Así es el enfriador de vino con toque vintage y viajero del restaurante Santceloni
El prestigioso restaurante Santceloni de Madrid que cuenta con dos estrellas Michelin tiene un diseño especial de Gabriel Corchero Studio, la obra “Wine Travel” es un enfriador de vino que puede albergar entre diez y catorce botellas y donde una de las piezas clave se ha…
Adiós a Juan Ignacio Belasco, presidente de Grupo La Navarra
Juan Ignacio Belasco, presidente de Grupo La Navarra y Familia Belasco, falleció el 17 de abril por la mañana después de varios días hospitalizado en Pamplona. Juan Ignacio Belasco, de 73 años de edad, ha sido una de las personas más importantes e influyentes en…
Beaudevin, un local para los amantes del vino, aterriza en el Aeropuerto de Palma de Mallorca
Autogrill Iberia ha abierto las puertas del primer Beaudevin de España en el tercer aeropuerto más importante de nuestro país, el de Palma de Mallorca. Se trata de un innovador local para los amantes del vino, un restaurante de tapas gourmet y vinos selectos. Ya hay…
Francisco J. Sardón, al frente de Matarromera Social
La compañía vinícola incorpora a su estructura departamental esta nueva área que se encargará, tanto de mejorar la accesibilidad de sus productos y servicios, como de desarrollar actividades de concienciación que contribuyan a construir una sociedad de calidad basada en la igualdad. Para gestionar esta…
El Mapama establece los requisitos para otorgar el reconocimiento a la celebración de concursos de vinos
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente mediante una Resolución publicada el 17 de abril en el BOE establece los requisitos para otorgar el reconocimiento a la celebración de concursos de vinos. Recoge el protocolo de actuación para las peticiones de reconocimiento…
La Plataforma Tecnológica del Vino celebrará en mayo su encuentro anual
Cambados, designada recientemente Ciudad Europea del Vino 2017, ha sido el lugar elegido para la celebración de este evento, que tendrá lugar los días 4 y 5 de mayo. Las instalaciones de Bodegas Martín Códax serán el escenario en el que se desarrolle este encuentro…
Imaginext Rioja, el reto de innovar en el sector vitivinícola para digitalizarse
«No hay límites en innovación», así lo comunican los organizadores de la jornada Imaginext Rioja. Diferentes expertos aportaron su punto de vista e ideas teniendo presente el vino y los retos y oportunidades a la hora de innovar en el sector vitivinícola y en lo…
El nuevo proyecto enológico de Abadia de Poblet: la recuperación de variedades autóctonas
La bodega Abadia de Poblet tiene en marcha un proyecto enológico que consiste en la recuperación de variedades autóctonas y el uso de técnicas ancestrales de los monjes para la elaboración de sus vinos. Pertenece a Codorníu Raventós y ha renovado su imagen y bodega…
Eco de Martínez Alesanco, un nuevo vino ecológico comprometido con el valle del Alto Najerilla
La nueva creación de la bodega riojana Martínez Alesanco es ‘Eco’, un vino ecológico con el que dicen que dan un paso más en su apuesta por la preservación de su entorno natural del valle del Alto Najerilla y que es uno de los vinos…
Sumilleres y pleno califican la cosecha de 2016 de Ribera del Duero como Muy Buena
Sumilleres de los mejores restaurantes de España califican, con la unanimidad del pleno, la cosecha de 2016 de Ribera del Duero como Muy Buena. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha contado con la opinión de un Comité Excepcional de…
El ICSuro ha sido acreditado con el distintivo Tecnio
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) es el primer organismo vinculado al sector vitivinícola acreditado con el distintivo Tecnio. Así se le reconoce como una entidad desarrolladora de nueva tecnología al servicio de la competitividad de las empresas. Tecnio es un distintivo que otorga la…
España, en el pódium de la producción mundial de vino
En 2016, nuestro país produjo un total de 37,8 millones de hectolitros de vino lo que le convierte en el tercer productor a escala internacional, solo por detrás de Italia y Francia, según revela un reciente informe sobre el sector vitivinícola realizado por investigadores de…
El modelo de vino con D.O. se pone en valor en la asamblea de CECRV
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen de vino de España, celebró su primera Asamblea General del año. El modelo de vino con D.O. y su promoción ha sido un aspecto en el que han hecho hincapié….
