La Ruta del Vino de Rioja Alavesa pone en marcha el III Campus Enogastronómico
Cata profesional de vinos, atención al cliente en diversos idiomas, maridaje de vinos, marketing y branding enoturístico, son solo algunos de los 30 cursos que ofrece el Campus Enogastronómico de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, hasta el próximo 24 de mayo. La tercera…
El Negociante Nº1: el primero de la colección de vinos de edición limitada creada por Vinoselección
Vinoselección lanza al mercado El Negociante Nº1, el primer vino propio que elabora el club de vinos bajo su marca El Negociante. Este vino, cuyo valor principal está en el contenido, más allá de la marca, la zona o la variedad, es el primero de una…
Vega Sicilia será la encargada de inaugurar el curso Los Grandes Nombres del Vino Español
Antonio Menéndez, Carlos Falcó, Mariano García, Jaume Gramona y Antonio Flores serán las grandes figuras que impartirán el exclusivo curso «Los Grandes Nombres del Vino Español». Sevilla será la ciudad que acogerá, del 21 al 23 de febrero, una cita única para compartir conocimientos de los…
El vino se abre paso en ARCOmadrid 2019 con Bodega Opening
Bodega Opening es el bar de vinos efímero de Ansón&Bonet en ARCOmadrid, puesto que solo existirá durante este evento del 27 de febrero y hasta el 3 de marzo. Es una propuesta diferente e innovadora dirigida a coleccionistas, galeristas, artistas y visitantes de ARCOmadrid. Bodega…
El concepto poda de respeto en el viñedo, una formación especializada de Innovi en Valtravieso
La poda de respeto en el viñedo ha sido el eje central del último curso especializado que se ha celebrado en Valtravieso y ha impartido el Clúster Vinícola INNOVI y la Escuela de Poda. Técnicos y viticultores de bodegas de la Ribera del Duero recibieron…
La importancia del comercio online de vino y su potencial centran la jornada VyCO en Enomaq
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), Enomaq y VinoTEC-Microsoft organizan el 28 de febrero, en el marco de actividades del salón internacional del equipamiento para bodegas, una jornada para trasladar la importancia del comercio online de vino y el potencial de esta vía…
Éxito rotundo de la novena edición de Enofusión y sus nuevos contenidos
Balance muy positivo de la novena edición de Enofusión, que sorprendió con una renovada puesta en escena y espacios donde el vino conectara con el profesional de la gastronomía. Entre sus novedades destacó el éxito de TopWineSpain que mostró los mejores tintos y blancos del…
La DOCa Rioja se reúne con el ministro de Agricultura para analizar la situación del sector
Miembros de la DOCa Rioja han mantenido un encuentro con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que ha servido para dar a conocer las decisiones estratégicas y desafíos de la Denominación para los próximos años. El balance de la reunión ha sido positivo…
¿Música y vino? El maridaje sonoro es una tendencia al alza
Una de las últimas tendencias en el disfrute del vino es el maridaje sonoro. La música y el vino comparten esa capacidad de hacernos sentir. Lo que escuchamos puede influir en lo que sentimos e incluso en el sabor del vino que se esté degustando…
¿Quieres dedicarte profesionalmente al vino? En marzo arranca el Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas
El Campus Internacional del Vino ofrece una de las formaciones del sector más completa, el Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas, con más de 1.500 horas y 60 créditos. Está avalada por la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) y la promueve Bodegas Familiares…
Ya está aquí la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018 de González Byass
Cuatro joyas enológicas, que simbolizan la importancia de la labor de selección y clasificación en bodega, conforman la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018. Para esta selección Antonio Flores, enólogo de González Byass, ha contado con la ayuda de Natasha Hughes MW, después de un arduo…
Retrato de Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine en España
Almudena Alberca es la primera mujer española Master of Wine, fue nombrada en 2018 y ha sido reconocida como Mujer del Año 2018 por las lectoras de la publicación Mujerhoy. El vino gana en visibilidad en manos de esta profesional con una brillante trayectoria fruto…
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de febrero de 2019
En febrero tenemos eventos vitivinícolas y ferias por todo el globo: América, Australia, Europa… El vino pisa fuerte en el segundo mes de 2019. Salón H&T 2019 4 – 6 Málaga, España Demostraciones, catas y ponencias con gran protagonismo de la gastronomía, la enología, la…
Diez vinos para enamorarse este San Valentín
Llega una de las fechas más románticas del calendario. Desde CataTú, nos recomiendan una selección para descorchar el amor. Diez vinos para enamorase por concentrar la sutil belleza de mil flores, los aromas del mejor perfume, ser más dulces que los mejores bombones, estar elaborados…
La poda rastrera de Dominio Dostares llega al programa de TVE "Aquí la Tierra"
Dominio Dostares es una de las bodegas que más viñedo centenario de la variedad Prieto Picudo ha recuperado en León. Realiza la poda y vendimia de forma manual, que se consideran más laboriosas debido al porte rastrero que presentan sus cepas, de cabeza semienterrada y con…
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