Abadía Retuerta pone en marcha la Academia del Terruño
Abadía Retuerta da un paso más en su filosofía de los vinos de pago y presenta su Academia del Terruño. El objetivo es compartir la visión de la bodega del concepto de terruño a través de un programa formativo pionero dirigido a profesionales del sector,…
Ya está aquí la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018 de González Byass
Cuatro joyas enológicas, que simbolizan la importancia de la labor de selección y clasificación en bodega, conforman la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018. Para esta selección Antonio Flores, enólogo de González Byass, ha contado con la ayuda de Natasha Hughes MW, después de un arduo…
La digitalización del sector horeca protagonista en la tercera edición de HIP 2019
Hospitality Innovation Planet (HIP) volverá a centrarse en la digitalización, aunque en esta ocasión acercará soluciones digitales a todos los sectores de la industria. La tercera edición, que se celebrará del 18 al 20 de febrero, amplía su espacio expositivo en tres pabellones de IFEMA…
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de febrero de 2019
En febrero tenemos eventos vitivinícolas y ferias por todo el globo: América, Australia, Europa… El vino pisa fuerte en el segundo mes de 2019. Salón H&T 2019 4 – 6 Málaga, España Demostraciones, catas y ponencias con gran protagonismo de la gastronomía, la enología, la…
2018: un año meritorio para la D.O. Ribeira Sacra
La D.O. Ribeira Sacra aprovecha el inicio del nuevo año para echar la vista atrás y hacer balance de logros y méritos conseguidos a lo largo de 2018. Un año considerado muy positivo para esta denominación de origen que destacó por el aumento de la producción,…
Experto en vino en 24 horas, un libro básico de aprendizaje de la mano de Jancis Robinson
«Experto en vino en 24 horas» es la nueva obra de la periodista experta en vino y Master of Wine, Jancis Robinson. En él comparte sus conocimientos, por lo que constituye un curso fácil y acelerado de vino de la mano de una de las…
Bodegas Faustino celebró sus últimos 50 años de historia en China
Para Bodegas Faustino la exportación es fundamental, en la actualidad el grupo está presente en 106 países. De todos ellos, China es el segundo mercado de exportación más importante para el Grupo, que eligió este país para hacer un recorrido por los 50 años de historia…
Vins i Licors Grau celebró una excepcional cata de vinos en la que se sumaron 700 puntos Parker
La última de las iniciativas de Vins i Licors Grau en su constante apuesta por la difusión de la cultura del vino ha sido una Master class dirigida por el prestigioso Luis Gutiérrez, catador de Robert Parker. Durante esta cata los asistentes pudieron degustar siete…
Ribera y Rueda siguen conquistando China con su campaña promocional "Just Be"
China registra el mayor potencial de crecimiento en consumo de vino mundial, con un incremento anual superior al 10%. Las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda quieren aprovechar las oportunidades de negocio que ofrece el gigante asiático. Así, en primavera pusieron en marcha Ribera Rueda…
Vinos con nombres y etiquetas dignos de Halloween, perfectos para todo el año
Llega Halloween o la Noche de Víspera de Difuntos, una celebración de raíces celtas que se ha puesto de moda y que muchos piensan que se ha importado de Estados Unidos, aunque nada más lejos, por ser precisamente su origen celta. Eso sí, para quien…
Los ganadores de los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) falla los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Algunos de los premiados son: La Cata del Barrio de la Estación, Enoturismo en Familia, la villa de Cambados, Bodega Emina, Castilla Termal Monasterio de Valbuena,…
Eventos y ferias vitivinícolas en octubre de 2018
España, más países europeos, Chile y varias naciones de Asia, como India o China y hasta Australia concentran unos cuantos eventos y ferias vitivinícolas de interés en el mes de octubre. A continuación una lista de los que hemos recopilado desde Tecnovino. Turku Food and…
Abierta la matrícula para el XV Curso Especialista Sumiller de la Escuela de Hostelería de Bilbao
Formar y profundizar en las habilidades necesarias para desarrollar de forma profesional las labores propias del sumiller. Este es el objetivo de la puesta en marcha de la nueva edición del Curso Especialista Sumiller que dará comienzo el 15 de octubre, en la Escuela Superior…
Los Premios Zarcillo 2018 ya tienen vinos ganadores
Después de cuatro intensas jornadas de cata, ya se han dado a conocer los vinos ganadores de las prestigiosas distinciones internacionales Gran Zarcillo de Oro 2018, Zarcillo de Oro 2018 y Zarcillo de Plata 2018. Esta edición, celebrada en Burgos del 6 al 9 de septiembre, ha batido récord absoluto…
Ferias y eventos vitivinícolas en septiembre de 2018
África, Asia, Australia y Europa albergan gran variedad de ferias y eventos vitivinícolas durante este mes de septiembre. Fiestas de la Vendimia Jerez 2018 1 – 16 Jerez de la Frontera Del 1 al 16 de septiembre, Jerez se vestirá de largo para festejar el…
