Los cuatro polos de mayor interés de Vinitech-Sifel 2016
Vinitech-Sifel 2016 está a la vuelta de la esquina. La feria arranca en Burdeos del 29 de noviembre al 1 de diciembre y espera más de 850 expositores especializados en la vid, el vino, las frutas y las hortalizas. Los cuatro polos imperdibles de este…
Bodega Otazu desembarca en China con su primera tienda en Guangzhou
Bodega Otazu anuncia la apertura de su primera Flagship Experience Store en China. Así dispone de su primer punto de venta y distribución en el exterior y se ha decidido por este país tras una puesta de varios año por este mercado. La primera Flagship…
Viña Pomal aterriza en Madrid con Bar-bería propia por tiempo limitado
Viña Pomal, marca de la riojana Bodegas Bilbaínas, viaja hasta Madrid y ha creado la primera barber shop efímera de España. La idea es ofrecer corte y afeitado con copa de vino en mano. Viña Pomal apuesta por su presencia en la capital de España…
Siete vinos en formato magnum, tan grandes como los murales de su etiqueta
Tras una vistosa y artística remodelación del interior de sus instalaciones, Solar de Samaniego, ha decidido plasmar esta transformación en una edición exclusiva de siete vinos en formato magnum. Se han inspirado en la obra que el muralista australiano Guido Van Helten hizo para los…
Los mejores vinos de tempranillo premiados en Tempranillos al Mundo 2016
Tempranillos al Mundo selecciona año tras año los mejores vinos de tempranillo. En esta ocasión además se ha llevado a cabo el Certamen Internacional de Vinos Blancos Gallegos. ¿Cuáles son los mejores vinos de tempranilllo? Una pista, seguro que los premiados en el concurso Tempranillos al…
Palacio de Bornos instala un sistema de Bayer de gestión sostenible de efluentes
Bayer y Palacio de Bornos presentan un sistema de gestión sostenible de efluentes, bajo el nombre de Phytobac, el primero de este tipo en la Comunidad de Castilla y León. Se ha instalado en la finca Palacio de Bornos (Valladolid) del Grupo Bornos Bodegas y Viñedos…
Más de 230 profesionales se han reunido en FOROGEn 2016
El Foro Nacional de Gestión Energética FOROGEn 2016 ha logrado reunir a más de 230 profesionales. Para los organizadores, la Asociación de Empresas de Eficiencia Energética – A3e –, «se consolida como un referente en el sector de la eficiencia energética«. El evento se ha estructurado…
Llega al mercado Heredad de Emina Moscatel
La bodega vallisoletana amplía su catálogo de referencias con esta nueva propuesta adherida al sello de calidad “Vino de la Tierra de Castilla y León”. Emina Rueda presenta su nuevo vino elaborado 100% con uvas Moscatel provenientes de su finca El Escaparate, ubicada en Mediana del…
Guía Peñín de los Vinos de España 2017
Un año más, llega a las librerías la nueva edición de este libro para cuya elaboración se han catado más de 11.500 muestras, lo que supone un nuevo récord para el equipo de Peñín y “una cifra difícilmente superable”. Como viene siendo habitual, la guía…
Cachetero y Bodegas Montecillo materializan en un libro la unión entre gastronomía y vino
El cocinero José Luis Vicente Gómez, “Txebiko”, revela los secretos de uno de los restaurantes más longevos de España en su nuevo libro de recetas “Cachetero: más de 100 años de cocina tradicional riojana”. Un proyecto que ha querido compartir de forma exclusiva con Bodegas…
Los mejores vinos de albariño triunfadores de Albariños al Mundo 2016
El concurso Albariños al Mundo 2016 ha dado a conocer los mejores vinos de albariño. La elección se ha hecho en Holanda en esta edición que ha aupado a lo más alto a Abadía de San Campío 2015 de Bodegas Terras Gauda y a Quinta…
Viñas del Vero se vuelca en las energías renovables con Life Rewind
Viñas del Vero está participando en el programa Life Rewind, un proyecto de la Unión Europea que promueve el uso rentable de las energías renovables y demuestra su sostenibilidad desde el punto de vista técnico, medioambiental y económico en el sector vitivinícola. Life Rewind es…
Vino y mucho más en la nueva feria de hostelería Hospitality Innovation Planet
Madrid tiene una nueva feria de hostelería, se trata de Hospitality Innovation Planet (HIP), que recogerá las innovaciones y tendencias para el sector horeca en España. Los organizadores, conscientes de la importancia del vino dentro del sector hostelero, han dedicado a este producto su propio…
¡Adiós a los posos y a los defectos de oxidación en el vino embotellado!
Después de tres años de trabajo, el proyecto Bottlescan, llevado a cabo por Mecanizaciones Alavesas y el centro tecnológico Ainia, ha conseguido unos resultados de gran valor: el desarrollo de dos prototipos de visión avanzada y espectroscopia para bodegas, que han sido instalados de manera…
Azpilicueta Selección de Barricas, la unión del mejor Tempranillo y el mejor roble francés
La nueva propuesta de la conocida bodega riojana es un crianza 2013, elaborado a partir de la variedad Tempranillo y criado en barricas de roble francés, cuya madera ha sido seleccionada directamente en origen por la enóloga Elena Adell. El departamento de enología de Azpilicueta,…
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