Dos nuevos Masters of Wine se unen a la añada 2023 de MWs titulados
Dos nuevos MW se suman a esta titulación que otorga el Institute of Masters of Wine. Se trata de Erin Jolley MW (EE.UU.) y Andrea Lonardi MW (Italia). Erin Jolley MW (EE.UU.) y Andrea Lonardi MW (Italia) acaba de conseguir el título de Master of…
Los vinos de la DOP Alicante ganan presencia en los supermercados españoles y ojo al baile de precios
El informe Entrii Report de Entrii Analytics revela que los vinos de la DOP Alicante están ganando terreno en los supermercados a nivel nacional. Los tintos lideran la cuota con el 59%, seguidos por blancos (33%) y rosados (8%). La variación de precios, especialmente en…
La Rioja se prepara para la Conferencia Mundial de Enoturismo en noviembre
La Organización Mundial del Turismo promueve la Conferencia Mundial de Enoturismo que en 2023 ha recaído en La Rioja (España). Esta región vitivinícola reúne los mejores ingredientes para ser el destino perfecto que acoja el evento. Vino, gastronomía y paisaje son las bazas con las…
Algaterra: aprovechamiento de algas marinas en agricultura y como medida preventiva de enfermedades fúngicas en la vid
Algaterra, un proyecto sobre el aprovechamiento de algas marinas en la agricultura y viticultura hace balance y avanza conclusiones prometedoras. Los resultados hasta ahora muestran un gran potencial en la transformación de los descartes de algas en insumos agrícolas eficientes, beneficiando tanto a la agricultura…
Paloma Moro asume la presidencia de Bodega Emina
Paloma Moro se responsabiliza del cargo de presidenta de Bodegas Emina, toma así el testigo de manos de Carlos Moro, su padre, que continúa como presidente de Bodegas Familiares Matarromera. Paloma Moro cuenta con una amplia experiencia en puestos de dirección y aportará su visión…
350 firmas expositoras se dan cita en Alimentaria FoodTech 2023, que mostrará las soluciones para el sector agroalimentario
El salón Alimentaria FoodTech ofrecerá las soluciones más innovadoras, sostenibles y eficientes que precisan los profesionales del sector agroalimentario. Se celebrará del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, con la participación de más de…
Economía circular en el viñedo: el proyecto para transformar los residuos de poda de la vid en productos sostenibles
Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence – Energía y Celulosa colaboran en el proyecto Vinebox, una iniciativa que busca soluciones sostenibles para aprovechar al máximo los residuos de poda de la vid en la industria del vino. Este proyecto se alinea con la nueva…
Ignacio López, nuevo director de Enología de Bodegas Campo Viejo
Elena Adell, figura destacada en Bodegas Campo Viejo, cede el testigo a Ignacio López, quien asume el cargo de director de Enología, marcando una nueva etapa en la historia de la bodega y su compromiso con la excelencia vinícola. Bodegas Campo Viejo, fusiona desde sus…
Organic Food & Eco Living Iberia 2024: un impulso global para la producción ecológica
Organic Food & Eco Living Iberia 2024, la quinta edición de la feria de agricultura ecológica, se prepara para impulsar la visibilidad del sector en España y Portugal. Este evento cuenta con el respaldo de instituciones y empresas destacadas y promete ser un epicentro de…
La cuota del vino en las ventas online sigue erosionándose, ¿se puede recuperar a los consumidores?
La compañía IWSR especializada en investigación y conocimiento del consumidor de vino y bebidas, ha analizado los cambios en el comercio electrónico de bebidas alcohólicas a medida que los fabricantes de cerveza y licores invierten cada vez más en este canal. La cuota del vino…
El ensayo de Familia Torres para impulsar la reutilización de botellas en hostelería
Familia Torres lleva a cabo una revolucionaria iniciativa de reutilización de botellas en la restauración, desafiando el convencional reciclaje de envases. Con el proyecto REBO2VINO, busca evaluar la viabilidad técnica y medioambiental de esta estrategia sostenible para el sector vinícola. Familia Torres impulsa un innovador…
Axalion de Basf, la revolución para el control de plagas resistentes
¿Qué supone Axalion de Basf para el control de plagas? Por un lado esta nueva materia insecticida es respetuosa con su entorno natural, pero lo más innovador está en su nuevo modo de acción para el control de insectos chupadores y masticadores. Además representa una…
La aproximación al mundo del vino de los ministros de Agricultura de la UE: visitan una bodega y un lagar en Montilla
Los Ministros de Agricultura de la Unión Europea exploraron el patrimonio vitivinícola de Montilla, visitando Bodegas Alvear y el Lagar de las Puentes. Se busca destacar la importancia estratégica del vino español en Europa en el contexto de la Reunión Informal de Ministros de Agricultura…
¿Cuál es la marca de vino y champán más valiosa del mundo?
En el informe «Alcoholic Drinks 2023» que elabora Brand Finance se proclama a Moët & Chandon como la marca de vino y champán más valiosa del mundo. Le sigue de cerca para disputarle el título la marca china Changyu. Y hay alguna mención más a…
Taller de Vendimia en Cepa 21: el arte del vino en Ribera del Duero
Bodegas Cepa 21 ofrece una experiencia única en el corazón de Ribera del Duero, permitiendo a los visitantes experimentar el proceso de la vendimia. Esto incluye desde la recolección manual de uvas hasta la degustación de sus vinos emblemáticos, bajo la dirección de José Moro….
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