En el corazón de la nueva bodega de Perelada: así es por dentro y por fuera una joya arquitectónica pensada al detalle para elaborar vino
Tres años de obras, una inversión de 40 millones de euros y ya es un sueño hecho realidad: Perelada tiene una bodega integrada en el paisaje. No roba protagonismo a su entorno y construcciones históricas y sin embargo es un tesoro de unas dimensiones descomunales…
Vinos de la Sonsierra Navarra en estado puro, la gama de Finca La Pared de Bodegas Marco Real
Marco Real tiene una serie de vinos que ponen en valor un territorio y su viñedos, los de la Sonsierra Navarra. Allí la bodega cuenta con viñedo propio y otras parcelas controladas. De una viticultura cuidadosa nacen unos vinos muy especiales, los de «Finca La…
Análisis para vino tan rápidos que permiten la toma de decisiones al momento
La firma PerkinElmer tiene una innovadora plataforma destinada a las pruebas de calidad y seguridad del vino, productos lácteos y alimentos líquidos. Si hay un aspecto que destaca de este avance es la velocidad a la que realiza el proceso. Los sistemas LQA300 FT-IR, para…
Excelente, así se ha calificado la añada 2021 de los vinos de la DO Bierzo por un comité profesional
Un comité integrado por profesionales ha sido el encargado de realizar la cata para otorgar la calificación de la añada 2021 de los vinos de la DO Bierzo. María José Huertas, sumiller de La Terraza del Casino al frente de este comité fue la encargada…
Los vinos de Rioja, protagonistas de la VII edición de los Elle Gourmet Awards 2022
Este encuentro gastronómico ha premiado a los profesionales que dedican su talento y esfuerzo a la creación, innovación y divulgación en el mundo culinario. Los ocho vinos que han representado a la DOCa Rioja en este evento corresponden a la selección de Vinos Institucionales de…
La Despistada, un vino de autor 100% albillo mayor de Bodegas Tarsus
Tarsus ha decidido elaborar una pequeña producción de 1.600 botellas de La Despistada. Un vino blanco de carácter mineral que surge de una variedad escondida entre hectáreas de uvas tintas, la albillo mayor. Bodegas Tarsus ha elaborado una pequeña producción de 1.600 botellas de La…
Tres vinos ecológicos de Bodegas Protos dirigidos a la hostelería
Los vinos ecológicos seleccionados por Bodegas Protos: Protos 9 meses 2020, Protos Verdejo Cuvée 2021 y Protos Rosé 2021, se comercializarán de manera exclusiva en la tienda online de la firma con sede en Peñafiel. Bodegas Protos, la bodega más visitada de Ribera del Duero…
Los vinos de la Ribeira Sacra viajan hasta Italia en busca del oro en el concurso Mundial de los Vinos Extremos
La D.O. Ribeira Sacra presenta un total de 61 muestras de 32 bodegas al “Mondial des Vins Extremes”, el concurso internacional de vinos que organiza en Cervim y que se celebra en el Valle de Aosta, Italia. El «Mondial des Vins Extremes» está abierto a…
Malabrigo 2018, el vino más emblemático de Bodegas Cepa 21
Este tempranillo, emblema del carácter innovador y la creatividad de José Moro, transmite en cada copa pasión, experiencia de toda una vida y mucho amor por la tierra. Malabrigo es una de las joyas de Bodegas Cepa 21 y una de sus referencias más emblemáticas….
25 aniversario de la bodega Grandes Vinos, la historia de la unión de cinco cooperativas cincuentenarias
Con un acto celebrado en su sede de Cariñena, al que asistieron más de 600 invitados, la bodega Grandes Vinos ha celebrado su 25 aniversario, siendo la única bodega de la DOP Cariñena cuyos viñedos se extienden por los 14 municipios de la comarca y…
Una jornada organizada por Grupo Rioja y Diam puso el foco en reinventar el futuro de los vinos de Rioja para seguir generando valor
Las bodegas del Grupo Rioja debaten sobre la evolución del modelo de clasificación de los vinos de Rioja en la nueva edición presencial de la Jornada DIAM. Grupo Rioja organizó, en colaboración con la empresa DIAM y coincidiendo con su Asamblea General Ordinaria la jornada…
Fermoselle Villa del Vino muestra sus productos a profesionales de Salamanca
El objetivo de este evento fue dar a conocer los vinos de Fermoselle. Sumilleres, restauradores y distribuidores salmantinos, pudieron conocer todos los detalles de la villa, degustar sus vinos y charlar con los productores. El Parador Nacional de Salamanca fue el escenario elegido por…
Malvasía de Sitges, el primer vino de Viver d’Espiells, un proyecto de microvinificaciones del grupo Juvé&Camps
Viver d’Espiells es el proyecto de I+D de Propietat d’Espiells, bodega de vinos tranquilos del grupo Juvé&Camps, que explora nuevas expresiones vitivinícolas. Viver d’Espiells nace con la inquietud por explorar las posibilidades y el potencial de los suelos y las variedades del viñedo de la…
Las tendencias de futuro en el mundo del vino se analizaron en WAW, el primer simposio de Bodegas Ramón Bilbao
WAW, We Are Wine («Somos Vino» en inglés), es un encuentro donde los profesionales de Zamora Company y un grupo reducido de profesionales del sector han podido aprender sobre las tendencias del mundo del vino desde distintas perspectivas. Bodegas Ramón Bilbao ha celebrado WAW, We…
Las ventas de los vinos de Rueda crecen en todas las zonas de España
La Denominación de Origen Rueda consolida su liderazgo en el segmento de vinos blancos de calidad con D.O. con un 41,8% de cuota de mercado, según el último informe presentado por la consultora Nielsen. Así en el conjunto de los vinos con D.O. de España…
