41° Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Uruguay
Uruguay acogerá el 41° Congreso Mundial de la Viña y el Vino del 19 al 23 de noviembre de 2018. Asimismo se celebrará 16ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en el Centro de Convenciones de la ciudad…
¿Cómo distinguir los vinos ecológicos?
La pureza en las sensaciones es lo que distingue un vino ecológico de uno tradicional. Los vinos ecológicos proceden de viñedos con certificación ecológica; esto significa que se restringe el uso de herbicidas o fungicidas y en bodega están permitidos solo algunos productos enológicos, como el sulfuroso…
La nueva imagen internacional de Rioja "Saber quién eres" recibe gran acogida en México
México representa algo más del 2% de las exportaciones de Rioja que cuenta ya con más de 90 bodegas exportadoras en dicho mercado. Durante la tercera edición del evento «Festín de Comida Mexicana y vinos de Rioja«, organizado por la DOCa Rioja, se presentó la…
Nace Pedranai, el primer vino envejecido en barrica de granito
A comienzos de este año hablábamos de las nuevas barricas de piedra y lo que podían aportar al vino, el proyecto Ànforum arrancaba contando su original propuesta. Ahora se avanza más en el camino de esta idea ya que próximamente habrá en el mercado un vino…
Catas de Galicia premia los 32 mejores vinos y licores gallegos
La Consellería do Medio Rural, de la mano de 25 expertos, eligió los mejores vinos y licores gallegos avalados por las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas de Galicia. En la fase final de Catas de Galicia participaron un total de 42 muestras…
EnoDesign Experience premia los dos mejores diseños sobre tapón de corcho de vino y cava
Vicente Fernández del estudio Imaxinemos y Carles Sala de Bulldog Studio se convierten en los ganadores de la I edición del concurso EnoDesign Experience. Este es el primer certamen en España que reivindica el valor del tapón de corcho como elemento experiencial en botellas de vino…
Recomendaciones para elegir la copa correcta y apreciar el vino en su totalidad
El tamaño, la forma, el grosor, el material… de la copa son conceptos que influyen en el aroma del vino. Por lo que para apreciar el sabor del vino en toda su complejidad y sin distorsiones; son aspectos que se deben cuidar. Bodegas Cartema recomienda…
La cooperativa El Progreso renueva su maquinaria con una inversión de más de un millón de euros
El Progreso de Villarrubia de los Ojos está realizando importantes inversiones de renovación de su maquinaria de vino tinto, con cargo al programa VINATI, de ayudas a inversiones en el sector vitivinícola de la Unión Europea. Está construyendo cuatro autovaciantes de 200.000 litros, instalará un mecanismo para…
Conocida bodega española (D.O. Ribera de Duero) busca incorporar un Export Manager
Euromanager, firma especializada en procesos de búsqueda directa de directivos, mandos intermedios y profesionales cualificados, está seleccionando un Export Manager para una conocida bodega española que pertenece a la D.O. Ribera de Duero. Una bodega española de la D.O. Ribera de Duero necesita incorporar un…
Vasos y copas de vino irrompibles para uso en exteriores
¿Es posible tomar vino en el exterior sin temer las consabidas roturas y el problema de seguridad que esto conlleva? Con la llegada del buen tiempo los planes en el exterior abundan, solo que a veces no apetece tomar el vino en un recipiente de…
Flor de Vetus 2017, un verdejo diferente de microparcelas en altura
El vino blanco Flor de Vetus 2017 lo elabora Bodegas Vetus con la variedad verdejo procedente de una zona única de Segovia, la más occidental de la Denominación de Origen Rueda. Es original, auténtico y puro verdejo para el que se han seleccionado pequeñas parcelas…
Los mejores vinos de Ribeira Sacra y el Festival do Viño da Ribeira Sacra 2018
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra organizó la XXIV edición de la Cata de los Vinos de Ribeira Sacra en Monforte de Lemos. Se han otorgado siete premios entre las 63 referencias participantes en el concurso. Asimismo se ha celebrado el…
Abierto el plazo de inscripción de diseños para participar en el Concurso Vinográfic
El vino se ha convertido en un producto diferenciador y cada vez prima más la imagen y el diseño para que los productos sean reconocidos por los nuevos consumidores. Los mejores diseños de imagen de marca de vino serán premiados en el Concurso Nacional Vinográfic…
El Brexit y la reforma de la PAC, entre los temas tratados por el sector del vino europeo en Jerez
El sector del vino europeo se reunió el pasado 10 de julio en Jerez con la mirada puesta en el Brexit y la reforma de la PAC. Todo ello se ha tratado durante la asamblea general del Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV) que…
Así es la bodega Purgatori de Familia Torres: eficiencia energética en Costers del Segre
La construcción de la bodega Purgatori en Costers del Segre propiedad de la Familia Torres ya ha finalizado. Se estrenará con la vendimia de este año y se destinará a la elaboración del vino Purgatori. Ha sido edificada con criterios de eficiencia energética y conecta…
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