«España “no puede dejar caer” a su sector vitivinícola» dicen desde UPA y advierten de la ruina de los viticultores tras la pandemia
«La ilusión con la que los viticultores esperan cada año la vendimia se está tornando, en este 2020, en miedo y ansiedad», señalan desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA). «A los efectos negativos por la COVID-19 se suma el temor a la…
El 34 Salón Gourmets destacará la trazabilidad y la sostenibilidad del producto de calidad
Como es habitual el producto de calidad será el gran protagonista del Salón Gourmets que esta próxima edición se centrará en la trazabilidad y la sostenibilidad. Esta 34º edición regresa a Ifema, del 15 al 18 de junio con más de 50.000 productos gourmets, numerosas…
La 11ª WBWE Ámsterdam apuntó al envasado en destino como la apuesta de futuro del sector del vino a granel
Calidad fue posiblemente la palabra más pronunciada durante la 11º World Bulk Wine Exhibition WBWE, la mayor feria mundial para el negocio del vino a granel. Esta cita puso de manifiesto el envasado en destino, destacando el compromiso del sector por una industria más verde. Además…
El Ministerio de Agricultura concreta medidas para mejorar la estabilidad y calidad del sector del vino
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer el calendario de medidas para mejorar la estabilidad y calidad del sector del vino. Ya en agosto anunció el diseño de mecanismos para regular el mercado del vino y contactos con el sector para…
Born To Be Wine, el evento de la Interprofesional del Vino que pone al consumidor en el centro de la diana
La Interprofesional del Vino de España ha celebrado su evento anual con el consumidor como protagonista. Bajo el título ‘Born To Be Wine’, la jornada ha puesto en valor la contribución del sector vitivinícola y ha apelado a la unión para afrontar los retos de…
Govalmavin continúa investigando en torno al uso y ventajas de la vinificación en tinajas de barro
Los últimos estudios apuntan a que los nuevos públicos demandan vinos más frescos, afrutados y de calidad. Precisamente con el objetivo de lograr vinos con estas características trabaja el proyecto de innovación multidisciplinar Govalmavin, que estudia la utilización de métodos de elaboración y crianza en…
Los Consejos Reguladores andaluces de la CADO reivindican su protagonismo en la calidad agroalimentaria de Andalucía
La Asamblea General de la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO) eligió como nuevo presidente a César Saldaña de la DOP Jerez. Además se aprovechó para mejorar las relaciones con la Consejería de Agricultura, solicitar más apoyo y recordar…
El proyecto Garnacha Asia promocionará esta variedad europea en el continente asiático
Informar a consumidores y profesionales asiáticos sobre el origen del varietal europeo de la Garnacha, con este objetivo se pone en marcha el proyecto Garnacha Asia. Durante los próximos tres años, la consultora Opera Global Business será la encarga de desarrollar un completo programa de…
La Ciudad Europea del Vino 2020 será española: abierta la presentación de candidaturas
Hasta el próximo 7 de octubre todas aquellas localidades españolas, ubicadas en alguna zona protegida por una Denominación de Origen y relacionadas con el sector del vino podrán ostentar a ser la Ciudad Europea del Vino 2020. RECEVIN, a través de la Asociación Española de…
Agenda de eventos y ferias vitivinícolas para abril de 2019
Europa, Asia y América tienen durante abril una buena cantidad de eventos y ferias vitivinícolas. Pack & Spirit, Vinitaly y Enolitech, Salón de Gourmets, Vinorus, Wine & Gourmet Japan o Sial Canada son algunas de las citas de este mes. El Alma de los Vinos…
El I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía acogerá entre sus actividades el Salón de los Vinos Generosos
Analizar, estudiar, debatir, presentar y reivindicar los vinos generosos de los cuatro Consejos Reguladores de Vinos de Andalucía. Este será el principal objetivo con el que se celebrará el I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía, del 1 al 3 de abril en…
Unión de Uniones disconforme con la regulación del aprovechamiento del potencial productivo vitivinícola
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar el Real Decreto 1338/2018, de 29 de octubre, señala su disconformidad en aspectos como el aprovechamiento del potencial productivo que tiene el país. Desde Unión de Uniones destacan que el potencial vitícola español se ha reducido…
ENAC lanza tres nuevos programas de acreditación para ensayos en vinos, aceites de oliva y fertilizantes
Algunos laboratorios están acreditados solo para ciertos ensayos y no abordan todos los exigentes requisitos que establece la seguridad alimentaria. Para ayudar a identificar aquellos que son técnicamente competentes, desde la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) han puesto en marcha tres programas que además diferenciarán…
Catas de Galicia premia los 32 mejores vinos y licores gallegos
La Consellería do Medio Rural, de la mano de 25 expertos, eligió los mejores vinos y licores gallegos avalados por las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas de Galicia. En la fase final de Catas de Galicia participaron un total de 42 muestras…
Concedidas las autorizaciones para nuevas plantaciones de viñedo para 2018
El MAPAMA ha comunicado el reparto de autorizaciones para nuevas plantaciones de viñedo para este año a cada Comunidad Autónoma. En total se han repartido 4.950 hectáreas, la totalidad de la superficie disponible para 2018; es decir, el 0,52% de la superficie plantada a 31 de…
