Estal presenta la nueva boca Sommelier y su innovadora DobleAlto Eco Philos
Estal, especializada en soluciones de packaging Premium, continua con su trabajo de innovación ofreciendo ahora a sus clientes dos prácticas novedades. Por un lado, la nueva boca Sommelier, que permite máxima singularidad a los grandes vinos, personalizable le ofrece una silueta más limpia y esencial a la…
Seis de los doce "bronces" de los Sitevi Innovation Awards 2017 (1)
Un total de doce equipos y servicios innovadores han logrado la medalla de bronce en los premios Sitevi Innovation Awards 2017. En este artículo recogemos seis de ellos: un pulverizador con un sistema de correccion en terrenos en pendiete de Agricolmeccanica; un remolque escurridor con…
Seis innovaciones que se llevan la medalla de plata en los Sitevi Innovation Awards 2017
A continuación desglosamos los equipos y sistemas merecedores de la medalla de plata en los Sitevi Innovation Awards 2017, son un total de seis y cinco de ellos son para el sector vitivinícola: un controlador de presión en botellas de Gai France; un sistema de…
Clunia presenta su nuevo Clunia Malbec 2015
Bodegas Clunia lanza la primera añada de su vino Clunia Malbec 2015, procedente de un pequeño viñedo de esta variedad de uva plantado en la Finca Pedraza. Hace años que Pablo Pávez, ingeniero agrónomo y enólogo de esta bodega, se interesó por esta parcela situada entre…
Valtravieso anuncia el fichaje del enólogo argentino Leo Borsi
La bodega Valtravieso comunica el fichaje del reputado enólogo argentino Leo Borsi que así llega a España con el objetivo de encumbrar a los vinos de la firma a la excelencia. Valtravieso anuncia que va a contar con el enólogo argentino Leo Borsi entre su…
El salón Intervin se ve reforzado e impulsado por la alianza entre Alimentaria y la FEV
Un convenio firmado por Alimentaria y la FEV (Federación Española del Vino) para reforzar el salón Intervin hasta 2022 habla de la apuesta firme por el sector vitivinícola dentro del certamen que organiza Alimentaria Exhibitions. Otro aspecto que apuntala este interés por potenciar Intervin es el…
Selección y tratamiento de la uva en bodega
Una vez hecha la vendimia comienza tanto una selección, como un tratamiento de la uva en bodega con los procesos de despalillado, estrujado y prensado. Para ello entran en acción las mesas de selección, despalilladoras, estrujadoras y prensas. El camino hacia un buen vino empieza por…
Dos equipos para una mejor recepción de la vendimia en bodega
A continuación los detalles de un equipo compacto y una tolva, ambos perfectos para uno de los momentos más críticos y con más trabajo en la actividad vitivinícola: la recepción de la vendimia en bodega. Este equipo compacto y esta tolva facilitan el proceso de…
Capazos y cajas para depositar la uva en la vendimia
Durante la vendimia son necesarios recipientes donde ir recopilando los racimos de uva recogidos del viñedo. Tanto capazos como cajas para depositar la uva facilitan la tarea del vendimiador. Para la recogida de los racimos generalmente se emplean cajas o/y capazos que cada vendimiador puede…
Terra Remota aumenta sus hectáreas de variedades blancas y presenta Caminante 2016
Terra Remota crece al ampliar la plantación de variedades blancas. El viñedo de Marc y Emma Bournazeau en el Alt Empordà, plantado en 2003 y 2004, sumará 3 nuevas hectáreas con las variedades Garnatxa Blanca, Chenin y Xarel·lo. También presenta su vino blanco Caminante 2016…
El enoturismo, un aliciente y complemento este verano al turismo de sol y playa
El turismo de sol y playa suma otro aliciente más: el enoturismo. Las bodegas en zonas turísticas esperan ver crecer sus visitas un 10% este verano, según destaca la plataforma Turismo de Vino. Rías Baixas, Penedés, Jerez o Alicante destacan en la oferta de enoturismo…
Fernando Salamero al frente del pleno del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja, que se renueva
José María Daroca cede la presidencia del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja a Fernando Salamero, el vocal más antiguo del pleno, que ha sido elegido presidente por unanimidad de los votos emitidos. Desde la DO indican que «tras un proceso transparente y sin…
Las completas y avanzadas soluciones de Bag in Box de Sacmi
Sacmi ofrece a sus clientes interesantes soluciones de Bag in Box (BIB): formadoras de cajas, llenadoras, llenadoras asépticas, cerradoras de cajas, monoblocks, líneas completas, controladoras de peso, codificadores de tinta y etiquetadoras, encajadoras, aplicadoras de asas. En definitiva, muchas opciones para que el trabajo con BIB…
Aumentar la productividad y la sostenibilidad de la mano de la agricultura digital
Bayer ha congregado a más de 300 profesionales del sector agrario en Sevilla en su Digital Farming Day donde ha mostrado su apuesta por soluciones innovadoras para una agricultura digital que aumenten la productividad y la sostenibilidad. En esta jornada expertos en tecnología agraria aportan…
Modular y ecológica, así es la construcción para bodegas y enoturismo perfecta
Hablamos del Ecològic dome, una construcción para bodegas y enoturismo que tiene múltiples aplicaciones. Sus ventajas: que es un espacio automontable, antisísmico y bioclimático en el que se pueden desarrollar diferentes actividades y usos. Y por si fuera poco es ecológico y tiene una gran…
