Arranca Vinitech-Sifel 2014 en Burdeos
Comienza la cita internacional Vinitech-Sifel 2014 que reúne a los sectores vitivinícola, arborícola y hortícola del 2 al 4 de diciembre en el Recinto Ferial de Burdeos. Con una completa oferta de soluciones técnicas y servicios propuestos por 850 expositores, los organizadores esperan más de…
Los ganadores de los Premios Laboral Kutxa-Bizkaiko Txakolina
Los Premios Laboral Kutxa-Bizkaiko Txakolina han recaído en el restaurante Mugarra y los bares Portuberri Barria y Patxi Larrocha, todos situados en Bilbao. En esta quinta edición el jurado ha tenido en cuenta muy especialmente el nivel de conocimiento acerca del Txakoli de Bizkaia de…
Cariñena reduce el uso de insecticidas con una técnica biológica
La D.O.P. Cariñena duplica en menos de un año la superficie con control de plagas mediante «confusión sexual» para erradicar la polilla del racimo. Esta técnica biológica es inocua y ecológica y no interfiere con otras especies. Como consecuencia directa han conseguido una reducción del…
Salen a subasta equipos de una bodega
Pacelma Auctions dedicada a subastas y liquidaciones industriales informa que por orden de la Administración Concursal, se sacan a subasta equipamientos de Bodegas Adara, especializada en viticultura, elaboración, crianza, envejecimiento de vinos y otras bebidas alcohólicas. Salen a subasta equipos de Bodegas Adara por orden…
Reguengos de Monsaraz elegida Ciudad Europea del Vino 2015
La Red de Ciudades Europeas del Vino (Recevin) decidió el 24 de noviembre la designación de la localidad portuguesa Reguengos de Monsaraz como Ciudad Europea del Vino 2015, de forma que sucede a la española de Jerez. El presidente de Recevin, Pietro Iadanza, ha anunciado…
Crean una nueva técnica para el control de los tapones de corcho
Investigadores del Área de Ingeniería Forestal de la Universidad de Córdoba (UCO) han probado la eficacia de la tecnología de espectroscopía infrarrojo para el control de los tapones de corcho. La Universidad de Córdoba (UCO) informa en un comunicado acerca de un estudio que mejora el…
El vino exportado, al alza, una inversión a la vista y más noticias
Se dispara el volumen de vino exportado español, lo que nos da una alegría, pero ojo la buena noticia es solo en el volumen, que con el precio medio vienen curvas, así lo recoge el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). Una inversión de…
La VI World Bulk Wine Exhibition abre sus puertas
La World Bulk Wine Exhibition (WBWE) celebra su sexta edición especialmente pensada para productores, importadores y profesionales del sector vinícola, permitiendo durante el 24 y 25 de noviembre tener una visión completa y global de la situación mundial del vino a granel. Con un aumento…
El Salón Guía Peñín de las Estrellas llega a Madrid y Barcelona
El III Salón Guía Peñín de las Estrellas está dedicado a los vinos españoles que cuenten con la mejor relación calidad precio reconocida por la Guía Peñín 2015, es decir los que hayan obtenido 4 o 5 estrellas. Las citas son el 25 de noviembre en Madrid…
Los mejores vinos, la mejor bodega, exportaciones y más noticias vínicas
Entre los cien mejores vinos del mundo hay ocho españoles, es la selección que realiza todos los años la publicación estadounidense Wine Spectator; pero además los premios International Wine & Spirit Competition (IWSC) han considerado la mejor bodega de España a Bodegas Ramón Bilbao. Las…
Nueva añada 2007 del tinto Onomástica Reserva de Carlos Serres
Carlos Serres acaba de lanzar la nueva añada 2007 de su tinto Onomástica Reserva, que ha recibido 92 puntos Peñín y Medalla de Oro en Tempranillos al Mundo y Bacchus 2014. Onomástica Reserva de la bodega centenaria de Haro Carlos Serres sale al mercado tras haber…
Una iniciativa para acercar el viñedo al usuario: Mirta and You
Bodegas Ramón Bilbao acaba de poner en marcha en España y Reino Unido la nueva campaña interactiva «Mirta and You» que busca acercar la vida de las cepas en los viñedos en esta parte de la Rioja Alta y llevar hasta ellas la inspiración de…
Los ganadores del concurso Tempranillos al Mundo
El Concurso Internacional Itinerante “Tempranillos al Mundo” y el Certamen Nacional “Monastrell y Vinos de Madrid” que se celebraron conjuntamente entre el 5 y el 7 de noviembre en Madrid ya tienen premiados. El Gran Tempranillo de Oro lo obtuvo Hammeken Cellars por Flor del…
Un medidor de la estabilidad tartárica, CrioSmart
El especialista en analítica enológica Tecnología Difusión Ibérica —TDI ofrece CrioSmart, un medidor de la estabilidad tartárica capaz de valorar en las condiciones más extremas con la máxima precisión. CrioSmart es un dispositivo medidor de la estabilidad tartárica que puede estimar las necesidades reales de tratamiento…
Abadía Retuerta opta por reducir el peso de las botellas de sus vinos de pago
La bodega Abadía Retuerta apuesta por un cambio de packaging en su afán por respetar el medioambiente y facilitar la labor comercial. Esta renovación afecta a sus vinos de gama alta, los de pago. Abadía Retuerta ha apostado por reducir el peso del packaging de…
