Los vinos españoles más caros según Wine-Searcher
Teso La Monja, Pingus, La Faraona, Valduero Gran Reserva y Barbadillo Reliquia ocupan los cinco primeros puestos por este orden de la lista de vinos españoles más caros que recopilan desde la plataforma Wine-Searcher. Nos fijamos en los veinte primeros puestos que ofrecen. Aquí va…
Oydor 2018, un vino de edición limitada en homenaje al primer Conde de San Cristóbal
Oydor 2018 se convierte en el vino más alto de gama de Bodega Conde de San Cristóbal, con una producción muy limitada de 900 botellas en los años de cosecha excelente. En la elaboración de esta nueva referencia, son protagonistas las uvas de dos pequeñas…
Madrid disfruta de los vinos de la D.O. Bizkaiko Txakolina
La D.O. Bizkaiko Txakolina celebró en Madrid la III edición de su salón de vinos, y hasta allí, viajaron sus mejores txakolis en un afán de impresionar a los asistentes. Más de 350 profesionales del sector del vino quisieron conocer las novedades y tendencias de…
Los ganadores de los Trofeos a la Innovación de Vinitech-Sifel 2022
Vinitech-Sifel ha desvelado los productos y equipos ganadores de sus Trofeos de la Innovación. En total se han concedido 39 galardones: un premio especial del jurado, seis trofeos de plata, nueve de bronce y 23 menciones. Vinitech-Sifel, el salón internacional de los sectores vitivinícola, arborícola…
Recorrer España de bodega en bodega con «Los Colores del Vino»
El Grupo Viñafiel celebró el acto central de su 80 aniversario, convocando a las cincuenta mejores bodegas de España, en un evento que invitaba a recorrer la riqueza y el patrimonio vinícola español por medio de sus bodegas mas representativas. Un viaje por los sentidos,…
El Top 100 de los mejores vinos del mundo de 2022 según Wine Spectator
Ya está disponible el Top 100 de los mejores vinos del mundo de 2022 que elabora cada año la publicación Wine Spectator. Por supuesto se pueden encontrar vinos de todo el mundo y entre ellos hay ocho españoles. Cada año, los editores de Wine Spectator…
La OIV señala como amenaza para la producción de vino la grave sequía y el calor extremo
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en sus primeras estimaciones sobre el sector vitivinícola para 2022, en lo que al volumen mundial de producción de vino se refiere, considera que se sitúa en un nivel similar al observado el año pasado….
Vital, vibrante y un éxito, así ha sido Gastronomic Forum Barcelona 2022
No cabe duda de que los asistentes a la recién clausurada edición de Gastronomic Forum Barcelona, la recordarán como el evento definitivo que ha mostrado la fortaleza y vitalidad del sector hostelero. Una autentica fiesta gastronómica marcada por la sostenibilidad, la economía social y los…
Entra en vigor la modificación de los pliegos de condiciones de las DOP Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Con ella, la zona de crianza de la DO Jerez se equipara con la zona de producción. Es decir, todas las bodegas situadas en el territorio de la DO, aunque no se encuentren dentro del “triángulo de Jerez”, podrán quedar acogidas a la Denominación de…
Ás Sumatorio, una manzanilla con alma de blanco de bodegas Barbadillo
Bodegas Barbadillo sigue apostando por la innovación con una edición exclusiva de 2500 botellas de Ás Sumatorio, el resultado del ensamblaje de cinco botas criadas por separado en estática. Bodegas Barbadillo ha desarrollado una manzanilla muy especial criada en añada, Ás Sumatorio. La base elegida…
La bodega Cruz de Alba enseña sus prácticas biodinámicas
A través de un Campus Biodinámico impartido en el viñedo de Finca Los Hoyales, amparado en la D.O. Ribera del Duero, la bodega Cruz de Alba ha dado a conocer las pautas de la viticultura biodinámica, su conocimiento sobre la misma y los resultados obtenidos…
El proyecto de ampliación de Bodega Pazo de San Mauro tendrá una inversión de 4 millones de euros
La inauguración de las nuevas instalaciones está prevista para otoño de 2024 y el proyecto se compondrá de un nuevo edificio respetuoso con el entorno y la plantación de 20 hectáreas adicionales de uva albariño. La Bodega Pazo de San Mauro, perteneciente a Bodegas y…
El origen: el valor diferencial del cava de Requena para mejorar su posicionamiento internacional
El cava español, aun siendo el tercero en volumen de ventas tras Francia e Italia, tiene pendiente la asignatura del valor, situando su precio medio en 3 euros/litro, muy alejado de los 7,40 euros/litro de la media mundial de los espumosos. ‘Los Foros del cava…
Se revierte la prohibición de la quema de residuos agrícolas
Unión de Uniones ha conseguido que se rectifique la ley estatal que prohíbe las quemas agrícolas. Se ha aprobado una enmienda quedando eliminada la normativa aprobada hace seis meses que no permitía realizar quemas agrícolas de forma generalizada. Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha…
La Casa Cosme Palacio, un exclusivo alojamiento a los pies de Laguardia para darse un capricho
“La Casa Cosme Palacio” constituye la exclusiva propuesta hostelera de Entrecanales Domecq e Hijos. Su imponente construcción se alza a los pies de la villa amurallada de Laguardia y se ha convertido en el único alojamiento en España que se gestiona por invitación en su…
