Valdepeñas lo ha conseguido: un brindis con vino de récord
Valdepeñas bate el récord mundial Guinness de brindis con vino de parejas al unísono. En total ha logrado reunir a 1.000 parejas y superar nada menos que a una gran ciudad como Tokio que lo ostentaba desde 2011 cuando reunió a 401 parejas. Valdepeñas se hace…
San Sebastián Gastronomika se rinde ante el vino
El congreso San Sebastián Gastronomika que se celebra del 5 al 8 de octubre en Palacio de Congresos Kursaal de Donostia-San Sebastián, ha elegido al vino como uno de sus protagonistas principales. El 6 de octubre se destina a las Wine Sessions (sesiones del vino)…
Los vinos de Rioja participan en la "Fiesta de los Museos" de Frankfurt
Una fiesta cultural en Frankfurt une vino y museos, así ha sido puesto que los vinos de Rioja se han sumado a la conocida «Fiesta de los Museos». La D.O. Ca. Rioja ha estado presente a través de un espacio exclusivo donde los asistentes han…
Solo para espumosos, un concurso internacional de brut y extra brut
Los espumosos cuentan con un concurso solo para ellos, la revista especializada alemana Weinwirtschaft lo organiza con el objetivo de premiar a los mejores espumosos de la categoría “brut” o “extra brut” con segunda fermentación en botella. La editorial de la revista Weinwirtschaft ha puesto en…
Protos invertirá dos millones de euros en su bodega de Rueda
Con el objetivo de ampliar y mejorar su bodega de Rueda, Protos invertirá dos millones de euros. Un 70% de esta cantidad será para reforzar el equipamiento de la bodega y el resto de destinará a la construcción. Bodegas Protos informa que tras concluir la…
Los drones se van de vendimia en Viñas del Vero
La vendimia en Viñas del Vero ha tenido como aliados a los conocidos drones. La bodega ha decidido incorporarlos antes dela recogida de la uva. Su función es la toma de fotografías de los viñedos propios de la bodega y realizar a partir de ellas…
Los sectores vitivinícola y viticultor tienen una cita en Enomaq y Tecnovid
Los salones Enomaq y Tecnovid destinados a los sectores vitivinícola y viticultor se celebrarán entre el 24 y el 27 de febrero de 2015 en el marco de la Feria de Zaragoza y coinciden con los destinados al oleícola, Oleomaq y Oleotec. Más de trescientas…
El Congreso Mundial de la OIV se celebrará en Argentina
Las ciudades de Mendoza y San Juan en Argentina acogerán entre los días 9 y 14 de noviembre el Congreso Mundial de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) y a la vez tendrá lugar su 12ª Asamblea General. La próxima edición…
Empresa busca enólogo para puesto de gerente técnico y de producción
Centil 90 Recruitment, SL (Grupo MC Asociados), consultoría especializada en selección de personal, busca enólogo para puesto de gerente técnico y de producción. El cliente de Centil 90 Recruitment ofrece servicios de alta tecnología para la industria vitivinícola siendo pionero de nuevos procesos y ha…
Bornos Frizzante: un vino joven, burbujeante y de baja graduación
Bornos Frizzante Verdejo 5,5º es un vino de baja graduación alcohólica de estilo joven, fresco, ligero, burbujeante y desenfadado, pero de cuidada elaboración como destacan desde la bodega Palacio de Bornos. Este año ha visto la luz Bornos Frizzante Verdejo 5,5º de Palacio de Bornos,…
Una historia real de estrellas y vendimia en Finca Albret
Cada agosto, las perseidas anuncian que la vendimia del Chardonnay en Finca Albret está cerca, unos días tan especiales para la bodega navarra, como sus estelares embajadoras. Finca Albret lleva vendimiando las uvas de Chardonnay en nocturnidad algo más de diez años y, alrededor de…
La radiación ultravioleta protege a la uva y mejora el color y el aroma del vino
Los resultados de una investigación de la Universidad de La Rioja y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja) sugieren cómo la exposición de la uva a la radiación ultravioleta incrementa su contenido…
Un estuche-pétalo para el Grand Brut y el Blason Rosé de Perrier-Jouët
In Bloom Fresh es un estuche-pétalo ideado para proteger y guardar a temperatura adecuada a Perrier-Jouët Grand Brut y Blason Rosé. El artista francés Benjamin Graindorge ha creado para Perrier-Jouët una exclusiva y original obra inspirada en el proceso de vida de las emblemáticas anémonas…
Cooperativas Agro-alimentarias rechaza la destilación obligatoria
Cooperativas Agro-alimentarias rechaza la destilación obligatoria que, sin ningún apoyo presupuestario, propone el Ministerio y ha trasladado su posición a la Consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, para que aporte soluciones a la situación actual del sector y defienda activamente los intereses del sector vitivinícola…
Un congreso que se centró en los avances contra el mildiu y oidio de la vid
El séptimo congreso GDPM (Grapevine Downy and Powdery Mildew) trató las técnicas y los avances contra el mildiu y oidio de la vid, dos de las enfermedades que más afectan a este cultivo. Organizado por NEIKER-Tecnalia abordó temáticas relevantes para atajarlas, como la predicción temprana,…
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