Nature Gran Reserva, el cava ecológico de Mastinell con 60 meses de crianza
Mastinell ha presentado su cava ecológico “Nature Gran Reserva” con 60 meses de crianza, al que describen como «complejo y sofisticado elaborado con variedades autóctonas y viñedos de altura de la D.O Penedès«. Mastinell acaba de lanzar Nature Gran Reserva, de él dicen que es «una…
Dos tijeras eléctricas de poda de última generación para el viñedo
Las tijeras eléctricas de poda Zanon Tiger ZT-40 y ZS50 Shark son un equipamiento de última generación para el viñedo. Sus principales características son su fiabilidad, bajo mantenimiento, ligereza y ergonomía. Zanon Tiger ZT-40 y ZS50 Shark son dos tijeras eléctricas de poda todoterreno perfectas…
Esplendor de Vardon Kennett, el primer espumoso de Torres en Cataluña
Nace el primer espumoso de la familia Torres en Cataluña, Esplendor de Vardon Kennett, que procede de sus viñedos en altura. Elaborado en el con el método tradicional el nuevo vino mantiene el carácter de la añada, del terreno y de las variedades. La familia…
El ranking de los 10 mejores hoteles para hacer enoturismo en España
Esta selección de los 10 mejores hoteles para hacer enoturismo en España esta temporada la ha realizado el buscador de hoteles Trivago. Las posibilidades son múltiples: dormir entre viñas, zambullirse en zumo de uva, asistir a la vendimia, catar exclusivos vinos autóctonos… Son muchos los…
K Pilota, el txakoli más joven de la bodega de Arguiñano
Bodega K5, cuya cara visible y más mediática es el cocinero Karlos Arguiñano, tiene nuevo txakoli: K Pilota. Su nombre es todo un homenaje a la pelota, deporte vasco por excelencia y la K, como no podía ser de otra manera por el nombre de…
La nueva etiqueta del verdejo de Rueda Nisia 2015
Grupo Jorge Ordóñez lanza Rueda Nisia 2015, cuya primera añada se elaboró en 2011 y fue considerado blanco español revelación del año y del que proclaman que es valorado como uno los mejores Rueda. Jorge Ordóñez, el bodeguero que lidera Grupo Jorge Ordóñez, presenta Rueda Nisia…
La arquitectura de Valdemonjas, una bodega autosuficiente
Valdemonjas es una bodega sostenible, está pensada para ser autosuficiente y este es uno de los principios que ha marcado su arquitectura y diseño. Se encuentra en el término municipal de Quintanilla de Arriba (Valladolid) y la han proyectado las arquitectas Ana Agag y Silvia…
Cómo cuidar los viñedos para que vuelvan a vivir 100 años
¿Por qué los viñedos ya no viven 100 años? ¿Cuáles son las causas que están provocando un envejecimiento prematuro de las plantas de vid? ¿Pueden los viticultores y técnicos hacer algo para remediarlo? A estas preguntas y cómo cuidar los viñedos se trató de dar…
Una barrica inox para destacar el fruto y la mineralidad del terroir
Esta barrica inox permite destacar el fruto y la mineralidad propia del terroir, debido a que este material no es poroso. Se puede emplear para vinificación, crianza o conservación de vino. El fabricante francés de depósitos GD Industries indica que «permite controlar la aportación de…
Solicitan que se aceleren las autorizaciones de plantación para la reestructuración de viñedo
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha pide que se aceleren las autorizaciones de plantación para la reestructuración de viñedo de este año. Además, en la comisión Sectorial de Vinos, se señaló que las declaraciones de cosecha definitivas de 22,45 millones de hectolitros en la región “imprimen al…
El 25 aniversario de Pazo de Señorans viene con un estuche de lujo
Con motivo de su 25 aniversario, la bodega Pazo de Señorans ha lanzado un estuche de lujo conmemorativo con tres de sus albariños y dos orujos, que está especialmente pensado para Navidad. Pazo de Señorans propone para esta Navidad un estuche de lujo conmemorativo del…
Cuatro equipos con mención en el Palmarés de Sitevi 2015 (1)
El Palmarés de Sitevi 2015 ha realizado un total de once menciones a una serie de productos y equipos para facilitar el trabajo en el viñedo y la bodega. Este concurso se celebra en el marco de Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el…
Terroir Al Límit y L’Infernal presentan las nuevas añadas durante su fiesta de la vendimia
Terroir Al Límit y L’Infernal han celebrado su fiesta de la vendimia en un encuentro único en Torroja del Priorat donde han presentado sus nuevas añadas. Las bodegas Envínate, Suertes del Marqués, Champagne Charles Dufour, Testalonga, Schiefer Pur y Fürst han acompañado a los anfitriones…
Jon Andoni Rementeria gana el Campeonato de Euskadi de Sumilleres
El Campeonato de Euskadi de Sumilleres ya ha elegido la mejor «nariz» vasca que acudirá a la final estatal en León. Se trata de Jon Andoni Rementeria, sumiller del restaurante Remenetxe en Muxika y profesor del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería…
El primer cava blanc de noirs 100% Garnacha de La Rioja es de Viña Pomal
Viña Pomal lanza un cava blanc de noirs 100% Garnacha, el primero de este tipo en La Rioja. El espumoso de esta marca riojana que pertenece a Bodegas Bilbaínas ha sido presentado en el marco del evento internacional de La Cata del Barrio de la…
