Viñedos en altura, residuo cero, variedades que vienen, mezclas de campo, vinos en lata… tendencias del mundo del vino en ProWein
¿Cuáles son las tendencias que van dominando o se introducen en el sector vitivinícola? Precisamente la feria alemana ProWein, que es una de las citas referentes de la actividad en el panorama internacional, nos da unas cuantas pistas de la mano de varios expertos. Aquí…
Los restaurantes Aponiente y Mugaritz se hermanan para crear el oloroso en rama TXODO
Un vino único y exclusivo fruto de la amistad de los reconocidos cocineros Ángel León y Andoni Luis Aduriz, así surge TXODO. Un oloroso en rama de edición limitada de Bodegas Lustau que se suma a la colección de vinos de Jerez YODO. Dos restaurantes…
ProWein 2019, la gran cita del vino, arroja los mejores resultados en su 25 aniversario
ProWein 2019 ha batido su récord de visitantes, en esta edición se ha llegado a un total de 61.500 asistentes procedentes de 142 países que han podido conocer la oferta de aproximadamente 6.900 proveedores de vinos y licores con origen en 64 países. Se han…
Familia Torres presenta las nuevas añadas de los vinos más icónicos de su colección Antología Miguel Torres
La Familia Torres ha iniciado una gira que le llevará por tres continentes con el objetivo de presentar las nuevas añadas de sus cinco vinos más icónicos de la colección Antología Miguel Torres. Los protagonistas son: Mas La Plana 2015 y Reserva Real 2015 del…
Propuesta de maridaje del chef Quique Dacosta con Vinos Alicante DOP
Quique Dacosta hizo honor a su título de embajador de Vinos Alicante DOP durante su participación en Alicante Gastronómica. Así, junto a Antonio Navarrete, sumiller de su restaurante de Dènia, presentaron su propuesta de maridaje con cuatro platos de homenaje a esta tierra. En el…
Teo Pastor de Smurfit Kappa: “Ofrecemos soluciones de embalaje que inciden positivamente en toda la cadena de valor de nuestros clientes”
Smurfit Kappa ofrece soluciones innovadoras de cartón ondulado, embalaje Bag-in-Box® y servicios de diseño de final de línea de envasado. Teo Pastor, director de Marketing & Ventas de Smurfit Kappa España | Portugal | Marruecos habla de cómo la compañía crea soluciones cada vez más…
Nos quedamos con el vino… nos despedimos de la botella: las ventajas del Bag in Box
Todas las ventajas de un Bag in Box junto con la atmósfera prestigiosa de la botella de vino, así se pueden describir los nuevos envases que están conquistando Europa. La tradicional y conservadora actividad vitivinícola está siendo despertada en los últimos años por avanzados envases…
La importancia del comercio online de vino y su potencial centran la jornada VyCO en Enomaq
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), Enomaq y VinoTEC-Microsoft organizan el 28 de febrero, en el marco de actividades del salón internacional del equipamiento para bodegas, una jornada para trasladar la importancia del comercio online de vino y el potencial de esta vía…
La DOCa Rioja se reúne con el ministro de Agricultura para analizar la situación del sector
Miembros de la DOCa Rioja han mantenido un encuentro con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que ha servido para dar a conocer las decisiones estratégicas y desafíos de la Denominación para los próximos años. El balance de la reunión ha sido positivo…
Diez vinos para enamorarse este San Valentín
Llega una de las fechas más románticas del calendario. Desde CataTú, nos recomiendan una selección para descorchar el amor. Diez vinos para enamorase por concentrar la sutil belleza de mil flores, los aromas del mejor perfume, ser más dulces que los mejores bombones, estar elaborados…
Joan Puig, presidente de Aecork: "El tapón de corcho es un aliado natural del vino"
Joan Puig, presidente de Aecork y portavoz de Iniciativa Cork, pone en valor el tapón de corcho como cierre para vinos y nos traslada en esta entrevista las novedades del sector, las innovaciones en las que se está trabajando desde las empresas corcheras y las…
El libro “Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino”, finalista de los Gourmand World Awards
“Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino”, el libro del autor Zoltan Nagy está bien posicionado para la final mundial de los prestigiosos premios Gourmand World Awards, ya que se ha clasificado como mejor libro de España en la categoría “Drink Writing” y entra en…
La vuelta de tuerca de los vinos de Grupo Faustino, una mirada a sus creaciones más exclusivas
Grupo Faustino abarca mucho más que sus superventas y conocidos vinos Faustino, la firma se encuentra inmersa en diversas presentaciones para mostrar y dar a conocer sus creaciones más exclusivas, entre ellas Gran Faustino 1955 y Campillo 57 Gran Reserva. En una presentación en Madrid…
Vinitech-Sifel 2018 y sus productos innovadores llevaron hasta Burdeos a casi 45.000 profesionales
Más internacional, con más de 70 nacionalidades presentes, compradores de calidad, conferencias llenas… Las tres jornadas de Vinitech-Sifel 2018 han dado mucho de sí. Cerca de 45.000 profesionales han acudido para conocer las innovaciones en equipamiento y tecnología de los sectores vitivinícola y hortofrutícola. Del…
Las exportaciones de los vinos de Madrid crecen un 15%
El Salón de los Vinos de Madrid ha celebrado con gran éxito su XIX edición y ha sido el marco donde dar a conocer las cifras y novedades de los vinos que pertenecen a esta zona vitivinícola. Más de 700 de visitantes disfrutaron de los…
