La innovación en Emilio Moro pasa por la investigación y desarrollo de levaduras autóctonas
La bodega de la Ribera del Duero sigue fijándose nuevas metas, la innovación en Emilio Moro es uno de sus principales pilares y esta vez para estar a la vanguardia a la hora de mejorar los procesos de vinificación ha firmado un acuerdo de colaboración…
Éxito de Alimentaria 2014: más visitantes y compradores internacionales
Alimentaria 2014 cerró sus puertas el 3 de abril dejando buen sabor de boca. Esta ha sido su edición más internacional, gastronómica e innovadora. Las cifras así lo avalan: incremento de visitantes extranjeros -42.000 procedentes de 141 países- y llegada de grandes compradores de todo…
"Celébralo con Cigales" es el lema de la nueva imagen de la denominación
La Denominación de Origen Cigales se renueva y cambia por completo su imagen de marca. Bajo el lema «Celébralo con Cigales» se concentra la nueva identidad, acompañada de nuevo logotipo, un vídeo y la actualización de la web con el objetivo de reforzar la marca….
Posiciones enfrentadas en la concesión de los dominios ".wine" y ".vin"
European Federation of Origin Wines (EFOW, Federación Europea de Vinos de Origen) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) han enviado un comunicado conjunto en el que informan de las posturas enfrentadas que mantienen la Unión Europea y Estados Unidos en torno al…
El vino de Jerez está de moda en los cocteles canadienses
El vino de Jerez vive un momento dulce en Canadá ya que se ha redescubierto para realizar cócteles de autor. El diario ‘The Globe and Mail’ ha publicado un artículo al respecto en su edición del 14 de enero, según recoge una información del Icex….
Jerez ya está en marcha como Ciudad Europea del Vino 2014
Jerez de la Frontera ha empezado 2014 estrenándose como Ciudad Europea del Vino 2014. La ciudad gaditana toma el relevo a Marsala (Italia), que ha sido capital europea del vino durante el año que acaba de terminar. Según ha indicado el Consistorio jerezano en un…
La asamblea de la Plataforma Tecnológica del Vino da paso a una nueva etapa
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) que se ha contituido como asociación recientemente, ha celebrado su primera reunión general donde los miembros de la PTV han ratificado los estatutos y los nuevos órganos de gobierno. A lo largo de la mañana del pasado 11 de…
Primera asamblea como asociación de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV)
El próximo 11 de diciembre tendrá lugar en Madrid la primera Asamblea General que la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) celebra desde su constitución en asociación. En esta nueva etapa mantiene intactos sus principios fundacionales pero renueva sus estructuras para dotarse de mayor estabilidad y…
La bodega Alta Alella se afianza con un 11% de crecimiento anual
La bodega ecológica Alta Alella en 2013 ha facturado 1.8 millones de euros, lo que implica un crecimiento de un 11% con respecto al año anterior. Además presenta nueva imagen diseñada por Fernando Gutiérrez, incrementa sus ventas un 150% en el mercado internacional y prepara, para el próximo…
Somontano concluye una vendimia tardía y de calidad
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano dio por terminada el 31 de octubre la campaña de vendimia con más de 20 millones de kilos de uva recogida. Dicen las bodegas que desde que se recogen datos estadísticos de las fechas de inicio de…
Madrid lidera un proyecto para identificar todas las variedades de vid existentes en España
El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario de la Comunidad (Imidra) lidera el primer proyecto nacional para identificar todas las variedades de vides que existen en España, proyectado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Inia). El…
Cork promovió la jornada "Vino y corcho: los retos del siglo XXI"
Con motivo de la campaña “El corcho preserva lo bueno”, la iniciativa Cork, agrupación de instituciones y patronales corcheras de España que promueven el uso del tapón de corcho, ha presentado la mesa redonda “Vino y corcho: los retos del siglo XXI”. En ella, representantes de…
Madrid Rutas del Vino se presenta a investigadores y enólogos españoles
El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola, inauguró el 19 de junio el XII Congreso de los Grupos de Investigación Enológica (Gienol), en el que la Comunidad de Madrid ha presentado ante los expertos una iniciativa de la Comunidad y la…
Tarima Hill 2011 de Bodegas Grupo Jorge Ordóñez consigue el premio Gran Zarcillo de Oro 2013
Bodegas Grupo Jorge Ordóñez ha obtenido un nuevo reconocimiento internacional a sus vinos con la concesión del Gran Zarcillo de Oro a Tarima Hill 2011, el cien por cien monastrell de Volver, su bodega de la D.O. Alicante, ubicada en Pinoso. Esta variedad autóctona, como…
Fenavin, Feria Nacional del Vino calienta motores
Con un programa de actividades de lo más completo llega una nueva edición de Fenavin, Feria Nacional del Vino, que entre el 7 y el 9 de mayo se celebra en Ciudad Real. La pasada edición congregó en ocho pabellones a 1.197 bodegas procedentes de todo el territorio…
