Vigo acogerá la primera edición del Atlante Wine Forum
La primera edición del Atlante Wine Forum se celebrará en Vigo el próximo 23 de febrero. Es una jornada de encuentro, formación e intercambio de destacados profesionales del mundo del vino que trabajan en el noroeste de España y Norte de Portugal. Durante la jornada del 23 de…
Los quince artículos más vistos en Tecnovino en 2014
Repasamos lo que más ha interesado en Tecnovino en 2014. Equipamientos y servicios que ayudan en la elaboración de vino y en el trabajo de la vid, innovaciones y estudios de investigación, noticias de actualidad con alguna polémica y tendencias en vino, como el vino…
"DobleAlto": la revolución en el diseño de los envases de vidrio
Estal Packaging lanza la colección “DobleAlto«: envases de vidrio más visibles con doble altura en la base, gracias a una innovadora técnica que no supone emplear más vidrio. Esta nueva gama de Estal Packaging está destinada al sector premium, tanto de productos alimentarios y bebidas (espirituosos, espumosos,…
Abierta la acreditación online para Fenavin 2015
Con el objetivo de agilizar la entrada de los visitantes, la Feria Nacional del Vino, Fenavin 2015, ha abierto ya la acreditación online para aistir a este certamen, que tendrá lugar en el Recinto Ferial de Ciudad Real del 12 al 14 de mayo. A través…
Abierta la inscripción para el concurso de vinos Bacchus 2015
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015 llega a su décimotercera edición y la Unión Española de Catadores que lo organiza manifiesta que «convertirá a Madrid en el mayor escaparate mundial del vino«. El período de inscripción para bodegas estará abierto hasta el 11 de…
Las cristalizaciones sensibles aplicadas al vino, un reto de I+D de Recaredo
Recaredo investiga nuevas vías para predecir el potencial cualitativo del vino y para ello ha trabajado en la técnica de las cristalizaciones sensibles aplicadas al vino. Recaredo, firma viticultora y elaboradora de cava, informa de que su equipo de viticultura trabaja activamente desde el año…
Alta cocina y vino unen fuerzas en Madrid Fusión y Enofusión
Ayer arrancaron Madrid Fusión y Enofusión, dos citas en las que alta cocina y vino se dan la mano para mostrar lo último en gastronomía y productos vinícolas, una unión indisoluble con lo mejor de ambos mundos. Chefs, concursos gastronómicos, tendencias en cocina… son los…
El despliegue de los vinos de Bodegas Torres en Madrid Fusión
Los vinos de Bodegas Torres inundan Madrid Fusión. La firma vitivinícola afronta su participación en este evento que empezó ayer en Madrid con mayor presencia que en anteriores ediciones. Es la bodega oficial de Saborea España en Madrid Fusión 2015 y en la sección vinícola…
Vatan 2012, el nuevo y singular tinto de Toro de Jorge Ordóñez
Grupo Jorge Ordóñez lanza Vatan 2012, al que califica como «un vino singular«, que está hecho al 100% con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos. Vatan 2012 de la Denominación de Origen de Toro es el nuevo vino tinto de Grupo Jorge Ordóñez. Lo…
Un innovador sistema de regeneración de barricas: el método Barena
Las barricas suponen un gran coste para las bodegas debido al desembolso que supone renovarlas de forma periódica, sin embargo el método Barena de regeneración de barricas permite darlas una segunda vida útil. Un estudio viene a confirmar el éxito enológico y económico de este…
Abierta la convocatoria para los VIII Premios Vino y Mujer
Ya está en marcha una nueva edición, y van ocho, de los Premios Vino y Mujer, el único concurso en España que valora la participación de la mujer dentro del proceso de elaboración y comercialización del vino, desde la elección de las viñas hasta la…
La bodega Cuatro Rayas demanda a Makro por presunta competencia desleal
La bodega Cuatro Rayas informa en un comunicado que el Juzgado de lo Mercantil ha admitido a trámite la demanda que ha interpuesto a Makro por competencia desleal. Según explica la compañía vitivinícola «Makro, a sabiendas, comercializó un plagio de su top ventas de la…
50 Reasons y 30 Wishes, un vino blanco y un tinto personalizables
Un vino blanco de Sauvignon Blanc y un tinto de Tempranillo, 50 Reasons y 30 Wishes, respectivamente, invitan al consumidor a interactuar con ellos. Con un original diseño de Albert Virgili su packaging es completamente personalizable, ya que una encuesta con múltiples respuestas permite al comprador…
La Interprofesional del vino invitará a Cecrv a entrar en su órgano asesor
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) trasladará a la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (Cecrv), que integra a las denominaciones de origen, una invitación para que se incorpore a su órgano asesor. El presidente de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE),…
Repunte del vino español en los mercados internacionales: 379 millones de litros más
Las exportaciones de vino español entre enero y noviembre de 2014 crecieron un 22,2% interanual, hasta los 2.090,3 millones de litros, según informa el Observatorio español del Mercado del Vino (OEMV). Destaca que aunque cayó la facturación de los graneles, creció la de vinos con…
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