La OIV señala como amenaza para la producción de vino la grave sequía y el calor extremo
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en sus primeras estimaciones sobre el sector vitivinícola para 2022, en lo que al volumen mundial de producción de vino se refiere, considera que se sitúa en un nivel similar al observado el año pasado….
Entra en vigor la modificación de los pliegos de condiciones de las DOP Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Con ella, la zona de crianza de la DO Jerez se equipara con la zona de producción. Es decir, todas las bodegas situadas en el territorio de la DO, aunque no se encuentren dentro del “triángulo de Jerez”, podrán quedar acogidas a la Denominación de…
Grandes sumilleres y catas de excelencia en la zona Wine Experience de Mediterránea Gastrónoma 2022
La feria se celebra en Feria Valencia del 13 al 15 de noviembre y cuenta con más de treinta catas de prestigio que se desarrollarán en dos salas diferentes: la Sala Excelencia y la Sala Máster-Alimentos de España. Un evento donde disfrutar de catas de…
El Consejo Regulador de DOCa Rioja acuerda interponer un recurso de reposición contra ‘Arabako Mahastiak – Viñedos de Álava’
DOCa Rioja interpone un Recurso de Reposición ante la Protección Nacional Transitoria otorgada por Orden del Gobierno Vasco a la Denominación de Origen ‘Arabako Mahastiak – Viñedos de Álava’. Además, advierte que en caso de que el Ejecutivo vasco desestime total o parcialmente el recurso…
Legaris continúa con su apuesta por la colección «Vinos de Pueblo» con clásicos y novedades
Legaris, bodega perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, sigue creciendo en su proyecto de Vinos de Pueblo, una serie de vinos marcados por el origen de pueblos singulares de la Ribera del Duero que ha incorporado su primer rosado. La colección Vinos de Pueblo de la…
La Ribeira Sacra finaliza su vendimia con más de 6 millones de kilos recogidos
El pasado 11 de octubre la última bodega que seguía recogiendo uva en la D.O. Ribeira Sacra comunicaba el final de los trabajos, dando por terminada esta campaña en la que se han alcandao los se alcanzaron los 6.047.400 kilos de uva recogidos. El pasado…
El Consejo Regulador de la DO Cava se une con Paradores Turismo de España para lanzar una campaña inédita nacional
Con el objetivo de desestacionalizar el consumo de cava y divulgar el universo de la Denominación de Origen, con sus regiones y modelo de producción tradicional, se han ofrecido degustaciones de cava del 6 al 9 de octubre a todos los clientes de los casi…
OIVE y ViniPortugal se unen para potenciar sus vinos en Europa
El programa «Feel the european quality with wines from Spain and Portugal. A Shared Passion» tendrá una duración de tres años y busca mostrar la calidad representada por las denominaciones de origen protegidas y las indicaciones geográficas protegidas, así como la tradición vitivinícola de España…
Vinitech-Sifel 2022, equipos y servicios para el ecosistema de los sectores vitivinícola, de frutas y hortalizas
Este salón se dirige a los profesionales de la vid, el vino, las frutas y las hortalizas. Entre sus expositores los fabricantes y distribuidores de equipamientos, productos y servicios para la actividad vitivinícola, la de frutas y hortalizas. En un momento especialmente delicado en el…
Un biofertilizante para el viñedo a partir del bagazo, la apuesta por la viticultura regenerativa de Terras Gauda
La bodega gallega continua avanzando en su estrategia de innovación en pro de reducir su impacto medioambiental y por ello, la viticultura regenerativa es su nueva apuesta. Terras Gauda tiene en marcha un proyecto de economía circular que tiene como fin producir biofertilizante de alta…
Josep Raventós Gran Reserva, el cava cremoso y delicado con el que Codorníu homenajea a su creador
Coincidiendo con la conmemoración de los 150 años del primer cava, Codorníu ha querido homenajear a su creador, Josep Raventós Fatjó. Y lo ha hecho con un cava muy especial, un nuevo Gran Reserva de la colección Codorníu Ars Collecta, un cava cremoso, delicado y…
El I Salón “Bodegas Singulares & Vinos de Autor” se celebra en Albacete
Bodegas históricas, singulares y los vinos de autor del levante español ya pueden disfrutar de un evento dedicado en exclusiva para ellos. El I salón “Bodegas Singulares & Vinos de Autor” se celebrará el próximo 15 de noviembre de 2023 en el Casino Primitivo de…
Canadá y sus mejores regiones vinícolas: vinos, paisajes y gastronomía
El país más grande de América conocido por el frío y sus arces, también produce excelentes vinos de calidad. Aquí se pueden encontrar cuatro regiones vinícolas de interés y todo lo que desarrollan y ofrecen. Aunque el país sea más conocido por su vino helado,…
Alicante Gastronómica propone un viaje de sensaciones en torno al vino
Prestigio, Origen y Contrastes son las tres salas donde compartir experiencias en torno al vino en el marco de Alicante Gastronómica. La feria mediterránea prepara su cuarta edición que se celebrará del 23 al 26 de septiembre en IFA. La IV edición de Alicante Gastronómica…
Vinos libres, un libro de Jordi Luque que rompe con los estereotipos
Vinos raros y a veces difíciles, así los considera Jordi Luque que en su libro «Vinos libres» ofrece una guía alternativa sobre las nuevas tendencias vinícolas y la producción independiente de vinos naturales. Incluye diez historias y cincuenta vinos no industriales que hablan de personas…
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