Más de 2000 expositores en el Salón Gourmets, una cita donde el vino pisa fuerte
El mundo de la gastronomía y el vino tienen una cita en Madrid entre los días 17 y 20 de abril de 2023. Cinco pabellones de Ifema dan cabida a 2000 expositores y 1500 novedades. Salón Gourmets crece para mostrar productos y bebidas de calidad…
Iberovinac 2023 congregará a 60 expositores de Extremadura, Galicia y Portugal
La vigésimo segunda edición de la feria, que se celebrará del 29 al 31 de marzo en el Palacio del Vino y de la Aceituna de Almendralejo, tiene como objetivos reforzar la marca Almendralejo Ciudad del Cava, la DOP Ribera del Guadiana, la Ruta del…
El gran programa de Gastronomika Euskadi Basque Country 2022
Del 2 al 5 de octubre se celebrará, en el Kursaal, San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country. Las inscripciones para las actividades de pago, así como las entradas presenciales y online siguen abiertas en la web del congreso. Este año, hay un enfoque especial al…
¿Cuánto gana un sommelier en España?
El salario constituye un aspecto importante de nuestra vida, independientemente del grado de vocación que cada quien tenga con su profesión. En el caso del sommelier desde el portal de ofertas de empleo Jobted ofrecen un cálculo del sueldo medio de este profesional en España….
“Elegante, fresca y con mucha perspectiva”, así es la añada 2021 de Bizkaiko Txakolina
En la última edición del Día del Txakoli (Bizkaiko Txakolinaren Eguna) organizada por Bizkaiko Txakolina se valoró la añada 2021. Precisamente Miren Yubero, sumiller del restaurante Azurmendi, que fue quien llevó a cabo el descorche este año se refirió a los vinos de la cosecha…
El Comité Excepcional de Ribera del Duero califica la añada 2021 como «excelente»
El Comité Excepcional de Calificación de este año ha analizado presencialmente los vinos elaborados con la uva de la añada 2021 en una cata compuesta por 12 vinos representativos de la Denominación de Origen Ribera del Duero. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen…
Los momentos más vínicos del Salón Gourmets 2022
El Salón Gourmets 2022 en su 35 edición ha conseguido cifras récord de asistencia con más de 80.000 visitantes que han podido conocer las novedades y productos de más de 1.600 expositores. El vino ha gozado de grandes momentos en este evento y ha tenido…
Los mejores vinos verdejo ganadores de los XIII Premios Sarmiento de La Seca
La cata a ciegas de los Premios Sarmiento 2022 contó con un total de 53 muestras. Concurriendo un total de 30 referencias de vino joven verdejo de la última añada, 13 referencias del fermentado en barrica y 10 referencias de vinos de La Seca repartidas…
Salón Gourmets, el festival gourmet para profesionales y aficionados a la gastronomía, vuelve a Madrid
La 35 edición de Salón Gourmets, la mayor muestra de alimentos y bebidas de calidad de Europa en la que participarán más de 1.600 expositores con más de 40.000 productos, vuelve a Ifema Madrid del 25 al 28 de abril. La trigésimo quinta edición del…
El equipo belga gana la Copa Jerez Forum & Competition 2021
Los equipos de chef y sumiller de algunos de los mejores restaurantes de 8 países han competido simultáneamente en el mayor espectáculo gastronómico en directo del mundo. El sumiller Paul-Henri Cuvelier y el cocinero Fabian Bail, representantes del restaurante Paul de Pierre, conquistan al jurado…
Buen sabor a vino en el 34º Salón Gourmets que recibió a más de 74.900 visitantes profesionales
Desde el Salón Gourmets hablan de un éxito rotundo que se ve reflejado en sus cifras: 74.914 visitantes profesionales, 46.500 m² de superficie de exposición y 1.548 expositores. Alimentos, gastronomía y vinos conforman el marco de productos que se han podido encontrar y en muchos…
Alicante acogerá la asamblea de presidentes de la UAES en septiembre
El concurso nacional, la formación del colectivo y el desarrollo de estrategias que pongan en valor la profesión de sumiller, principales líneas a tratar de cara a la asamblea de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES). La cita será en Alicante los…
El Salón Gourmets 2021 vuelve a Madrid en octubre con novedades y gran protagonismo del vino
Concursos, campeonatos, premios, catas, show cookings y un sinfín de actividades patrocinables alrededor del mundo del vino y la gastronomía. Regresa Gourmets 2021, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama que se celebrará del 18 al 21 de octubre en…
Lidl refuerza su bodega y ofrece más de 110 referencias de 25 DOs
Lidl apuesta por su vinoteca e incrementa en más de un 30% esta categoría. Así pone a disposición de los compradores más de 110 referencias de 60 proveedores nacionales de 25 Denominaciones de Origen diferentes, apostando por el producto origen España. Desde Lidl señalan que…
El Salón Gourmets se aplaza al mes de octubre de 2021
Con una edición de 2020 que fue suspendida por el coronavirus, la organización da a conocer nuevas fechas de celebración para el Salón Gourmets, que finalmente será del 18 al 21 de octubre de 2021. La suspensión o el movimiento de fechas de ferias y…
