La DO Cava aprueba una nueva segmentación cualitativa, zonificación y pone el foco en la trazabilidad
Con la voluntad de conseguir más singularidad y diferenciación para los cavas la DO Cava ha aprobado una nueva segmentación cualitativa con altos requisitos de calidad para los Cava de Guarda y Guarda Superior donde se engloban los Reserva, Gran Reserva y de Paraje Calificado….
Las propuestas de enoturismo de Emilio Moro: nueva tienda, wine bar y exclusiva zona de cata
La bodega vallisoletana Emilio Moro tiene cuatro nuevas propuestas de enoturismo adaptadas a las actuales medidas de seguridad e higiene de la nueva situación. Así, desde el 1 de julio el visitante puede elegir entre varias opciones de visita al viñedo solidario, tour por la…
El mildiu y oídio de la vid bajo control con Septum, que ofrece una acción preventiva y curativa
El oídio y mildiu de la vid son algunas de las preocupaciones de quienes trabajan a pie de viña. Estos hongos si no se tratan adecuadamente pueden llegar a mermar la cosecha. El biofungicida Septum ayuda en el control del oídio y mildiu y también…
Los mejores vinos jóvenes de España ganadores de los Premios Baco Cosecha 2019
Una cata de 517 referencias en cinco jornadas ha otorgado 7 Grandes Bacos de Oro, 76 Bacos de Oro y 28 Bacos de Plata. Estos premios y los vinos ganadores constituyen un gran escaparate de los vinos jóvenes de España. En lo más alto del…
Un viaje sensorial a través de 10 vinos de las principales regiones vitivinícolas de España
El club de vinos Vinoselección recomienda para disfrutar de este atípico verano un viaje sensorial por España disfrutando de diez vinos de las principales regiones vitivinícolas. Referencias muy variadas que recogen la esencia del terruño y el paisaje, la tradición, la manera de ser y…
La nueva añada 2019 de Ibizkus Rosado y Blanco muestra la riqueza vitícola de Ibiza
Por la calidad de sus vinos ecológicos a través de las variedades tradicionales ibicencas, Ibizkus es considerada como un emblema de la IGP «Vino de la Tierra de Ibiza». La bodega lanza ahora la nueva añada 2019 del Ibizkus Blanco y de su etiqueta insignia,…
Más longevidad para los vinos blancos de la variedad verdejo, objetivo del proyecto Longverdejo que lidera Bodega Cuatro Rayas
Aumentar la longevidad y capacidad de envejecimiento de los blancos de la variedad verdejo, este es el objetivo que busca Longverdejo. Este proyecto de I+D, puesto en marcha por la cooperativa Bodega Cuatro Rayas en colaboración con el Instituto de Investigación de la Viña y…
Seis enólogos sostenibles y sus vinos, según el programa Vinventions Angel
Vinventions Angel, la iniciativa de la firma Vinventions para dar soporte a los proyectos de vino más sostenibles e innovadores, ya ha seleccionado los enólogos que entran en su programa. Otorga 15.000 euros a seis proyectos de vino repartidos entre toda la geografía española, que…
Don Jacobo Vendimia Seleccionada 2018, la nueva apuesta sostenible y ecológica de Bodegas Corral
Un vino con carácter, estructura y mucha fruta; así es Don Jacobo Vendimia Seleccionada 2018, el nuevo tempranillo sostenible y ecológico de Bodegas Corral. La bodega continúa inmersa en su Plan Estratégico que tiene como objetivo alcanzar en 2024 todos sus proyectos 100% ecológicos. Bodegas…
Nuevas fechas para la segunda edición de Organic Food Iberia 2020: 3 y 4 de septiembre
Organic Food Iberia 2020 y Eco Living Iberia 2020 anuncian nuevas fechas para celebrar su segunda edición, el lugar sigue siendo IFEMA (Feria de Madrid) y las fechas elegidas serán el 3 y 4 de septiembre de 2020. En este evento de productos ecológicos el…
Lo nuevo de Demencia Wine: Demencia Villegas 2014, un Vino de Paraje y Demencia Mencía 2014, un Vino de Villa
Mencía 100%, un vino austero, con profundidad y capacidad de mejorar en botella; así es la tercera añada de Demencia Villegas 2014. Demencia Wine lanza al mercado la nueva añada de su único Vino de Paraje procedente de Villegas, en Valtuille de Abajo (León). Considerado…
Premios Bacchus 2020: todos los vinos ganadores
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus ha dado a conocer el medallero de todos los vinos ganadores. La categoría superior, Gran Bacchus de Oro, la han logrado 25 referencias de las 1.578 presentadas. Las otras medallas que se entregan son los Bacchus de Oro y…
Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2020
Marzo se presenta con unas cuantas ferias, pero toca poner atención ya que en algunos países se están cancelando eventos por razones de seguridad para evitar la propagación del corona virus. Desde Tecnovino indicamos las que siguen en marcha y las canceladas o pospuestas. En…
Tercera edición del Concurso Nacional de Vinos de España, VinEspaña
Regresa la 3ª edición del Concurso Nacional de Vinos de España que en esta ocasión se celebrará en Almendralejo (Badajoz) tras recalar en Jerez de la Frontera y Zaragoza. Debido a la pandemia de Covid-19 el concurso no se celebra en 2020 y pasa al…
Sábalo, el primer vino de la línea ecológica de Bodegas Barbadillo
Sábalo inaugura la nueva división ecológica de Bodegas Barbadillo sustentada en un profundo respeto por la tierra y las tradiciones centenarias de la zona. Este vino elaborado con Palomino Fina 100% Ecológica es el primero de una completa línea de vinos ecológicos de la gama…
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