Un recorrido por las mejores añadas del cava Milesimé de Juvé & Camps
Hacer un recorrido por las mejores añadas del cava Milesimé de Juvé & Camps, un monovarietal 100% chardonnay cuya uva procede de los viñedos de Espiells en Sant Sadurní d’Anoia, que solo se elabora en las vendimias más excepcionales, es la nueva propuesta de la…
20 aniversario de unos Premios Envero 2017 calificados como "excelentes"
Una gala ha puesto el broche de oro a los Premios Envero 2017 que han celebrado su 20 aniversario. En ella el principal protagonista ha sido el bodeguero Alejandro Fernández, fundador del Grupo Pesquera y uno de los pioneros de la Denominación de Origen Ribera…
La Fillaboa 1898, un albariño con historia y con seis años de crianza sobre lías
La Fillaboa 1898 es un albariño diferente por su crianza de seis años sobre lías y por su historia. Este vino que Bodegas Masaveu acaba de lanzar al mercado procede de la cosecha del año 2010, una de las más equilibradas y mejores de la…
Figuras reconocidas del mundo vitivinícola defienden el tapón de corcho como mejor cierre
El tapón de corcho se promueve como el mejor cierre para vinos y espumosos y figuras reconocidas del mundo vitivinícola lo defienden. Es el caso de Josep Roca, Peter Sisseck, Josep Buján o Ton Mata que destacan las prestaciones técnicas y el origen natural del…
Santiago Ruiz 2016, máxima expresión de variedades autóctonas gallegas
El vino Santiago Ruiz 2016 es un reflejo de las variedades de uva autóctonas gallegas: a la Albariño (70%) se le suman la Treixadura, Godello, Loureiro y Caíño Blanco. Su nombre es el del fundador que también da nombre a la bodega: Santiago Ruiz, un…
Bodegas Emilio Moro demanda a Carlos Moro y Matarromera por el uso de "Moro" en sus marcas
Bodegas Emilio Moro ha decidido interponer una demanda por infracción marcaria a Carlos Moro y a sociedades del Grupo Matarromera, porque indican que «están haciendo uso de marcas que contienen el apellido ‘Moro’ para distinguir productos y servicios en el sector vinícola». Bodegas Emilio Moro…
Sumilleres y pleno califican la cosecha de 2016 de Ribera del Duero como Muy Buena
Sumilleres de los mejores restaurantes de España califican, con la unanimidad del pleno, la cosecha de 2016 de Ribera del Duero como Muy Buena. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha contado con la opinión de un Comité Excepcional de…
González Byass y la marca de productos gourmet de Albert Adrià lanzan el fino La Cala
Esta nueva propuesta surge del coupage perfecto entre la innovación y creatividad de la firma La Cala-Albert Adrià, y la experiencia y sabiduría de González Byass. Intensas y emotivas sesiones de cata y selección en bodega “a pie de bota” protagonizadas por Antonio Flores, master…
Atamán, la nueva gama de Alta Enología de Bodegas Barbadillo
La compañía gaditana saca al mercado una nueva gama que se presenta bajo una antigua marca que la empresa ha recuperado para la ocasión. Se trata de Atamán, una colección de antiguos vinos aromatizados y licores que permanecían guardados en bota en la histórica casa sanluqueña desde los…
Lo más interesante que Fitur nos ha mostrado sobre el enoturismo
El enoturismo se está haciendo fuerte en Fitur. Son varios los hitos por los que en esta edición la presencia del turismo del vino ha crecido y ha sido mejor. Junto al esfuerzo de bodegas e instituciones es remarcable la presencia por primera vez de…
Casa Marcial representará a España en la Final Internacional de la VII Copa Jerez
Ya se ha decidido quién será el restaurante español que represente a nuestro país en la Final Internacional de la VII Copa Jerez. Una decisión complicada dada la categoría gastronómica de los cuatro restaurantes finalistas. Será Casa Marcial quien represente a España. El menú defendido…
San Sebastián Gastronomika 2016, una radiografía de las cocinas del mundo
San Sebastián Gastronomika 2016 ha cerrado sus puertas con éxito, con la promesa de Ángel León de iluminar la comida y con el vino acompañando la mejor gastronomía. Siete países de los cinco continentes y más de 50 chefs han radiografiado diferentes territorios gastronómicos del…
El presidente de Riedel realiza una cata magistral para Abadía Retuerta
Georg Riedel, presidente de la Riedel Wine Glass Company, ha visitado Abadía Retuerta y ha realizado una cata magistral con los mejores restaurantes de Madrid con motivo del 25 aniversario de la bodega. El presidente de Riedel Wine Glass Company, fabricante de copas y decantadores de…
Campo Eliseo y Campo Alegre, dos verdejos de Rueda muy especiales
Los tres prestigiosos vignerons François Lurton, Michel y Dany Rolland tienen las nuevas añadas de sus dos verdejos de Rueda que elaboran en La Seca: Campo Eliseo y Campo Alegre. Se trata de unos vinos muy especiales y complejos, cada uno con su personalidad e…
LaLomba, la joya en forma de rosado de Ramón Bilbao
Se lanza un nuevo rosado de Ramón Bilbao, Lalomba, es delicado y de estilo provenzal en línea con las tendencias de vinos rosés que triunfan en el mercado. De aroma floral y sutil viaja desde el Monte Yerga (La Rioja) «para impregnar momentos únicos y…
