Yodo Palo Cortado: un vino con alma marinera exclusivo para el restaurante Aponiente
Yodo Palo Cortado, de Bodegas Lustau, es un vino exclusivo para el restaurante Aponiente de Ángel León en el Puerto de Santa María. El resultado es una combinación armoniosa de salinidad, frutos secos y notas de madera. Yodo Palo Cortado se suma a la colección…
Huella de carbono en bodegas y viñedos: avances del proyecto VID-EXPERT
El proyecto VID-EXPERT, respaldado por la UE, está desarrollando una herramienta informática para calcular y gestionar la huella de carbono en bodegas y viñedos. Esta iniciativa, que va más allá del mero cálculo, ofrece recomendaciones personalizadas para reducir el impacto ambiental en el sector. El…
González Byass cierra el ejercicio fiscal de 2023 con unas ventas brutas de 331 millones de euros
La empresa familiar jerezana González Byass cierra el ejercicio fiscal 2022-2023 con unas ventas brutas de 331 millones de euros y un ebitda de 25,1 millones de euros. Estas cifras representan los sólidos resultados económicos alcanzados por el grupo bodeguero. González Byass ha cerrado el…
Profesionales del sector debaten sobre sostenibilidad en las XV Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE)
Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico congregaron a profesionales y estudiantes del sector. Durante el evento, se desarrollaron ponencias sobre el manejo del suelo, el control biológico de plagas y la comercialización de grandes vinos. Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) congregaron a 130…
Grupo Freixenet impulsa la descarbonización con el transporte ferroviario del cava
Grupo Freixenet lidera la descarbonización en el sector vitivinícola con su proyecto de transporte intermodal de cava, reduciendo significativamente las emisiones de CO2. Además, apuesta por la sostenibilidad al utilizar combustible renovable. El Grupo Freixenet ha dado un paso significativo hacia la descarbonización de sus…
Acuerdo entre bodegas: Raíces Ibéricas adquiere el 30% de las acciones de Sierra Norte
Esta alianza entre bodegas fortalece la sostenibilidad y diversidad en la industria vinícola con la apuesta de Sierra Norte en vino ecológico y enoturismo y la promoción de variedades autóctonas por parte de Raíces Ibéricas. Tras una década de colaboración fructífera entre las dos familias…
Centenario de Ramón Bilbao: de La Rioja al mundo con espíritu innovador y curioso
Ramón Bilbao celebra su centenario como pionera en la creación de vinos distintivos y sostenibles. Con una destacada presencia internacional, la bodega redefine el futuro vitivinícola con su enfoque innovador y un fuerte compromiso con la sostenibilidad. Ramón Bilbao conmemora su centenario con la mirada…
IX Edición de la Jornada Técnica de Sostenibilidad de la DO Uclés
La Jornada Técnica de Sostenibilidad de la DO Uclés abordó la crucial relación entre la plantación del viñedo y la producción de vinos sostenibles. Destacando ejemplos concretos como Bodegas y Viñedos Fontana, certificada con el sello Sustainable Wineries for Climate Protection, la jornada profundizó en…
Bodegas Fillaboa: certificada como bodega sostenible con el sello SWfCP
Bodegas Fillaboa, en Salvaterra de Miño, logra el sello SWfCP, por lo que queda certificada como una bodega comprometida con la sostenibilidad. Este reconocimiento refleja el liderazgo en la materia de Masaveu Bodegas, grupo al que pertenece Fillaboa. La certificación se centra en reducir gases…
Entrecanales Domecq e Hijos: plan para un futuro sostenible
Entrecanales Domecq e Hijos presenta un ambicioso Plan ESG que consolida sus prácticas sostenibles y promueve la sostenibilidad en el sector. Este plan abarca áreas como la gestión del agua, la eficiencia energética, la gestión de residuos y la protección de la biodiversidad, destacando su…
Wine Land regresa a La Rioja a lo grande: dos días de jornadas, una cata y un premio al sector vitivinícola
Llega Wine Land, con dos días de programa y más actividades, que incluye el Premio Wine Land. Se realiza en dos fechas: el 15 y 29 de noviembre con temas de interés para el sector del vino, la primera jornada se centra en el asunto…
Los ganadores de los Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2024
Los premios Best Of Wine Tourism que concede anualmente la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino (Great Wine Capitals – GWC) ya ha anunciado a sus ganadores. En su 21 edición los galardonados son el Barrio de la Estación de Haro, las bodegas FyA…
Bodegas Campillo y Bodegas Portia de Familia Martínez Zabala logran la certificación SWfCP
Bodegas Campillo y Bodegas Portia, bodegas pertenecientes a Familia Martínez Zabala, culminan el proceso de certificación SWfCP (Sustainable Wineries for Climate Protection). Se suman así a Bodegas Faustino y Bodegas Marqués de Vitoria, al estar todas ellas certificadas con este sello. SWfCP es la primera…
Bodegas Faustino y Bodegas Marqués de Vitoria han recibido el sello de sostenibilidad SWfCP
Familia Martínez Zabala es la primera compañía vitivinícola de Rioja en conseguir con sus Bodegas Faustino y Bodegas Marqués de Vitoria el certificado de Sustainable Wineries for Climate Protection. SWfCP se trata de la primera, única certificación específica para el sector vitivinícola respecto a la…
Segura Viudas: elaboración de cavas prémium y enoturismo sostenible en el Penedès
La bodega Segura Viudas combina técnicas innovadoras con la tradición para producir cavas prémium. Reconocida en concursos nacionales e internacionales, la firma del Penedès se compromete con la sostenibilidad y la biodiversidad. Además, ofrece experiencias enoturísticas que resaltan el entorno natural y el patrimonio cultural,…
