha para ampliar su equipo técnico al enólogo Alejandro López
La Rioja Alta ha comunicado su decisión de reforzar su Departamento de Enología con la contratación de Alejandro López, que se ha integrado ya en la estructura técnica del grupo bodeguero formando parte del equipo liderado por Julio Sáenz desde 2005. La bodega La Rioja…
Wine Advocate encumbra a Rafael Palacios como la mejor bodega de Galicia
Rafael Palacios vuelve a estar de enhorabuena gracias a su vino insignia, Sorte O SORO. Luis Gutiérrez, catador de la lista Parker para España ha concedido a la añada 2016, una valoración de 98 puntos, situándola en el podium de las bodegas gallegas. Siguiendo la…
Agrovid, la nueva feria especializada en viñedo en Valladolid
La Institución Ferial de Castilla y León añade a su calendario una nueva cita: la feria especializada en viñedo Agrovid. Feria de Valladolid acogerá del 30 de enero al 1 de febrero de 2020 este nuevo certamen. Feria de Valladolid se fija en la viticultura…
Bodega Sierra Norte inaugurará este año un proyecto de enoturismo en Requena
Bodega Sierra Norte celebra este año su 20 aniversario y el broche lo pondrá, a mediados de año, con la inauguración de una nueva bodega en Calderón (Requena), que formará parte de un proyecto global de enoturismo. La bodega ha hecho este anuncio en un…
Bodegas Vicente Gandía ficha a José Hidalgo como nuevo director técnico
Bodegas Vicente Gandía anuncia el fichaje de José Hidalgo Camacho y aumenta así su equipo de enólogos. Esta bodega valenciana recibió la distinción de “Mejor Bodega Europea 2018”, un reconocimiento concedido por parte del Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO), un organismo europeo que aglutina…
Habla Nº17, un ensamblaje perfecto que incorpora en primicia la variedad cabernet franc
Ya está en el mercado una nueva obra de arte de Bodegas Habla: Habla Nº17. Una cuidada selección de las variedades cabernet franc, cabernet sauvignon y petit verdot, con la proporción ideal de cada una de ellas, convierte a este nuevo Habla en el ensamblaje…
Enomaq y Tecnovid 2019 congregaron 1.286 expositores en una edición exitosa
Enomaq y Tecnovid 2019 han celebrado su edición más exitosa, 1.286 firmas expositoras en una superficie de 56.580 metros cuadrados dan idea del crecimiento de este año. De forma paralela tenían lugar los certámenes de maquinaria y equipamiento para almazaras y el sector cervecero, Oleomaq,…
Fenavin prepara la edición más ambiciosa de su historia en superficie y participación
Un incremento del 10% en espacio expositivo y la participación de unas 2.000 bodegas y cooperativas, estas son las previsiones de la que será la mayor edición de Fenavin 2019. La Feria Nacional del Vino, se celebrará del 7 al 9 de mayo en el…
Césped artificial en el viñedo, la nueva apuesta para ahorrar agua de Familia Martínez Bujanda
El futuro del viñedo sostenible pasa por el uso de técnicas que ayuden al aprovechamiento de recursos tan importantes como el agua; algo en lo que son expertos Finca Antigua. La bodega de Familia Martínez Bujanda, utiliza con éxito la nanotecnología en sus sistemas de riego…
La receta de la revitalización de Gómez Cruzado volvió a ser estudiada en el Basque Culinary Center
El ingeniero y enólogo, Juan Antonio Leza, volvió a participar este año en el Máster de Sumillería y Enomarketing del Basque Culinary Center. En esta ocasión, compartió con los alumnos las claves de la revitalización de la bodega Gómez Cruzado; cómo ha seguido el camino…
Stairway to heaven gana el concurso Concéntrico 05 y mostrará una nueva visión de Viña Lanciano
El emblemático viñedo de Bodegas LAN, Viña Lanciano, lucirá una espectacular escalera de ocho metros desde la cual se podrá disfrutar de una panorámica muy diferente de este paisaje. Obra del arquitecto Juan Llamazares, Stairway to heaven es el nombre del proyecto ganador del concurso Concéntrico…
En marcha Enomaq y Tecnovid, citas esenciales de maquinaria y tecnología para bodegas y viñedo
Ya están en marcha Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y E-Beer que abren sus puertas desde el 26 de febrero hasta el 1 de marzo en Feria de Zaragoza. La innovación y las tecnologías de estos sectores se muestran a través de 1.286 marcas en un…
Apuesta por el micro-cultivo en Ysios Los Prados 2015 e Ysios Grano a Grano 2016
La apuesta por el micro-cultivo para crear vinos excepcionales que muestren la singularidad de cada terruño de Rioja Alavesa, esta es la nueva filosofía de la Bodega Ysios. Trabajo que queda perfectamente plasmado en su nueva gama de vinos y cuyas dos primeras referencias: Ysios Los…
La primera barrica orgánica tostada con piedras volcánicas: BioOak de SURTEP
La tonelería francesa de “alta costura” SURTEP innova con la fabricación de la primera barrica orgánica bajo la marca “BioOak”. Fruto de una fabricación con proceso patentado su lanzamiento constituye una nueva marca de calidad enfocada a los grandes vinos tintos, blancos secos y licorosos…
La Unión Europea será Región de Honor en Alimentaria México 2019
ExpoAntad & Alimentaria México 2019, que se celebrará en Expo Guadalajara (México) del 5 al 7 de marzo de 2019, contará con la Unión Europea como Región de Honor invitada. Esta presencia refuerza la sólida relación económica entre la UE y México mejorada a raíz del…
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