Las mejores novedades técnicas para viticultura y bodegas de los salones Enomaq y Tecnovid
A un mes escaso de que se celebren Enomaq y Tecnovid en Feria de Zaragoza se han dado a conocer las mejores novedades técnicas para viticultura y bodegas del Concurso de Novedades Técnicas que otorga la organización. Un jurado profesional y de reconocido prestigio distingue…
La DO Navarra promueve la segunda edición de las Jornadas Vitivinícolas
El Consejo Regulador D.O. Navarra junto al Gobierno de Navarra y la Universidad Pública continúan este año con sus Jornadas Vitivinícolas. En total son doce sesiones que abarcan tres áreas de estudio: empresa, viticultura y enología. Organizadas por el Consejo Regulador D.O Navarra, en colaboración…
Vila Viniteca cumple diez años premiando a las mejores parejas de catadores
Este concurso celebra su décimo aniversario aumentando hasta 40.000 euros la dotación del certamen, que tendrá lugar el 26 de marzo en el Casino de Madrid. Quim Vila y Siscu Martí, socios y propietarios de Vila Viniteca, crearon en 2007 esta convocatoria que cada año…
Lo más interesante que Fitur nos ha mostrado sobre el enoturismo
El enoturismo se está haciendo fuerte en Fitur. Son varios los hitos por los que en esta edición la presencia del turismo del vino ha crecido y ha sido mejor. Junto al esfuerzo de bodegas e instituciones es remarcable la presencia por primera vez de…
Más de 150 empresas mostrarán su oferta en la feria HIP 2017
Hospitality Innovation Planet (HIP) es la feria para todo el sector horeca. Se celebra del 19 al 21 de febrero en Ifema (Madrid) y espera más de 150 empresas representadas. Sustituye al salón Horeq y ya duplica el espacio que solía tener este evento. Los…
Javier Sanz Verdejo 2016, un vino que es un fiel exponente de su variedad
Sale al mercado el vino más emblemático de Javier Sanz Viticultor, su Javier Sanz Verdejo 2016, un monovarietal que es pura expresión de la uva verdejo y que esta añada tiene un gran potencial aromático. Un vino, en definitiva, equilibrado y elegante. Javier Sanz Verdejo…
Globalviti, el proyecto de I+D para mejorar el cultivo de la vid frente al cambio climático
Ocho bodegas y empresas del sector vitivinícola, así como 13 organismos de investigación, participan en este proyecto cuyo fin es encontrar una solución global para mejorar la producción vitivinícola y plantar cara al cambio climático, utilizando la robótica, la tecnología IT y las estrategias biotecnológicas y del manejo del viñedo….
Guía Peñín organiza el I Salón del Cava en Madrid
Guía Peñín pone en marcha por primera vez el Salón del Cava. La cita será en Madrid el día 1 de marzo y servirá para presentar la Guía Peñín de los Cavas y Otras Burbujas. Nace un nuevo evento en torno al cava, se trata…
¿Cuáles son los obstáculos comerciales para la exportación de vino?
La exportación de vino es una cuestión que no puede tomarse a la ligera. Cada día más bodegas se suman a comercializar sus vinos en nuevos mercados. Esto implica que la gestión se complica y los obstáculos comerciales se acentúan y requieren una constante vigilancia…
Las diez ventajas de las tijeras eléctricas para la poda de la vid
La poda de la vid, ¿con tijera eléctrica o manual? La marca Zanon, que ofrece y fabrica maquinaria agrícola para profesionales, se decanta claramente por las eléctricas y resaltan las ventajas de podar con una de estas características. Las ventajas de las tijeras de podar…
Milmanda, un vino blanco complejo de viñas viejas de chardonnay
Uvas de la variedad chardonnay procedentes de viñas viejas son las elegidas para elaborar este especial vino blanco de Bodegas Torres. Milmanda es fruto de «años de pacientes investigaciones» destacan desde Bodegas Torres, «una compleja y armoniosa combinación de aromas, un vino elegante, noble y de…
La nueva fase de Air Liquide viene con imagen renovada
Air Liquide da a conocer su nueva identidad visual, justo con una serie de acontecimientos que marcan una nueva fase en la historia de la firma, como la adquisición de Airgas y el lanzamiento del programa de compañía NEOS para el periodo 2016-2020. El Grupo…
Todo el mundo mira hacia ProWein 2017, la gran feria del vino
La cita de una de las ferias internacionales más importantes para la industria del vino se acerca. ProWein 2017 tendrá lugar del 19 al 21 de marzo de 2017 y espera contar con más de 6.300 expositores de 60 países, lo que representa la presencia…
Entran en vigor los nuevos códigos para la exportación de vino
El 1 de enero ha entrado en vigor el Reglamento de Ejecución (UE) 2016/1821 de la Comisión, del 6 de octubre, que modifica, entre otros, los códigos de identificación para las importaciones y exportaciones de vino. Entre los principales cambios que introduce esta normativa, se encuentra la…
Un Master of Wine participa en la campaña para promocionar los vinos de Terra Alta
La iniciativa #fansDOTerraAlta promovida para promocionar los vinos de Terra Alta cuenta con el Master of Wine Frank Smulders, que conoce la zona desde hace veinte años y de cuya variedad emblemática, la Garnacha blanca, es un verdadero fan. La campaña #fansDOTerraAlta, creada para para dar…
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