Los V Premios AEPEV se han entregado en Mallorca
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha entregado el 14 de mayo los V Premios AEPEV a los mejores vinos y espirituosos de 2013. La D.O. de Binissalem y el Patronato de Turismo de Baleares han patrocinado la entrega de los galardones…
DOP Cava pide modificar su pliego de condiciones para reducir la acidez mínima
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) avanzará en el procedimiento de modificación del pliego de condiciones de la DOP Cava, tal y como propuso su Consejo Regulador, para reducir la acidez total mínima permitida de bebida. El anuncio del Ministerio publicado el…
Caminito 2013, el único rosado de la DO Empordà con crianza
El vino rosado Caminito 2013 de Terra Remota tiene la peculiaridad de que se trata del único de este tipo de la DO Empordà con crianza. Está elaborado con Syrah y Garnacha cultivadas en la finca de la propiedad. El primero de los vinos de…
La cocina canaria brilla entre grandes chefs en el foro de Bodegas Torres
El Primer Foro Canario de Gastronomía y Vino organizado por Bodegas Torres en Tenerife ha destacado la potencialidad de la cocina canaria. Martín Berasategui, Carles Gaig, Jordi Esteve, Romain Fornell y grandes chefs canarios participaron en este evento que reunió a 200 profesionales. La cocina canaria…
Gráficas Varias recibe el Premio FINAT por la etiqueta de Miss Tela
Gráficas Varias ha ganado el premio FINAT (Federación Internacional de fabricantes de etiquetas) por su etiqueta de Miss Tela, un vino de Bodegas Antonio Arraez. La realización de la etiqueta de Miss Tela por parte de Gráficas Varias, especializada en la impresión de etiquetas para…
Bodegas Protos bate su récord histórico de ventas en 2013
Bodegas Protos ha aumentado en 2013 sus beneficios antes de impuestos en un 17%. A lo largo de los últimos cuatro años ha triplicado estos beneficios, alcanzando los 10,2 millones de euros. La bodega de la Ribera del Duero destaca que el canal de la…
Bodegas Torres reúne estrellas Michelin y chefs canarios en Tenerife
Grandes chefs canarios y peninsulares tienen una cita el 7 de mayo en el Hotel Abama de Tenerife con la celebración del Primer Foro Canario de la Gastronomía y el Vino, que organiza Bodegas Torres y al que asistirán el presidente de Bodegas Torres, Miguel…
La IV FIVE reunirá más de cuarenta bodegas ecológicas y 25 DO
La Feria Internacional del Vino Ecológico, FIVE que tendrá lugar los días 6 y 7 de mayo en la Sala de Armas de La Ciudadela de Pamplona contará con la participación de más cuarenta bodegas ecológicas, 25 Denominaciones de Origen y compradores de más de…
La integración de Baco y Dcoop las convertirá en la mayor cooperativa multisectorial de España
El Grupo Baco, primer grupo cooperativo comercializador de vino de España y Dcoop, mayor productor oleícola mundial, han iniciado contactos con el fin de convertirse en una gran cooperativa agroalimentaria. El Grupo Bodegas Baco, mayor cooperativa comercializadora de vino de España con sede en Alcázar…
Luna Lunera 2013, un tempranillo de Bodega Dehesa de Luna
Bodega Dehesa de Luna (La Roda, Albacete) ha lanzado Luna Lunera 2013, de la indicación de origen Vino de la Tierra de Castilla. Luna Lunera 2013 está elaborado con uva Tempranillo procedente del viñedo El Viñazo y tiene una crianza de tres meses en barricas…
Conceder dominios .vin y .wine sin garantías es inaceptable para la CE
Dacian Ciolos, responsable comunitario de Agricultura, afirmó que es «inaceptable» que se concedan dos nuevos dominios para páginas web, .vin y .wine, sin que se establezcan garantías especificas para los productos que gozan de indicaciones geográficas europeas. Tanto Ciolos, como la vicepresidenta de la Comisión…
Grupo Príncipe de Viana apuesta por las energías renovables
Grupo Príncipe de Viana ha cerrado un acuerdo de suministro de electricidad procedente de energías renovables con el objetivo de lograr una actividad industrial lo más sostenible posible con el medio ambiente. Grupo Príncipe de Viana (Navarra) ha cerrado un acuerdo de suministro de electricidad…
Seminarios y máster class de cata y sumillería en el BCC
Basque Culinary Center (BCC) ha preparado una nueva programación de seminarios y máster class de cata y sumillería para recorrer todo el mundo a través del vino. La programación de seminarios y máster class de cata y sumillería del Basque Culinary Center engloba una gran…
Alimentaria 2014 estrena su edición más internacional, innovadora y gastronómica
Ya está aquí Alimentaria 2014, la mayor feria de la industria agroalimentaria de España y una de las primeras del mundo, que arranca bulliciosa, repleta de actividades y con mucho por ver y contar. Esta edición atrae a compradores de los cinco continentes con el…
La VI Jornada DIAM se centra en el mercado chino
‘Objetivo China’ es el eje de la VI Jornada DIAM. El encuentro que se celebra el 9 de abril en Logroño analizará qué vino hacer y cómo posicionarlo en los segmentos de alta gama del mercado chino. Con el título ‘Objetivo China. Qué vinos hacer…
