El Premio Alimentos de España al Mejor Vino en 2019 es para Fino Capataz Solera de la Casa de Bodegas Alvear
El Premio Alimentos de España al Mejor Vino en 2019 ha recaído en Bodegas Alvear y su vino Fino Capataz Solera de la Casa. Con los Premios Alimentos de España se reconoce la excelencia de los productos alimentarios españoles, y la labor de los profesionales…
Una jornada reiteró la importancia de las Denominaciones de Origen para las zonas rurales
¿Cómo contribuyen las denominaciones de origen a preservar los ecosistemas naturales, la sostenibilidad socio-económica del medio rural y dinamizar sus recursos culturales?. Con el objetivo de dar respuesta a estas preguntas se celebró en Navarra la jornada titulada: “El papel socio-económico, cultural y medioambiental de…
La formación, en el punto de mira de los sumilleres españoles
Navarra acogió por primera vez la celebración de la Asamblea nacional de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres. Todo un éxito de participación a la que asistieron más de 60 sumilleres de más de 30 asociaciones de sumillería que coincidieron en poner de manifiesto la…
¡Arriba esas copas! tercera edición del Día Movimiento Vino D.O.
Por tercer año consecutivo se hace un llamamiento para levantar la copa en honor al vino con DO. Este año son ya 27 las denominaciones de origen que brindarán el 11 de mayo a las 13:30 horas de manera simultánea en el Día Movimiento Vino…
Bornos se expande en Rioja con la compra de Bodegas Martínez Corta
El grupo vitivinícola Bornos Bodegas & Viñedos, perteneciente al Grupo mexicano Multimedios, desembarca en la D.O.C. Rioja con la adquisición de Bodegas Martínez Corta. Así completa su presencia en las principales Denominaciones de Origen españolas: Ribera del Duero (Bodegas Lleiroso y Dominio de Bornos), Rueda…
La Rioja Alta ficha para ampliar su equipo técnico al enólogo Alejandro López
La Rioja Alta ha comunicado su decisión de reforzar su Departamento de Enología con la contratación de Alejandro López, que se ha integrado ya en la estructura técnica del grupo bodeguero formando parte del equipo liderado por Julio Sáenz desde 2005. La bodega La Rioja…
Bodegas Vicente Gandía ficha a José Hidalgo como nuevo director técnico
Bodegas Vicente Gandía anuncia el fichaje de José Hidalgo Camacho y aumenta así su equipo de enólogos. Esta bodega valenciana recibió la distinción de “Mejor Bodega Europea 2018”, un reconocimiento concedido por parte del Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO), un organismo europeo que aglutina…
Lo último en equipos y servicios para bodegas / Especial Enomaq y Tecnovid
La solución innovadora de Parsec que mejora y potencia su fermentador automático Nectar La firma Parsec presenta en la feria Enomaq WebNectarPlus, el complemento perfecto de su fermentador automático Nectar. Consiste en una app-software web que permite tener el control del proceso de fermentación en cualquier…
Bodegas Ontañón propone en Logroño nuevas experiencias de enoturismo y relanza el "culto al vino"
Bodegas Ontañón en Logroño, que apuesta desde sus inicios por el enoturismo, ha ampliado sus experiencias y ofrece una gran diversidad de opciones para todos los públicos. Entre ellas, la más novedosa es el «Viaje iniciático al vino», una experiencia esclarecedora y divertida con la…
Los Premios Ecovino llegan a su décimo aniversario y abren ya su inscripción
Los Premios Ecovino arrancan con un brindis por su X aniversario este año. Abren hasta el 10 de abril el plazo de inscripción para las bodegas interesadas en participar en este concurso internacional. El año pasado recibieron 232 candidaturas de 30 regiones vitícolas. La décima…
Así será el gran macroproyecto enoturístico en el que Bodegas Manzanos invertirá más de 15 millones de euros
Vino, gastronomía, turismo, ocio y pasión por los coches estarán representados en un único espacio: Bodegas Manzanos Haro Wine Park. Este será un universo apto para todos los públicos que Bodegas Manzanos ha comenzado a construir en el centro de la ciudad de Haro (La…
El proyecto Smart Sustainable Wine trabaja por posicionar al sector del vino navarro como referente en sostenibilidad
Con el fin de hacer del sector vitivinícola navarro un referente a nivel nacional en cuanto a medidas de sostenibilidad integral y cambio climático, nace el proyecto Smart Sustainable Wine. Impulsar, promover y aplicar los principios de sostenibilidad económica, medioambiental y social de las explotaciones vitícolas…
El enoturista gasta de media 162 euros por día en España, un 3,4% más que el año anterior
Una media de 161,9 euros diarios es lo que gastan en el destino los enoturistas, cifra que ha incrementado un 3,4% respecto al año anterior, según recoge el nuevo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino, presentado por ACEVIN. Entre los datos que presenta el…
La tierra y el clima: las claves de la gran calidad del vino español
Antonio Camacho, presidente de Corporación Vinoloa explica que «una de las grandes razones por las que el vino español tiene tanto éxito dentro y fuera de nuestras fronteras es la calidad del producto«. En este artículo opina sobre las que considera condiciones especiales de nuestro…
Valdelana, un proyecto familiar que apuesta por un enoturismo sorprendente
Hablar de Valdelana es hablar de una familia que está implicada de principio a fin en su proyecto: desde el viñedo hasta la bodega y sus vinos para completar todo con su oferta de alojamiento y actividades de enoturismo, que incluye la visita a su…
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